餡かけ物シリーズの締めくくりはこちら : びっくりや

ご無沙汰です！

ここしばらく餡かけ物シリーズをお届けしてまいりましたが
締めくくりのお店はこちらです。
皆様よく利用されています「びっくりや」さんです。

豊岡で、あんかけうどん、あんかけうどんと来ましたので
当然こちらも、あんかけうどんと思われたでしょうが
そこはフェイントをかましまして
大好きなチャンポンとご飯小です。

熱々の餡がこれでもかとかけられています。
毎度異物のシイタケが入っていますが
大人なんだから平気です　( ；∀；)

本日は麺が固めに茹で上げられており
麺のうまみが感じられ至極美味しかったです。
麺を啜り上げた後
毎度毎度のお楽しみライスダイブもいただきました。
１杯で二度のお楽しみが味わえます。

おばちゃん　ごちそうさまでした。
また伺います。

※なんか、ここ1・2年位で長年やられている但馬のブロガーさん達が、
食べ物の話題ばかりのブログに変わってきていまして、面白いですね。
みんな年を取って子育てが終わりますと、子供の行事や子育て記録から
毎日食べたものの記録？ブログ？に変わっていくのだな～なんて感じてます。
ここらで諸事情により私も休眠いたします。

ご無沙汰です！

毎日、お暑うございます。
流石に、元気な私も少々へばり気味です。
ここは、冷中華な気分です。
チェーン店には必ずありますね。
そして、クオリティもマズマズです。

でもあえて個人店を狙います。
中華丼・チャンポン・チャーシューメンで有名なお店です。
本日のオーダーは、お目当ての冷中華です。
提供は早かった。
ビジュアルも悪くない。
だか残念なことに、何故か麺が生暖かい。
冷水の締めが甘いですよ。
正直に書きますと、流石にこれは美味くはないね。

今度は、違う物を頼むことにします。

ご無沙汰です！

脳裏にインプットされた欲求とは、中々拭い去れないものである。
昨日別のお店でチャンポンメンを食べた時
すかさずこちらの店名が脳裏にインプットされてしまっていました。

豊岡にあります大衆中華料理店　私の中では名店です。
な・な・なんと、１年ぶりかい・・・
お店の前を通り、暖簾が出ている事を確認し、
駐車場に駐車して(タバコの自販機がある前の駐車所)
こんにちは～
いらっしゃい
いつもながら韓流ドラマが流れています　笑

さて、何にしましょう？
チャンポンメンをお願いいたします。

しばしで提供をいただきます。
どうですか？凄いトロミでしょう？
餡が結構強めです。
そしていつものこぼれる寸前状態です。
麺をほじりだすのにお箸が折れそうです。
この餡が麺に絡む絡む。
最高です！　麺も比較的硬麺仕上げでバリウマです☆
昨日と同じパターンですし、もれなく口内はヤケドです。
麺をススルも餡は一向に減らず。
餡だけをススリ続けるのは実に惜しい。

おばちゃん！ご飯いただける？
あるよ～。
ご飯をもらえば、迷わずダイブです。
連日の中華丼の出来上がり☆
干しシイタケ、紅ショウガが良い脇役を演じてます。
私は、本当は海苔巻きのシイタケものけて食べるタイプなのですが
大人ですから涙目になりながらもいただきます。
大根の葉のお漬物も最高です。

大衆中華料理店のチャンポンメン　美味し☆
最高です。ごちそうさまでした。
おばちゃん　またくるね～☆

ご無沙汰です！

性急な案件が生じまして、本日は豊岡市に行ってまいりました。
お昼をだいぶ回りまして、お腹が空いて何か食べないと？と、色々考えます。
FC店も豊岡市には色々ありますが、平日にも関わらず、パーキングはどこも一杯です。
自粛ムードは解放されちゃいましたね。

