無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
079-564-3192
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
マカロンも美味しい♪
マカロンの「春苺セレクション」
eskoyamaでは、この時期限定
苺尽くしのマカロンが登場♪
普段ならコヤマロール(ケーキ)を買うけれど
妻へのホワイトデーのお返しなので、ケーキだと
「共有」になるから妻の個人消費になるものをと…
いつもは店のテラスにテーブルと椅子が
置かれてるけど、ホワイトデー購入の行列予想なのか
一時撤去されてる
((((;゚Д゚)))))))!
ショーケースのケーキを買っても、テラスで
いただけなかったぁぁ(>_<)
なんかショーケースにあるマカロンが
のっかったピンクのケーキが美味しそうだったのに…
諦めて妻のマカロンだけ買って帰りました〜
ちなみに、マカロンは僕に分けてくれそうに
はないみたいだな( ̄▽ ̄;)
お値段¥1,685と少し高いし、生菓子で保冷しない
ダメだけれど、この店のマカロンは美味しいのは
熟知してるので、遠方の方は保冷剤を持ってGO♪
※お店では1時間までの保冷剤は無料。
それ以上保冷バッグを販売されています。
圧倒的なクォリティのケーキ♪
『eS KOYAMA』
やはり、「コヤマ」と言えば「小山ロール/1,404円」だね
(´∇`)
1本単位でのみ販売されていて、基本は切り分け
されてないんだけど
店員さんにお願いしたら好きな等分で
その場でカットしてから箱詰めしてくれる♪
ふんわりスポンジにたくさんのマロン✨️
そして2種類のクリーム
コレはうんめぇぇなァ( •̀∀•́ )✧
そして、隠れたオススメなのが
「プラランルージュ/1,080円」
真っ赤なアーモンドを散りばめた
ブリオッシュ
初めて知ったよ、コレはブリオッシュやったんや !
((((;゚Д゚)))))))
ブリオッシュってフランスの菓子パンで
水の代わりに牛乳と卵とバターを
めっちゃ使ってるんやって!
でもやはり見た目が…
神戸に移動して波止場のテーブルで
開封して撮影してたら
見知らぬサラリーマンがコレを見て
「オェェェェ!!」って叫ばれた!
まぁ…失礼な奴だが、気持ちは分からんでもない
見た目はなんだか、ナウシカの退廃した
世界観と言うか、腐海と言うか、
王蟲(オウム)と言うか…
(;・∀・)
コレね見た目はアレやけど、めちゃくちゃ
美味いんやな♪
中はふんわりしてて、ナッツの食感が
アクセントになってる
紅いのが甘くて、パン生地のほのかな甘さを
ブーストさせてるかな♪
なんか調べてたら分かったんだけど
マリー・アントワネットが貧困で苦しむ
人々に「パンがないのならお菓子を
食べれば良いのに」…で、
指してるのはこのブリオッシュのことらしい
( ̄▽ ̄;)
<苺のモンブラン/500円>
モンブランの中にはダックワーズの台座、
ミルクゼリーの座布団、その上に大仏の様に
「三田 匠の苺」が一粒鎮座され…
その周りをやさしく甘いホイップクリームが
包み込む。
その周りをギュッと苺が凝縮したモンブラン
クリームが、蔦で覆うように張り巡らされ、
まるでジャングルの秘境(*´∀`*)
あと、「小山プリン/324円」もオススメ♪
この時期は苺のプリンもあるよー
ただ、初めて買う方は普通の方を
オススメします( ´ ꒳ ` )ノ
小山ロールだけでなくてケーキもめちゃ美味しい♪
『es KOYAMA』
大阪には堂島ロールがあり
兵庫には小山ロールがある
picは小山ロール載せてないけど
買って帰ったよー(*゚▽゚)ノ
店のテラス席でイートインできるから、
ついついケーキ買っちゃう
(*´ 艸`)
白桃のクリームパイ540円
桃の「ふんわりと甘い味」をパイの中に
封じ込められたberryソースが
甘さにシャープさを与えてくれる♪
小山ぷりん324円
コレは…えーっ!?って言われるかも
しれないけど、ぜひスプーンで完全にクリーム状に
なるまでかき混ぜてみて♪ ホントに美味しいから☆
ちなみに…後に写ってる黒い大きな物体は
ホンモノの暖炉で、冬にはマキをくべて
周りを暖かくしてくれるよー♪
いつ行っても感動のケーキ☆
<16年10月訪問>
※記事の進行順に写真を投稿しています
今回は2つのクリームパイを購入
渋皮栗のクリームパイ496円
上に乗ってるモミジって食用なのか??
( ̄ー ̄;
栗をこの形でカットするのは珍しい♡
( ̄∇ ̄)
パイの断面は・・・
上から生クリーム
チョコスポンジ
カスタードクリーム
チョコクリーム
その上には渋皮栗
トップにはホイップクリーム
ベースがパイ生地
なんと、全て合わせると7層やん!
