季節のフルーツを使ったケーキが有名✨ : パティシエ エス コヤマ

この口コミは、humptydumpty3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問5回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

季節のフルーツを使ったケーキが有名✨

たまには「コヤマロール」でなくプリンでも♪

期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、
残念ながら今日8/21までの販売。
※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

深煎りで砂糖少なめのコーヒーゼリーと、
まるで飲み物の様な甘いクリーミープリンが
良いコントラスト✨

そして8/22~8/31まで店が休業に入るのを
知ってか知らずか…
午後には、ケーキがどんどん売り切れ行く
(^_^;)

同僚は小山ロール買ってたけどね♪

  • パティシエ エス コヤマ - 期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、
      残念ながら今日8/21までの販売。
      ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

    期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、 残念ながら今日8/21までの販売。 ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

  • パティシエ エス コヤマ - 期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、
      残念ながら今日8/21までの販売。
      ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

    期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、 残念ながら今日8/21までの販売。 ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

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2023/03訪問4回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

マカロンも美味しい♪

マカロンの「春苺セレクション」
 
eskoyamaでは、この時期限定
苺尽くしのマカロンが登場♪
 
普段ならコヤマロール(ケーキ)を買うけれど
妻へのホワイトデーのお返しなので、ケーキだと
「共有」になるから妻の個人消費になるものをと…
 
いつもは店のテラスにテーブルと椅子が
置かれてるけど、ホワイトデー購入の行列予想なのか
一時撤去されてる
((((;゚Д゚)))))))!
 
ショーケースのケーキを買っても、テラスで
いただけなかったぁぁ(>_<)
 
なんかショーケースにあるマカロンが
のっかったピンクのケーキが美味しそうだったのに…
諦めて妻のマカロンだけ買って帰りました〜

ちなみに、マカロンは僕に分けてくれそうに
はないみたいだな( ̄▽ ̄;)
 
お値段¥1,685と少し高いし、生菓子で保冷しない
ダメだけれど、この店のマカロンは美味しいのは
熟知してるので、遠方の方は保冷剤を持ってGO♪
※お店では1時間までの保冷剤は無料。
それ以上保冷バッグを販売されています。

  • パティシエ エス コヤマ - 春苺セレクション¥1,685

    春苺セレクション¥1,685

  • パティシエ エス コヤマ - 春苺セレクション¥1,685

    春苺セレクション¥1,685

  • パティシエ エス コヤマ -
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2021/04訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

圧倒的なクォリティのケーキ♪

『eS KOYAMA』

やはり、「コヤマ」と言えば「小山ロール/1,404円」だね
(´∇`)

1本単位でのみ販売されていて、基本は切り分け
されてないんだけど
店員さんにお願いしたら好きな等分で
その場でカットしてから箱詰めしてくれる♪

ふんわりスポンジにたくさんのマロン✨️
そして2種類のクリーム
コレはうんめぇぇなァ( •̀∀•́ )✧

そして、隠れたオススメなのが
「プラランルージュ/1,080円」

真っ赤なアーモンドを散りばめた
ブリオッシュ

初めて知ったよ、コレはブリオッシュやったんや !
((((;゚Д゚)))))))

ブリオッシュってフランスの菓子パンで
水の代わりに牛乳と卵とバターを
めっちゃ使ってるんやって!

でもやはり見た目が…
神戸に移動して波止場のテーブルで
開封して撮影してたら
見知らぬサラリーマンがコレを見て
「オェェェェ!!」って叫ばれた!

まぁ…失礼な奴だが、気持ちは分からんでもない

見た目はなんだか、ナウシカの退廃した
世界観と言うか、腐海と言うか、
王蟲(オウム)と言うか…
(;・∀・)

コレね見た目はアレやけど、めちゃくちゃ
美味いんやな♪

中はふんわりしてて、ナッツの食感が
アクセントになってる

紅いのが甘くて、パン生地のほのかな甘さを
ブーストさせてるかな♪

なんか調べてたら分かったんだけど
マリー・アントワネットが貧困で苦しむ
人々に「パンがないのならお菓子を
食べれば良いのに」…で、
指してるのはこのブリオッシュのことらしい
( ̄▽ ̄;)


<苺のモンブラン/500円>
モンブランの中にはダックワーズの台座、
ミルクゼリーの座布団、その上に大仏の様に
「三田 匠の苺」が一粒鎮座され…

その周りをやさしく甘いホイップクリームが
包み込む。
その周りをギュッと苺が凝縮したモンブラン
クリームが、蔦で覆うように張り巡らされ、
まるでジャングルの秘境(*´∀`*)

