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揖保の鮎～☆
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上田嘉紀
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
御菓子司櫻屋
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0791-75-0133 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ姫新線「播磨新宮」駅から徒歩５分 播磨新宮駅から353m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 近くに駐車スペースあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1850年 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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出雲街道にある「道の駅しんぐう」にて休憩。
御菓子司櫻屋のホームページによると、「江戸時代末期の嘉永三年（１８５０年）に、初代嘉七が、旧姫路街道、旧鳥取・因幡街道と、山崎街道が交差する現在の地に、菓舗としてのれんをかかげて以来、６代を重ね、現在に及んでおります。」とのこと。明治神宮にも献上されているとか。
鮎の姿をした最中なわけだが、餡は、上品だけれども少し甘さがきつい感じのこし餡。
実は、この「揖保の鮎」ではなくて、「うす口醤油饅頭」のほうが、甘さと塩加減がいい塩梅で美味しい。播州龍野の名産品である「うす口醤油」が使われているとか。
見た目は、鮎のほうが豪華なんだけれども、味は饅頭かな^^;