( ̄□ ̄;)
すっげぇ緻密な作りだ☆
もちろん栗の食感も楽しめて
すごく美味しいよ~
( ̄▽+ ̄*)
そしてもう一つは・・・
黒いちじくのクリームパイ648円
①上から黒いちじく
②生クリーム
③スポンジ
④ぎゅうひ
⑤写真では見えてないけど
カラメルシロップ
⑥カスタードクリーム
⑦ベースにはパイ生地
こちらも7層構造・・・
もう、脱帽モノだなぁ☆
黒いちじくの味がグッドで
本当にどれもスゴイスイーツだ♪
《16/2/5》
季節限定、小山ロールマイルドショコラ☆
普通の小山ロールと違うところはスポンジにチョコがあわせてあるのと、栗の代わりにソフトチョコ棒を入れてある所だなぁー
( ̄▽ ̄)
珍しい一品だけど、個人的には普段の小山ロールが良いかな♪
そしてシュークリームは表面がバリバリとしていて、バター風味の美味しい生地に絶品のクリーム♪
これはおいしー♡
《初回投稿15/11/12》
小山ロールで有名な「esコヤマ」
平日でも並んでるし・・・
遅いと売り切れる時もあるし・・・
(⌒-⌒; )
でも昼食時は比較的空いてるねぇ♪
オイラ、市販のモンブランは、黄色くてザラザラした食感のマロンクリームが大嫌いなんだけど
この店で売られてる完熟栗のモンブランは別♡
サクサクパイの上に栗を1個乗せて、生クリームで覆い、その上からマロンクリームをホイップ☆
マロンクリームはキメが細かくおいしー♪
中の栗もそうだけど、甘みが抑えられていて
甘さ負けせず、栗の味を楽しめるんだー
そして、洋梨のタルト♡
夏は桃のタルトを食べたけど、今回の洋梨もサイコー♪
なんせ角切り梨の美味しい食感と下に生クリーム層、さらにチョコスポンジ層とベースにはパイで作られたカップ☆
ホントにここのタルトは美味い!
(っ´ω`c)
また「小山ロールじゃないロールケーキ」なんて商品もあるからね〜
٩(*´︶`*)۶҉
イートインも可能だけど、お手拭きが無いから持参してねー
( ̄▽ ̄)
口コミが参考になったらフォローしよう
humptydumpty3
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
humptydumpty3さんの他のお店の口コミ
フルーツカフェ かじゅまる(網干、はりま勝原、太市 / フルーツパーラー)
ベビーフェイスプラネッツ(朝霧、大蔵谷、人丸前 / オムライス、パスタ、カフェ)
洋食屋料理番(亀山、手柄、山陽姫路 / 洋食、ハンバーグ、ステーキ)
天晴水産(白浜の宮、八家、妻鹿 / その他)
農マル園芸 吉備路農園(東総社、総社、清音 / 郷土料理、ジェラート・アイスクリーム、弁当)
スターバックスコーヒー(西舞子、朝霧、舞子公園 / カフェ、洋菓子)
店名 |
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
079-564-3192 |
予約可否 |
予約可 小山ロールの予約は前日まで |
住所 | |
交通手段 |
・JR新三田駅より、神姫バス44系統、143系統にて、 ウッディタウン中央駅から897m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内での喫煙は出来ません。道路以外はダメでした |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年11月13日 |
備考 |
パン(食パン等一部可能なもあり)以外は、すべて予約可能 |
お店のPR |
【兵庫県三田市】小山ロールの生みの親、小山進シェフが手掛けるスイーツのワンダーランド
2003年開業。1,500坪の敷地にはパンやチョコなどの専門店の他、お菓子教室やギフトサロンも併設。敷地内を漂うお菓子の香りや、四季折々で表情を変えるお庭の草花、点在するユニークな姿の銅人形など、五感で楽しめる空間を展開。「The Sweet Trick(お菓子でいたずら)」をコンセプトに、驚きと喜びをお菓子に吹き込み、お子様からお年を召された方まで幅広い世代のお客様に美味しさと楽しさを届けている。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
たまには「コヤマロール」でなくプリンでも♪
期間限定の小山ぷりん✕コーヒーゼリー¥378は、
残念ながら今日8/21までの販売。
※小山ぷりん¥378は通年販売してます。
深煎りで砂糖少なめのコーヒーゼリーと、
まるで飲み物の様な甘いクリーミープリンが
良いコントラスト✨
そして8/22~8/31まで店が休業に入るのを
知ってか知らずか…
午後には、ケーキがどんどん売り切れ行く
(^_^;)
同僚は小山ロール買ってたけどね♪