コース一覧:但馬牛いろりダイニング三國 - 城崎温泉（ステーキ）

但馬牛日替わりステーキコース100g（ディナー）9品

お肉は赤身を中心とした日替わりのステーキです。 使用するお肉は但馬玄（神戸ビーフクラス）のお肉。肉のうま味をしっかり感じられるお肉です。（イチボ・ヒウチ・ランプなど部位は日によって変わります）

但馬牛特選ロースステーキ100ｇコース（ディナー）9品

牛を半頭から1頭で購入する当店だからできる料理と価格。 但馬玄の特徴の一つである脂の「甘さ」と「うま味」をしっかりと感じられるロースステーキ。ロースは脂が多くてしんどくなると言う方！しんどくなりません！お替りしたくなるぐらいアッサリした美味しいお肉を是非お試しください。

但馬牛特選ヘレステーキ100ｇコース（ディナー）9品

牛を半頭から1頭で購入する当店だからできる料理と価格。 但馬玄の特徴の一つである肉の「うま味」と「しっとり」とした触感を感じられるヘレステーキ。ロースは脂が多くて苦手な方はこちらがおすすめです。 ご希望があればシャトーブリアンに変更も可能です。※別途料金

但馬牛ロース70gと赤身70gの食べ比べステーキコース（ディナー）9品

赤身肉のうまさと、ロース肉のとろける旨さ。こちらを両方味わえる特別プラン。 食べログ限定です。

但馬牛いろり焼き【基本】コース（ディナー）8品

当店一押しのコースメニューです。 契約農家から仕入れる特別な但馬牛を炭であぶり、地元の塩とわさびで本物の但馬牛の旨さを感じて下さい。 但馬玄（神戸ビーフクラス）の部位を4～5種類ご用意。食べ方もバリエーションがあり牛肉本来のうまさを体験できます。

但馬牛いろり焼き【人気】コース（ディナー）8品

当店一番人気のコースメニューです。 契約農家から仕入れる特別な但馬牛を炭であぶり、地元の塩とわさびで本物の但馬牛の旨さを感じて下さい。 但馬玄（神戸ビーフクラス）の部位を4～5種類ご用意。食べ方もバリエーションがあり牛肉本来のうまさを体験できます。

但馬牛いろり焼き【極み】コース（ディナー）8品

当店のとっておきメニュー。 但馬牛を地元の炭で焼き、地元の海で取れた塩、わさびを添えて頂きます。 お肉の旨味がよく分かる当店の一押しメニューです。 但馬玄（神戸ビーフクラス）の高級部位ロースとシャトーブリアンを食べ比べ。神戸牛の中でも評価の高い但馬玄のお肉を食べてこの値段はお値打ち！半頭買いだからできる料理を是非お楽しみ下さい。

但馬牛すき焼きディナーコース 5品

「これ、半永久的に食べれますね！」 こんなコメントを頂いたすき焼きです。お肉の味がしっかりしているから、本当に美味しいんです。

但馬牛しゃぶしゃぶディナーコース 6品

但馬牛のお肉から抽出したコンソメスープに但馬牛スライスをしゃぶしゃぶ。 肉のうまみを引き立たせる薬味を使った洋風しゃぶしゃぶ。 上質な肉だからこそできるしゃぶしゃぶです。最後はチーズリゾットで〆！

ランチ限定　但馬玄ロース70ｇ＆赤身70ｇのWステーキセット5品

ランチ限定の但馬玄ロース70ｇ+赤身70ｇのステーキセットです。

ランチ限定　但馬玄ロース70ｇ＆ヘレ70ｇのWステーキセット5品

ランチ限定の但馬玄ロース70ｇ+ヘレ70ｇのステーキセットです。

ランチ限定　但馬玄ロースステーキセット100ｇ5品

ランチ限定の但馬玄ロースステーキセットです。 お肉の増量は当日お受付いたします。ご注文の際にお申し出ください。 150ｇ→￥9,460　200ｇ→￥12,320

ランチ限定　但馬玄ヘレステーキセット100ｇ5品

ランチ限定の但馬玄ヘレステーキセットです。 お肉の増量は当日お受付いたします。ご注文の際にお申し出ください。 150ｇ→￥17,050　200ｇ→￥22,220

ランチ限定　但馬玄シャトーブリアンステーキセット100ｇ5品

ランチ限定の但馬玄シャトーブリアンのステーキセットです。 お肉の増量は当日お受付いたします。ご注文の際にお申し出ください。 150ｇ→￥33,000　200ｇ→￥44,000