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店名 |
りょうり舎やまゆ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理、麦とろ |
予約・ お問い合わせ |
079-590-1261 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
兵庫県丹波篠山市網掛81 |
交通手段 |
丹南篠山口ICから車で5分 篠山口駅から1,550m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約30台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年5月1日 |
備考 |
[貸し切りについて] |
お店のPR |
丹波篠山のとろろと四季の野菜をふんだんに使った炭火焼をお召し上がり下さい。
鳥の鳴き声が響き渡る丹波篠山の森の中にひっそりと佇む茅葺屋根の古民家レストラン。ゆったりとした時間が流れる隠れ家のような場所でとろろや麦ごはん、炭火焼を使った郷土料理を提供しています。 |
初投稿者 |
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丹波篠山の森の中に佇む築400年の古民家レストラン「りょうり舎やまゆ」に行ってきました。
こちらは、山芋を使ったとろろや麦ごはん、炭火焼をメインにした郷土料理を提供しています。季節によって限定メニューもあります。
牛ロースト旬菜添えとろろ膳を注文しました。五味五菜という小鉢が5種類付いています。
どれも素材の味が生かされていて美味しかったです。
メインの牛ローストは、篠山市桑原炭焼き職人の炭を使用して香ばしく焼き上げられています。肉厚でジューシーで、旬菜と一緒に頂きました。とろろ汁と味噌汁も付いています。とろろ汁は、山芋の粘りと出汁の風味が絶妙でした。味噌汁は、具沢山で温まりました。
デザートは、黒豆のようかんでした。
みずみずしく食後にぴったりでした。
店内は、茅葺き屋根の古民家をリノベーションしたステキな空間です。木の温もりや鳥のさえずりが心地よく、ゆったりとした時間が流れます。
サービスも丁寧で親切でした。店員さんが料理の説明やおすすめをしてくれました。
丹波篠山の自然と歴史を感じることができる「りょうり舎やまゆ」は、素敵なレストランです。山芋や麦ごはんなどの郷土料理を堪能することができます。牛ロースト旬菜添えとろろ膳だけでなく、丹波豚の香草味噌焼きもおすすめです。
ぜひ一度足を運んでみてください。