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私はこのお店のくぎ煮が好きです。
いかなごの釘煮は私の大好物な食べ物です。ご飯と食べたり、ご飯に混ぜて食べたり
玉子焼きに入れて食べたりもします。お酒のつまみにもなり、朝食に晩酌にと
実に重宝する食べ物です。
初めてこのお店でくぎ煮を買ったのは10年くらい前だったと思います。
東京から仕事で淡路島へ来て、その際に宿泊したホテルの朝食でくぎ煮を食べました。
勿論くぎ煮は魚にかかわらず全国いろいろな所にありますが、
淡路で朝食に食べたくぎ煮がとても美味しく感じ、
宿泊をしていた宿の従業員さんに美味しいくぎ煮が売っているお店を聞いて
このお店に辿り着きました。
久しぶりに食べて満足しました。先ずはご飯で食べて、
その後は酒のつまみにして食べました。何処のくぎ煮でもいいわけではなく、
私はこのお店のくぎ煮が好きです。
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食道者
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店名 |
中原水産
|
---|---|
ジャンル | 丼 |
お問い合わせ |
0799-22-1406 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
洲本高速バスセンター ~ 徒歩7分 |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター16席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年3月3日 |
お店のPR |
新型コロナウイルス対応のため飲食営業ほ当分の間自粛させて頂きます。
淡路島特産のしらす釜揚げやちりめんじゃこ、いかなごの釘煮等を製造販売。海産物の店頭販売やお取り寄せの他に店舗2Fでは新鮮な自慢のしらす釜揚げを使った丼を提供しています。※冷凍せずにその時々の新鮮なものを使用していますので、天候や漁の具合により提供できない場合がございます。お問合せの上お越しください。 |
初投稿者 |
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2022年が明けて初詣へ行きました。
我が家の年中行事の一つで新年最初に
行うのが初詣と御札の交換です。
氏神様の石清尾八幡宮と田村神社、
出里がある東かがわ市の白鳥神社へ
毎年新年の初詣に行っています。今日は
白鳥神社と青山稲荷へ行きました。
昨年と同様に初詣の前に遠出をして
昼食を食べに行きました。
年始に淡路島へ行った時に
寄りたいお店が2店ありましたが
正月休みでした。
1店は今日昼食を食べた林屋で、
もう1店が此処です。
今回はいずれも営業をしていたので
行くことが出来ました。
いかなごのくぎ煮、ちりめん山椒、
ちりめんじゃこを買いました。
旨かったです。
いかなごのくぎ煮は何とも言えない
甘さ加減と食感がいい感じで、
酒類の肴にして食べて満足し、
ご飯と食べて満足しました。
ちりめん山椒はやばい分でした。
ご飯と食べるとご飯がすすむ君で、
夕食に炭水化物を極力控えていますが
相方も私もご飯がすすむ君状態を
制御することが出来ませんでした。
ちりめんじゃこも旨かったです。
酒類の肴としてはそのまま食べたのと、
ほうれん草や大根おろしと
合わせて食べました。
ひと手間は梅干しをたたいて
おろしにんにくと小さく切った
野沢菜と混ぜて食べました。
その他はちりめんと小松菜の
パスタにして食べました。
此処のいかなごのくぎ煮が
食べたかったので、ちりめん山椒と
ちりめんじゃこと合わせて
食べれた満足度は高かったです。
今後も機会があれば寄りたいお店です。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
和食・日本料理 平蔵:中原水産
淡路島の記録です。
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