あと、「小山プリン/324円」もオススメ♪
この時期は苺のプリンもあるよー
ただ、初めて買う方は普通の方を
オススメします( ´ ꒳ ` )ノ

  • パティシエ エス コヤマ - 小山ロール/1本1,404円

    小山ロール/1本1,404円

  • パティシエ エス コヤマ - 小山ロール/1本1,404円

    小山ロール/1本1,404円

  • パティシエ エス コヤマ - プラランルージュ/1,080円

    プラランルージュ/1,080円

  • パティシエ エス コヤマ - プラランルージュ/1,080円

    プラランルージュ/1,080円

  • パティシエ エス コヤマ - 小山ロールとプラランルージュの外装

    小山ロールとプラランルージュの外装

  • パティシエ エス コヤマ - 苺のモンブラン/500円

    苺のモンブラン/500円

  • パティシエ エス コヤマ - 苺のモンブラン/500円

    苺のモンブラン/500円

  • パティシエ エス コヤマ - 小山プリン/324円

    小山プリン/324円

  • パティシエ エス コヤマ - 内観

    内観

  • パティシエ エス コヤマ - 内観

    内観

  • パティシエ エス コヤマ - 冬は薪をくべて暖炉になる

    冬は薪をくべて暖炉になる

  • パティシエ エス コヤマ - 外観

    外観

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2018/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

小山ロールだけでなくてケーキもめちゃ美味しい♪


『es KOYAMA』

大阪には堂島ロールがあり
兵庫には小山ロールがある

picは小山ロール載せてないけど
買って帰ったよー(*゚▽゚)ノ

店のテラス席でイートインできるから、
ついついケーキ買っちゃう
(*´ 艸`)

白桃のクリームパイ540円
桃の「ふんわりと甘い味」をパイの中に
封じ込められたberryソースが
甘さにシャープさを与えてくれる♪

小山ぷりん324円
コレは…えーっ!?って言われるかも
しれないけど、ぜひスプーンで完全にクリーム状に
なるまでかき混ぜてみて♪ ホントに美味しいから☆

ちなみに…後に写ってる黒い大きな物体は
ホンモノの暖炉で、冬にはマキをくべて
周りを暖かくしてくれるよー♪

  • パティシエ エス コヤマ - 白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

    白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

  • パティシエ エス コヤマ - 白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

    白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

  • パティシエ エス コヤマ - 白桃パイの中にはberryソース

    白桃パイの中にはberryソース

  • パティシエ エス コヤマ - 暖炉

    暖炉

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2016/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

いつ行っても感動のケーキ☆

<16年10月訪問>
※記事の進行順に写真を投稿しています

今回は2つのクリームパイを購入

渋皮栗のクリームパイ496円
上に乗ってるモミジって食用なのか??
( ̄ー ̄;

栗をこの形でカットするのは珍しい♡
( ̄∇ ̄)

パイの断面は・・・
上から生クリーム
チョコスポンジ
カスタードクリーム
チョコクリーム
その上には渋皮栗
トップにはホイップクリーム
ベースがパイ生地
なんと、全て合わせると7層やん!
( ̄□ ̄;)

すっげぇ緻密な作りだ☆
もちろん栗の食感も楽しめて
すごく美味しいよ~
( ̄▽+ ̄*)


そしてもう一つは・・・
黒いちじくのクリームパイ648円

①上から黒いちじく
②生クリーム
③スポンジ
④ぎゅうひ
⑤写真では見えてないけど
カラメルシロップ
⑥カスタードクリーム
⑦ベースにはパイ生地

こちらも7層構造・・・
もう、脱帽モノだなぁ☆

黒いちじくの味がグッドで
本当にどれもスゴイスイーツだ♪


《16/2/5》

季節限定、小山ロールマイルドショコラ☆
普通の小山ロールと違うところはスポンジにチョコがあわせてあるのと、栗の代わりにソフトチョコ棒を入れてある所だなぁー
( ̄▽ ̄)

珍しい一品だけど、個人的には普段の小山ロールが良いかな♪

そしてシュークリームは表面がバリバリとしていて、バター風味の美味しい生地に絶品のクリーム♪

これはおいしー♡


《初回投稿15/11/12》

小山ロールで有名な「esコヤマ」

平日でも並んでるし・・・
遅いと売り切れる時もあるし・・・
(⌒-⌒; )

