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初訪問です。『丹波篠山郷土料理 懐』さん。
2023/12/3日曜日。
日曜日の丹波篠山散策。
主目的は、もちろん ぼたん鍋です。
今回。初訪問となる『丹波篠山郷土料理 懐』さん。
昨年...
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ボタン鍋鍋のお肉が美味しかった
新鮮なお野菜もたくさん入れて、〆のおじやは絶品
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特上ぼたん鍋。お肉に臭みもなく、歯応えがあり美味しい。初めて食べましたが、味噌鍋
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臭みがなく、お出汁も４つの合わせ味噌らしく、美味しくいただきました^ ^
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篠山市の牡丹鍋で味は一番ちゃうかな
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せっかく明石まで来たから、足を延ばして丹波篠山へ猪肉。
丹波篠山で ぼたん鍋は３度目。数年ぶりですじゃ。
夏場は冷凍の猪肉らしいが、冬は生を注文ごとにスライス。
せっかくなので、上ロースの鍋...
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今年もまもなく、ぼたん鍋の季節が近づいてまいりました。
始めて頂いたのは今年の１月です。
豚・牛と違って、ぼたん（猪）は、禁猟期間があります。
その為、１１月～３月までの期間のみ、新鮮なぼたん鍋...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
懐
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鍋、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0795-52-7773 |
| 予約可否 |
予約可 当日のコース料理のご予約は不可。必ず事前にご予約ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大書院から徒歩3分 篠山口駅から4,261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
76席 （4人用テーブル4卓、6人用テーブル5卓、4人用座敷4卓、6人用座敷1卓、2人用座敷4卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 季節によって個室のご利用がいただけない時もございますので一度ご連絡ください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 貸し切りの場合、喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近くに有料パーキングがございます |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
QRコード決済 PayPay |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
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大書院から徒歩3分
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予約してませんでしたが、おひとりさま飛び込みで入れました
ありがたいです〜
冬の篠山といえば、ぼたん鍋
特上ロースぼたん鍋をオーダーです
ここ数日飲み過ぎてるので、シュワシュワは我慢我慢
ローズ肉は150gなので全部鍋に入れちゃいます
白菜、牛蒡、こんにゃく、豆腐、えのき茸
猪は煮込めば煮込むほど柔らかくなる不思議なお肉
お肉と野菜から味噌の出汁に旨みをたっぷり加えて美...
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