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今日は仕事休みでいつもの蕎麦活☺️
今回は田舎蕎麦で一番好きな相生「無玄庵」さん
トロロ蕎麦最高です。
この蕎麦のエッジ見てください。
蕎麦包丁にも拘りがあります。
ここの蕎麦は無農薬で 日...
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ただただ、毎回 美味しい、、、
辛口評価の私が3.5つけるのは珍しいかと。
評価落とす蕎麦の日があるのだろうか。
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とろろもしっかりしていて美味しいです。
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辛味大根蕎麦
写真は大盛りです。
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蕎麦が兎に角美味しいので評価あげました。
水素水使用と書いてたような、、、
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油は変えたのかな？
天ぷらが胃もたれする様になってきたので、、、、
田舎蕎麦は美味しいです。
厨房から店主の怒り声がしょっちゅう聞こえるので食事中は喧嘩はやめてほしい(⌒-⌒; )
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夢玄庵 さんです。
マイレビュアーさんが紹介してたのでBMしておりました。
机に座って、置いてあったはがきを見たんですよね。
田舎蕎麦、って机にあったはがきに書いてあったので
ご主人に話し...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
夢玄庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0791-56-5039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車の場合 西相生駅から81m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル席28席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 京風中庭をしつらえた個室（１室）あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年10月25日 |
| お店のPR |
【ＪＲ西相生駅より徒歩2分】
◆京阪神からの再訪も珍しくない、一度知ったら通いたくなるお店。ＢＧＭにはジャズが流れ、京の庭師が手掛けた日本庭園を眺めながらゆったりとお食事お楽しみ頂ける、和とモダンが融合した空間。◆噛めば噛むほど蕎麦本来の甘みが感じられるこだわりのお蕎麦と、お酒の肴にぴったりな旬の一品をご用意。◆蕎麦粉10割・つなぎ粉2割という独自の外二八蕎麦に合わせるつゆは人工的な調味料・保存料を含んだものは一切使用せず自然な風味で、お蕎麦の香りを引き立てます。鰹問屋も驚く程の一級品を4種ブレンドしている為、やわらかく優しい香りでお蕎麦を包みます。◆ハワイのモンキーポッドを使用した洋風のテーブル・樹齢2,500年の屋久杉を贅沢に使った椅子は座るだけで安心感を感じる不思議な座り心地。店主のお父様が造られた陶器とお母様が書かれた書画の数々がディスプレイされた空間はまるで美術館のよう。 |
| 初投稿者 |
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今日は仕事休みでいつもの蕎麦活☺️
今回は田舎蕎麦で一番好きな相生「無玄庵」さん
トロロ蕎麦最高です。
この蕎麦のエッジ見てください。
蕎麦包丁にも拘りがあります。
ここの蕎麦は無農薬で 日本で唯一。
蕎麦は喉越しと言いますが
是非ゆっくり噛んで風味を味わって
欲しい一品です。
後 天ぷらがヤバいほど美味しいのですが
今回はDエット中と言うことで我慢
大将の楽しいお喋りと...
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