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旧正月の新年会。縁粋の「てっちり」と「すき焼き」moja.asia
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初めての相生で飲み会「隠し包丁 日本料理 縁粋」moja.asia
スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});久しぶりの飲み会。そもそも相生で初めての飲み会に誘ってもらった。
行ったお店は相生駅の近くにある「縁粋」
１０年ほど前に一度だけ接待の付き合いで行ったことがあるがそれっきりになっていたお店だったので実は結構楽しみだった。
隠し包丁 日本料理縁粋 鉄板焼朝倉
この朝倉ってなんだろうか？今回その謎はわからなかった。
入り口は一般の入り口と座敷個室用の二つあり、今回は１０人での予約だったので裏口から。
料理も予約の限定メニューだったのかもしれない。
最初に飲み放題メニューを見せていただいた。
ここで僕的に問題なのが日本酒の銘柄。純米酒はありますか？と尋ねると、なんと加茂鶴の特別純米だという。これはありがたい。さっそくそれを戴いた。
こんな良いお酒を出してるならメニューに書けば良いのにと思うのだが。
お料理はこちら。
と、お鍋。
にご飯とみそ汁
この料理がどれもこれも美味いものばかり。
これで飲み放題で一人５５００円。料理だけで３０００円という事か。十分に値打ちのあるお料理だった。
お店の雰囲気もよく、酒が美味くて料理が美味い。最高やないか。ランチもあるようなので次はランチだ。
店名縁粋ジャンル割烹・小料理電話0791-23-7274住所兵庫県相生市栄町2-21定休日月曜日営業時間昼 11：30～14：00（L.O13：00）
夜 17：00～22：30（L.O22：00）駐車場あり喫煙・禁煙禁煙席・設備個室・座敷webサイト
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記事URL：https://moja.asia/ensui/
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店舗基本情報
| 店名 |
縁粋
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0791-23-7274 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相生駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
【相生市那波本町7-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});1月22日の日曜日。旧暦の正月にあたるこの日、家族で新年会を行う事にした。何か美味しいものを食べようという事で、相生の「隠し包丁 日本料理縁粋（えんすい）」へ。
ここは昨年行って、とても気に入ったお店だった。
初めての相生で飲み会「隠し包丁 日本料理縁粋」久しぶりの飲み会。そもそも相生で初めての飲み会に誘ってもらった。行ったお店は相生駅の近くにある「縁粋（えんすい）」１０年...お店に聞いて、選んだ料理はてっちりとすき焼き。
てっちりは、刺身と雑炊がついて6500円のコース。すき焼きは5500円だった。（各2人前～）
お酒は、最初に「奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口」をいただいた。
まあ、酒の美味い事。多分芳醇辛口を初めて飲んだけど、これは美味いわ。ただ辛いだけじゃなくてコクが凄い。
このフグの皮の突き出しとよく合うこと。
子どもたちに突き出しが無かったので、わざわざお店の方がサービスでポテトを出して下さった。いいお店って、こういうところが凄いよな。
そしてフグ。
てっさ（ふぐの刺身）
さらにすき焼き。
鍋の写真を撮らなかったけど、僕は多分、焼いて料理するすき焼きを生まれて初めて食ったと思う。
子どもの頃から家でもすき焼きを食う事はあったが、おかんのやり方は最初から割り下作って煮込む料理だった。そして外食ですき焼きを食った事が無いと思う。大人になってから唯一、スキー場に泊まった時にすき焼きを出してもらったが、やはり割り下を煮込むやり方だった。
他にいただいたのは、刺身の盛り合わせと唐揚げだったかな。
最後はてっちりの雑炊を食って全員が幸せになれた。
とにかくここのお料理の全てが美味いの一言につきる。相生市内では最高のお店だろうな。ありがとうございました。
その他のメニューはこちら。
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店名縁粋ジャンル割烹・小料理電話0791-23-7274住所兵庫県相生市栄町2-21定休日月曜日営業時間昼 11：30～14：00（L.O13：00）
夜 17：00～22：30（L.O22：00）駐車場あり喫煙・禁煙禁煙席・設備個室・座敷webサイト