出汁が美味しい : 魁

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

出汁が美味しい

北陸とか山陰ってミシュランでてないのかな。
北近畿か西日本北側で唯一かな?ミシュラン星1つですね。
近くは篠山にもあったかな?違ったらすいません。
ミシュランガイドの賞状も店の入り口にありました。
これがあると無いとは、大きな違い。
もちろん、掲載拒否のお店もあるでしょうけど。。快挙ですよね。

さて、5000円コース。

前菜も刺身も鱧のおなべも美味しかった。
とくに鱧と玉葱との組み合わせの鍋はとても美味しかった!
意外な組み合わせで、とても美味しかった!
地物を使った会席料理。満足でした。


  • 魁 -
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店舗基本情報

店名
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0796-22-1888

予約可否

予約可

住所

兵庫県豊岡市泉町13-15

交通手段

豊岡駅から801m

営業時間
予算

¥20,000~¥29,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

席・設備

個室

(2人可)

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

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