公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5593-5432
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（130）へ
- 次の口コミへ
淡路島で貝づくし
-
貝焼き（3人分） これから焼かれちゃいます。美味しくなってね
-
まずは「鱧」 甘めの醤油だしで焚かれます。
-
鮑の刺身 私は「身」より「肝」派。鮑の全てが肝に凝縮してます
-
サザエの壺焼き 身も美味いが、汁も美味い
-
シメの「タコ飯」 もう少しおかげがあったら、120点でした。
-
メインは水産加工で、加工場の一画で貝焼きを食べさせて くれます。
-
{"count_target":".js-result-Review-150228125 .js-count","target":".js-like-button-Review-150228125","content_type":"Review","content_id":150228125,"voted_flag":null,"count":286,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
しゅんしゅんパパ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
しゅんしゅんパパさんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（130）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
新島水産 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、シーフード、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5432 |
| 予約可否 |
予約可 新島水産は淡路島に２店舗御座います |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●大阪・神戸方面から |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6140001084840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル16席 座敷20席 ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 当店では客席で火を使う為、お子様が席を離れたり、走り回ったりしないようご注意をお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
0799-27-1786 |
| 備考 |
・来店頂く際のご注意・ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日は淡路島まで遠征。妹がお勧めしてくれた「新島水産」さんで、貝焼きを頂きます。
見る限りはお店というより加工場。私の地元 沼津の水産加工場と同じ匂いがします。なんか懐かしい。
車の運転があるのでノンアルビールを飲みながら、最初に出された「鱧なべ」をつつきます。
すき焼きみたいな味付けですが、甘味が強いですね。そこに骨切りされた鱧のシャリシャリ感。初めての感覚です。
焼かれる貝達は、サザエにアワビ、ヒオウギ、大ハマグリ。お店が焼き上げて持ってきてくれます。
追加で頼んだ「鮑の刺身」も到着。コリコリとした身と、濃くてマッタリとした肝。まるで磯の波打ち際にいるみたいに、磯の香りが鼻から抜けます。
これが焼きだと「肝バター」で仕上げてくれます。コリコリのはずの身はフカっと柔らかくなり、肝バターはまるでフランス料理みたいに上品。見た目とは真逆で繊細な味。
シメはタコ飯。うっすらと赤く色付いたご飯と、柔らかくなったタコ。これぞ地元飯ですね。
貝焼きと言うより「淡路島の海」を頂いたと言う方が正しいかも。ご馳走様でした。美味しかったです。