食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-9549-8121
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【むぎえもん中華そば】￥950
-
【むぎえもん中華そば】￥950
-
{"count_target":".js-result-Review-105543860 .js-count","target":".js-like-button-Review-105543860","content_type":"Review","content_id":105543860,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
おかいおかい
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
おかいおかいさんの他のお店の口コミ
-
がふうあん（伊丹（阪急）、伊丹（ＪＲ） / ラーメン）
-
らーめん 久遠（堺筋本町、本町、長堀橋 / ラーメン）
-
貝出汁戦隊 シェルラーマン（関大前、千里山、緑地公園 / ラーメン、つけ麺）
-
大阪大勝軒（難波（南海）、近鉄日本橋、日本橋 / つけ麺、ラーメン）
-
らーめんセンター トミオ（寺田町、河堀口、天王寺 / ラーメン、つけ麺）
-
コウベ エニシ（大正、ドーム前、ドーム前千代崎 / ラーメン、汁なし担々麺）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば麦右衛門
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、丼 |
| お問い合わせ |
090-9549-8121 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神姫バス 鵤（いかるが）停留所から徒歩2分 網干駅から2,374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 多店舗と共同約10台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
龍野・相生×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
中華そば 麦右衛門 (兵庫県・揖保郡太子町)
【むぎえもん中華そば】￥950
★★★★★★★★★★
《あさ●○○○○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：鶏 魚介 / 麺：中太ウェーブ
長きに渡る宿題店、麦右衛門(むぎえもん) さんへ初めてお邪魔しました！
遡ることおよそ5年前、最寄りの駅から片道約3km歩いて売り切れのためフラれた地獄のような思い出が甦りましたがなんとか今回は入店することができました(^^;)
麺メニューは他に、デフォの 中華そば(￥800)、青唐辛子の塩中華そば(￥1000/限定) があり、デフォに 豚チャーシューと味玉がプラスされたこちらを注文。
●[スープ]→ https://bit.ly/2ZU6a8K
無化調のスープは、鶏をベースに、魚介とやや控えめに油分を持たせた醤油味。
非常にあっさりとした口当たりで、低粘度でさらりとした軽いボディ。
宗田節、ウルメを使用したほのかな魚介の品のいい風味が乗っており、鶏清湯のじんわりとした旨みが滋味深くゆっくりと広がっていき、ほのかな甘みを伴った丸みのあるカエシと合わさって最高においしいです！汁完！
●[麺]→ https://bit.ly/2YPsOBZ
麺は中太ウェーブ、自家製麺。
麺量は1玉130gあり、大盛り1.5玉(195g)も同料金でいただけ、今回は大盛りでお願いしました。
つるりとした麺肌ですすり心地がよく、踊るような弾力のあるコシのしなやかな食感。
淡麗なスープながらもしっかりと絡み、ほのかな小麦香も感じられます！
なによりやはり食感がダントツによく、最高においしいです！
●[チャーシュー]→ https://bit.ly/2KJOTsi , https://bit.ly/2ZQdQbW
チャーシューは2種、大ぶりの豚肩ロースが2枚、大ぶりと中ぶりの鶏ももが各1枚ずつ。
豚肩ロースはレア調理されたもので、しっとりとしていて適度な弾力のあるとても柔らかな食感。
味付けは中濃で、バーナーで炙られて非常に香ばしく、噛むごとに全体に回った肉の旨みが存分に感じられて最高においしいです！
鶏ももはぷりっとしていて、ジューシーで柔らかな食感。
味付けは中濃で、豚同様に炙りの香ばしさと肉の強い旨みが感じられてとてもおいしいです！
●[玉子]→ https://bit.ly/2Tm14PY
味玉は 半熟、味付けは薄めです。
●[その他の具]
具は他に白髪ネギ、メンマ、豆苗が入っております。
非常にふっくらと炊きあげられてやさしい味付けのされた極太メンマも絶品です(^^)
また卓上の一味、ブラックペッパーで味変していただけます。
尚、小鉢で高野豆腐も提供されました。
(※画像)→ https://bit.ly/2Krw9Py
実は高野豆腐が大好きな私！
ひんやりジューシーな仕上がりでこちらもおいしくいただきました！
●[店内]
店内はカウンター6席、4名卓×2、2名卓×2の計18席。
外待ち席は広く、涼やかなミストの出る扇風機などが出されており、酷暑のなかの来客への気遣いがうれしいですね(^^)
接客応対にも気遣いが溢れており、尚且つフランクで気取らず非常に好印象！
今回いただいた むぎえもん中華そば は豚チャーシュー2枚と味玉がプラスされて+￥150というのは非常にお得！
小鉢も付いていてサービス・CP両面においても高評価です！
適度な重量のあるお箸は全体にひねりが入っていて麺や具材を安定して持つことができ、どんぶり、小鉢皿も質感がよく、食器への愛着も感じられます！
大阪から片道
km、下道で片道4時間(原付)かかって相当骨も折れましたが、それ以上に価値のある本当にすばらしい一杯を、すばらしい環境下でいただくことができました(^^)
最高です！ごちそうさまでした！
[2019年・391杯目/344軒目]
住所：兵庫県揖保郡太子町鵤496-1
TEL：090-9549-8121
営業時間：11:30～15:00
定休日：火,水
最寄駅：鵤(神姫バス)
来訪日：2019.8.11 昼