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RIKEN01さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぼたん鍋処 如月庵
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、郷土料理、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5580 |
| 予約可否 |
予約可 一括精算、両替不可。ネット予約は数席限定です。ネット予約が不可の場合は電話でご予約お願いします。電話予約が基本となります079-552-2400。16時45分以降は要予約です。19時半閉店（19時15分会計）。原則ぼたん鍋90分～2時間制。 |
| 住所 |
兵庫県丹波篠山市北新町123 |
| 交通手段 |
JR宝塚線篠山口駅から神姫バス篠山営業所行きで15分、春日神社前にて下車。篠山市役所の正面向かって右隣りです。 篠山口駅から4,429m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6140001042022 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
114席 （テーブル24席、座敷90席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 原則、お席の指定はできません。ぼたん鍋で、人数が多い場合はお問合せ下さい。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコもご遠慮下さい。 |
| 駐車場 |
有 無料専用駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 おむつ替えスペースあり。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
079-552-2400 |
| 備考 |
夕方はぼたん鍋のみ販売で予約制です。16時45分までにご予約下さい。平日火曜お休み（火曜が祝日の場合は営業。詳しくはHPをご参照下さい）。ぼたん鍋90分～120分制、デカンショうどん60分制。重複防止のため予約は電話予約が基本となります。ネット予約の席をと実際の空テーブルは連動していません。 |
| 初投稿者 |
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兵庫・丹波篠山にある牡丹鍋専門店、ぼたん鍋処 如月庵(にょげつあん)。
久しぶりの夫婦揃った休日で、どこか一緒にランチに行こうか！となり、思いつきで「牡丹鍋！」と丹波篠山市に向かって移動。
予約をした方が良い、と当日朝9時ぐらいに電話してみると既に予約はいっぱい。よく聞いてみると、予約は第一巡目の11時45分までの分のみ枠があり、そのあとは店舗で自動配布する整理券を取って席が空くのを待つシステムらしい。
となれば、早めに入った方が良いと判断し、11時に店舗に着いて整理券を取ると7番。
あとは、LINE登録し順番が来たら連絡通知が入る……このシステムどこかで見たと思ったら、先日訪問したさわやか湖西浜名湖店と同じもの。違いは、あと何人待っていてどれぐらいで呼ばれるか、指標が全く書かれていない(￣∀￣;)
とりあえずお土産でも見てこようと、黒豆パンで有名な小西のパンを買ったり、恐らく今年最後になる栗1kgを買ったりしながら、小一時間歩いてから車で待っていると通知が(￣∀￣*)
入店し席に案内されると、コースが3つに分かれていました。
1)しっかり脂身の特上カルビ肉ぼたん鍋
2)カルビ肉&ロース肉入りミックス肉ぼたん鍋
3)柔らかロース肉の特上ロースぼたん鍋
両方の肉を楽しめる2番目を選択。
車のキーを家人に渡し（※家人は下戸）、ビール＆地酒も注文(*^ω^*)少し待つと、卓上に置かれた鍋に火が入り、肉、野菜を滑らせるように一気に投入してくれました。猪肉は煮るほどに柔らかくなるらしい。
お店の特色は、栗入り味噌を使っていること。それは単品売りせずコース客のみ1パックだけ購入可能なことを見ても明らか。沸騰し蓋を取り、スープを一口。栗のまろやかさと甘さで、絶対猪肉の脂と合う、と持ち帰り味噌即注文(￣∀￣)
野菜を食べながらロース肉が煮えるのを待って一口。猪肉が新鮮で臭みなく、ただ旨味だけ感じつつ、味噌の甘味が脂の旨味を丸めてくれて美味いー♪
カルビ肉は歯応えしっかり、脂身もしっかりで、満足感を高めてくれます。この脂がスープに溶け出して、野菜の旨みを高めてくれる……最高(￣∀￣*)
ビールは早々に飲み干し、地酒の鳳鳴を頂きましたが、こんなんぼたん鍋に合うに決まってるヤツでした(*^ω^*)
最後はうどんを味噌煮込みうどんにして、〆てフィニッシュ。満足以外の言葉を持ち得ませんでした。
ご馳走様でした。