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古民家でいただく山菜天ぷらと手打ちそば。
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店舗基本情報
| 店名 |
金左ヱ門
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-22-7057 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 豊岡駅から2,447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ共になし |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豊岡市は岩井地区にありますこちらのお店。
コウノトリ但馬空港から県道７１３号線を鳥取方面に３kmほど走った左手にお店はあります。
黄色の大きな文字で「金左エ門」とあり、ものすごく目立つのでわかりやすいです。
駐車場はお店の敷地の外に空き地があったのでそちらに停めました。
ここにお邪魔したのは、お店の看板に”山菜料理”の文字を見つけたから。
ちょっと立派な古民家だったので仕事途中の格好で躊躇しましたが、勇気を出して入店です。
お店に入ると玄関横に広い畳の部屋があって、ホールのようになっております。
奥の座敷に案内されましたが大きな個室！
いいのかな…と思いつつ、メニューを拝見。
「山菜がいただきたいんですよね」…とつぶやけば、「だったら天婦羅膳ですね」ということでそちらを注文。
閉店間際に入店だったのでか、蕎麦を１から打っているようで、３０分ほど待ってお料理到着です。
いつものように薬味無しでお蕎麦を一口。
病み上がりで鼻詰まりの日で、お蕎麦の良さがわかりませんで…
健康な体で美味しく食事ができるありがたみを痛感。
ただ、つけ汁ははっきりしっかり節の風味が効いた関東風だったのはなんとなくわかってよかった…
天ぷらにはあらかじめ塩が振ってあって、そのまま食べて、と説明が。
一番上には珍しい朝鮮人参の天ぷらが乗っていて、「温かいうちに召し上がってくださいね」とお勧めいただきましたので、初めにパクリと。
細いながらほっくりとした食感があって美味！
鼻が通っていたらほんのり香る朝鮮人参の風味ももっと鮮烈に感じたかもしれません。
山菜はコゴミ、ヨモギ、タラの芽やフキノトウもあって春の香りです。
塩が振ってありましたが、蕎麦つゆにつけていただきました。
コゴミは食感もよく、美味。
フキノトウは鼻が通ってなくても鮮烈な香りが刺激的。ほんのりとした苦みが野生の力強さを感じさせます。
ヨモギは蕎麦つゆでいただくより塩のほうが楽しめました。
タラの芽はなんでこんなに美味しいんだろ…
お皿一杯食べたい気分です。
途中、木の芽が乗ったゴマ豆腐を箸休めにペロっと完食です。
総じて美味しく頂きました山菜料理。
天ぷらはもう一皿いただきたいくらい美味しかったです。
今回は鼻づまりで、お蕎麦の香りは楽しめませんでしたが、ぶつぶつ切れることなく、美味しくいただけました。
２０００円は税別。
お支払いは２２００円でしたので、決してお値打ちだとは言えませんが、春の訪れを感じるには十分な内容だと感じました。
今回は予約なしでフラッとお邪魔しましたが、手打ちのお蕎麦は都度作るようなので、事前に予約しておいた方がスムーズな料理提供になるのではと想像いたします。
予約がお勧めです。
ごちそうさまでした。