一会庵
（いちえあん）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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丹波篠山の風情を感じることができる隠れ家古民家蕎麦屋さん。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一会庵（いちえあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
079-552-1484 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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○気に入った点
・雰囲気がともて良い
●注意点
・室内でも冬は寒いです
○駐車場
有
○ルール
特になし
丹波篠山の里山にある隠れ家古民家蕎麦屋さん。
周りは畑などが広がるのどかな立地。
里山に溶け込んだたたずまいは雰囲気がある。
開店20分前で2組目。
開店まで車で待つように言われてしばし待つ。
定刻通り開店したので入店。
店内はテーブル2卓、座敷2卓、囲炉裏2卓。
どこでも良いといわれたので囲炉裏に座る。
暖房器具は囲炉裏か火鉢のようでかなり寒い。
部屋内でも息が白いのだ。
しばし店内の雰囲気を味わう。
窓際のテーブル席がいい味を出していた。
そろそろ注文しなければとメニューを見る。
メニューは4つ。
おろしそば、そば切り、蕎麦がき、そばぜんざい。
今回は
そば切り
そばがきをオーダーした。
〇そば切り（950円）
細く丁寧に切られた蕎麦。
ややしっかりした歯ごたえ。
その後にもちっとした食感。
蕎麦つゆはやや鰹節がちでしっかりした味。
もう少し甘さがあったほうが好みかな？
あと10割蕎麦のはずなのだが風味が乏しいかな？
喉越しが良い蕎麦という感じだった。
〇蕎麦がき（900円）
とってもクリーミー。
とろろでも入ってる？と感じる。
そばがきはそばの甘さと風味を感じられる。
つゆは、醤油、味醂、酒の風味。
色目よりも優しさを感じる。
舌触り、風味が楽しめるそばがきだった。
丹波篠山の風情を感じることができるお店。
とにかく雰囲気の良いお店だった。