ん～ん～、まだまだ密な状況は嫌だし・・・
と悩んでいるうちに、車が向かうはこちらのお店。

先日うかがったのに、また来てしまいました　笑

暖簾をくぐりますと、おばちゃんが元気にいらっしゃい！
何にしましょう？
小雨が降り、少し肌寒い感じもしましたので、
本日お願いしたものは、チャーシュー麺。

携帯で、業務連絡を取り合っていますと、あれ？もう出来たんですか？
バリ早い提供でした。

期待を裏切らず、丼ぶりからこぼれそうですよ！

どうですか？チャーシューのダイナミックな事。
歯ごたえのあるチャーシューが10枚。
厚さは見事にバラバラ　笑
メッチャお得感満載ですよね。

例によって、チャーシューを片寄せて
ようやく麺が登場します。
こちらの麺は本当に美味しいですよ。

私の舌には、本日のスープはやや薄く感じましたね。
私の体が夏モードになっているのでしょうね。

ラーメン1杯が800～1000円する店もある中
チャーシューをふんだんに使ったチャーシュー麺720円
幸せなお昼ご飯でしたよ！
ごちそうさまでした。

おばちゃん！また来ます！

ご無沙汰です！

本日は豊岡市で、所用がありました。
密を避けて、お昼前に訪店いたしました。
久し振りの訪店です。

こちらのお店で、私の好きなメニューは、
チャーシュー麺・ラーメン・肉うどん・そして中華丼です。
実は昨夜、酔っぱらってて　（笑）
寝る前にラーメンを食べてしまいましたので
連投を避けまして、中華丼を所望しました。

待つことしばしで、提供をいただきました。

ハッハッハ(￣∇￣;)　いつもながら、大盛ですわ。

醤油テイストの中華丼は、実に美味しいです。
そこに私は胡椒を大量に散布します。

見た目のとおりです、食べ始めるが中々減りません。
そして、熱い熱い。
アクセントの紅ショウガが、実に良い味に感じます。

こんな美味しい中華丼は、ここでしか食べられないと思っています。

おばちゃんは、いつもの通り、韓国ドラマに夢中ですね。

久し振りに、幸せな時間を過ごしましたよ！
ごちそうさまでした。
また伺います。

ご無沙汰です！

本日も豊岡市にて、昼食をいただきました。
お目当てのお店に参りましたが、暖簾が出ていません。
あ！今日は水曜日か・・・。お休みの店が多いですもんねぇ。

では、気を取り直して、懐かしのお店に行くことにします。
タバコ屋さんの前の駐車場に車を停めまして。こちらに訪店。
どうやら私が先頭バッターのようです。

いつもなら、ここのラーメンが美味しいので、ラーメンのラインナップをお願いしますが、
マイブームは肉うどん。こちらには備え付けのテーブルアイテムもありますので、
メニューにはウドン系の大盛は無いのですが、伺うと「出来るよー♪」と言う事で
肉うどんの大盛(750円)をお願いしました。

スポーツ新聞を読みながら待つこと、しばし。じゃじゃーん肉うどんの登場！

それにしても、いつもの合い言葉で、「こぼれますって！」
やはり、お盆で料理を提供していただけるのは嬉しいですね。

ナミナミと入った肉うどんです。お味を一口、ずずっー、あつー！！　甘めのお出汁で　美味い！
お肉は下味をつけたタイプではないのですが、薄目のお肉でホロホロとした美味しいお肉。
決して上等なお肉ではない(失礼)と思いますが、薄めのカットで、肉の味が良く染み出し、
ネギと出汁がマッチして美味しい！　大盛をお願いしたためか？お肉の量が半端ないです(*^^)v

うどん麺は、製麺組合さんの物でしょう。やや細目のウドンでした。
うどんを食べ進めていくうちに、お肉が残るパターンになりましたので、
ご飯を頼み、ダイブさせていただくか一瞬迷いましたが、お腹と相談して本日はやめました。

お腹は大きいのですが、一品だけいただいて帰るのは、とても惜しい気持ちになるお店。

今度は、丼ものをいただいてみようと思います。

ごちそうさまでした。また伺います。

ご無沙汰です！

前にも投稿いたしましたが、私の反省から削除してしまいました。
何度も申し訳ありません。

豊岡市にある、私には懐かしい思い出のある中華食堂です。

この日はチャーシュー麺の麺大盛をいただきました。
チャーシューをどけないと麺にたどり着けません。
ここの麺は本当に美味しいです。
チャーシュー歯ごたえのある美味しいチャーシューです。

ごちそうさまでした。
少しでも長くお店を続けてくださいね。

またうかがいます。

ご無沙汰です！

前にも投稿いたしましたが、私の反省から削除してしまいました。
何度も申し訳ありません。
過去ログですが少しづづ復活させます。

豊岡市にある、私には懐かしい思い出のある中華食堂です。
約40年ぶりでしょうか？
子供の時に伺って以来。

この日は中華丼と中華そばをいただきました。
奥さんが驚くほどてんこ盛りで提供くださいました。
こぼれますって！

ラーメンの麺本当に美味しい。
中華丼は、上のシイタケが太巻のシイタケの様に甘辛く、
微妙なんですが段々絶妙に変わっていきます。
食べ過ぎて、午後から仕事になりませんでした。

ごちそうさまでした。
少しでも長くお店を続けてくださいね。

またうかがいます。