でも昼食時は比較的空いてるねぇ♪

オイラ、市販のモンブランは、黄色くてザラザラした食感のマロンクリームが大嫌いなんだけど

この店で売られてる完熟栗のモンブランは別♡

サクサクパイの上に栗を1個乗せて、生クリームで覆い、その上からマロンクリームをホイップ☆

マロンクリームはキメが細かくおいしー♪
中の栗もそうだけど、甘みが抑えられていて
甘さ負けせず、栗の味を楽しめるんだー

そして、洋梨のタルト♡
夏は桃のタルトを食べたけど、今回の洋梨もサイコー♪
なんせ角切り梨の美味しい食感と下に生クリーム層、さらにチョコスポンジ層とベースにはパイで作られたカップ☆
ホントにここのタルトは美味い!
(っ´ω`c)

また「小山ロールじゃないロールケーキ」なんて商品もあるからね〜
٩(*´︶`*)۶҉

イートインも可能だけど、お手拭きが無いから持参してねー
( ̄▽ ̄)

  • パティシエ エス コヤマ - 渋皮栗のクリームパイ496円

    渋皮栗のクリームパイ496円

  • パティシエ エス コヤマ - 渋皮栗のクリームパイ
      パイの断面は・・・
      上から生クリーム
      チョコスポンジ
      カスタードクリーム
      チョコクリーム
      その上には渋皮栗
      トップにはホイップクリーム
      ベースがパイ生地
      なんと7層だ!

    渋皮栗のクリームパイ パイの断面は・・・ 上から生クリーム チョコスポンジ カスタードクリーム チョコクリーム その上には渋皮栗 トップにはホイップクリーム ベースがパイ生地 なんと7層だ!

  • パティシエ エス コヤマ - 黒いちじくのクリームパイ648円

    黒いちじくのクリームパイ648円

  • パティシエ エス コヤマ - 黒いちじくのクリームパイは
      ①上から黒いちじく
      ②生クリーム
      ③スポンジ
      ④ぎゅうひ
      ⑤写真では見えてないけどカラメルシロップ
      ⑥カスタードクリーム
      ⑦ベースにはパイ生地

    黒いちじくのクリームパイは ①上から黒いちじく ②生クリーム ③スポンジ ④ぎゅうひ ⑤写真では見えてないけどカラメルシロップ ⑥カスタードクリーム ⑦ベースにはパイ生地

  • パティシエ エス コヤマ - 期間限定の小山ロールマイルドショコラ

    期間限定の小山ロールマイルドショコラ

  • パティシエ エス コヤマ - いたずらシュー

    いたずらシュー

  • パティシエ エス コヤマ -
  • パティシエ エス コヤマ -
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humptydumpty3

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
パティシエ エス コヤマ(PATISSIER eS KOYAMA)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店

スイーツ 百名店 2017 選出店

食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店

ジャンル ケーキ、パン、スイーツ
予約・
お問い合わせ

079-564-3192

予約可否

予約可

小山ロールの予約は前日まで

住所

兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1 三田ウッディタウン

交通手段

・JR新三田駅より、神姫バス44系統、143系統にて、
ゆりのき台郵便局前 バス停 下車すぐ

・神戸電鉄 ウッディタウン中央駅より徒歩15分

ウッディタウン中央駅から897m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    パティスリー 10:00~17:00
    ギフトサロン 10:00~18:00
    カフェ 10:00~17:00(L.O.16:30)
    パン専門店 10:00~17:00
    チョコレート専門店 11:00~17:00
    デコレーションケーキ専門店 11:00~17:00
    コンフィチュール&マカロン専門店 11:00~17:00

    未来製作所(小学生以下のお子さまだけのお菓子屋さん)
    平日休業/土日祝営業10:00~16:00

    ■ 定休日
    水曜日+不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

24席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内での喫煙は出来ません。道路以外はダメでした

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.es-koyama.com/

公式アカウント
オープン日

2003年11月13日

備考

パン(食パン等一部可能なもあり)以外は、すべて予約可能
・バウムクーヘン・・・5営業日前まで
・焼き菓子・・・3営業日前まで
・Rozillaの商品・・・3営業日前まで
・co&m.の商品・・・3営業日前まで
受付時間 10:00~18:00
フリーダイヤル:0120-931-395(固定電話専用)
079-564-3392(携帯・PHS)

お店のPR

【兵庫県三田市】小山ロールの生みの親、小山進シェフが手掛けるスイーツのワンダーランド

初投稿者

oodMasteroodMaster(2)

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