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店名 |
パスタ フレスカ ダンメン(PASTA FRESCA DAN-MEN)
|
---|---|
ジャンル | パスタ、カフェ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0799-64-0777 |
予約可否 |
予約可 ※ディナータイムのみ予約可能(ランチ時の予約は不可)。 |
住所 | |
交通手段 |
【お車の場合】 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5140001085030 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
58席 (1階34席 2階24席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり |
駐車場 |
有 20台、隣接する製麺工場の駐車場も利用可能 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月19日 |
備考 | |
お店のPR |
麺一筋、創業110余年。淡路麺業の直営生パスタレストラン。
こだわり生パスタと淡路島で採れた食材をふんだんに使用した本格イタリアン。 |
初投稿者 |
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淡路島に行って来ました♪
淡路島って、海もあって、2つの大きな橋(明石海峡大橋と大鳴門橋)もあって、魅力たっぷりの島で…
そして、なんといっても
美味しいものがいっぱい!!
そんなグルメの島で今回行ってみたかったのが、
「PASTA Fresca DANMEN」さん。
もともと、うどんの麺を作られていた創業110年の「淡路麺業」さんが、昔ながらの手打ち製法を生かして作る“生パスタ”を使ったお料理をいただけるレストランです。
予約してなかったけど、平日の13:30頃到着すると、すぐにテーブルに案内していただけました☺︎
店内は、海が見える大開口の窓が気持ちいい!
まずは、ランチメニューのパスタを選びます。
それに、サラダ・スープ・パンが付いてくるというセットメニュー。
(他に、ドリンクやデザートが付くセットもありました。)
パスタはなんと、30種類!!
好きなソースに合う生パスタが提案されていて、それでなくても自分でお好みのパスタを選ぶこともできるようです♪
まず運ばれてきたのは、
【サラダ】
いきなり感動〜\(//∇//)\
シャキシャキの野菜と、オリーブオイルとビネガーのシンプルなドレッシングがおいしい♡
これがまた、“ランチについて来たサラダ”とは思えないほど、色々なお野菜が入っていて、レタスの下からは、甘酢で味付けされた大根や、シナモン風味が美味しいカボチャサラダなど、色々出て来て楽しい♪
【スープ】
かぼちゃの冷たいスープでした。
しっかりコクのある味付けと、かぼちゃの甘みが美味しい(≧∀≦)
パスタは…
【シチリアーナ(エッグ型パスタ)】
断面が卵型のパスタ。
もちもちしてて、弾力があって、ソースがめっちゃ絡んできますっ(*´꒳`*)
【鱧ときゅうりの梅肉風味、からすみ添え(スパゲッティ)】
鱧は軽く炙られてて香ばしい〜♡
それに思いのほか、めっちゃいっぱい入ってるのが嬉しい(≧∇≦)
梅肉と、きゅうり、鱧!なんて夏らしくてさっぱりな感じですが、出汁が効いてて、からすみの風味も加わって、しっかり目の食べ応え♡
ちなみに、温かいパスタです。
スパゲティは、やっぱり乾麺より弾力があって美味しい!
生パスタはお店で買えるみたいだったけど、冷蔵で持ち歩けないので断念しました。
webでも注文可能らしいです。
ごちそうさまでした☺︎