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ふぐの旨みを堪能☆淡路島3年とらふぐ懐石～プレミアム～
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造り 3年とらふぐてっさ
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前菜 三種盛 白子豆腐、ふぐの煮こごり、ふぐ皮の湯引き
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食前酒 ふぐのひれ酒
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ふぐひれのお吸物
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焼物 3年とらふぐの焼きふぐ
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鍋物 3年とらふぐのてっちり
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揚物 3年とらふぐの唐揚げ
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蒸物 3年とらふぐの身入り茶碗蒸し
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天婦羅 3年とらふぐ 白子の天婦羅
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デザート 淡路島のミルクアイス、季節のフルーツ
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朝食ビュッフェ
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店舗基本情報
| 店名 |
休暇村 南淡路
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0799-52-0291 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福良バスターミナルからバスで |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 休暇村の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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淡路島南端の高台に位置している休暇村南淡路。
目の前は福良湾、反対側には鳴門海峡が見えます。
温泉「潮騒の湯」は、眼下に広がる鳴門海峡を眺めながらくつろげます～。
泉質はカルシウム-塩化物冷鉱泉で、療養効果があって湯冷めしにくいのが特徴だそう☆
夕食プランは、ご当地グルメのビュッフェや「旬の会席コース」があって、
ふぐの旨みを堪能できる『淡路島3年とらふぐ懐石～プレミアム～』を予約しました☆
淡路島の冬の味覚といえば「淡路島3年とらふぐ」。
この「淡路島３年とらふぐ」を、てっさ、てっちり、白子天婦羅、ふぐ焼、から揚げと存分に楽しめるプレミアムなメニューです☆
食前酒 ふぐのひれ酒、またはふぐひれのお吸物
どちらか選べるのはうれしい(*^-^*)
お吸物は軽くあぶったひれの香りと風味がお出汁に溶け出て、なんともいえない美味しさ！！
前菜 三種盛 白子豆腐、ふぐの煮こごり、ふぐ皮の湯引き
造り 3年とらふぐてっさ（１人20枚）
一番のお気に入り♡
焼物 3年とらふぐの焼きふぐ
鍋物 3年とらふぐのてっちり
てっちりは身がしまってさすが3年もの！
とろ～り白子も美味しい(*^▽^*)
揚物 3年とらふぐの唐揚げ
蒸物 3年とらふぐの身入り茶碗蒸し
天婦羅 3年とらふぐ 白子の天婦羅
臭みがなくとろ～りまったりと口の中に広がります♫
食事 3年とらふぐの雑炊
〆の雑炊までくるともうお腹はちきれそう(≧∇≦)
デザート 淡路島のミルクアイス、季節のフルーツ
さすがプレミアムコースだけあって、ふぐを満喫！！
あぁ～贅沢したなぁ～(笑)
翌朝の朝食は淡路島の食材を中心としたビュッフェ。
鯛飯にお出汁をかけていただく「鯛茶漬け」がありました～♪