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播磨の凡人さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
とりの助 姫路野里店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
京口駅から830m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | とりの助の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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播但線京口駅の近く、国道312号線沿いのラーメン屋さん。
国道312号線と国道372号線が交わる二本松の交差点の北側にあります。
大きく目立つ看板に「濃厚 鶏そば」と書かれているので、すぐに分りますね。
駐車場はお店の前にあるのですが、時間帯によっては一杯で止められません。
その場合は南隣にある姫路釣り具の駐車場北側に止めてもいいらしい。
日曜のお昼に行ったのですが、結構賑わっておりました。
なかなか繁盛しているようです。
店内は中央に仕切りを挟んで向い合うようにカウンター席が2列並んでいます。
その後ろにテーブル席。
入口近くには小上がりの座敷席も二つほどありました。
入口を入ってすぐには漬物屋台と称したお漬物のセルフサービスのコーナーがありました。
メニューを拝見。
スープは3種類。
もちろん全て鶏ベースです。
そしてそれぞれに色んなバリエーションのメニューが並んでいました。
○究極 濃厚鶏白湯スープ
・濃厚鶏そば (680円)
・濃厚鶏そば味玉 (780円)
・黒鶏そば (750円)
・鶏つけ麺 (780円)
○炊き出し 鶏ガラスープ
・鶏醤油 (630円)
・野菜味噌 (750円)
・炙りチャーシュー麺 (880円)
・火の鳥 (750円)
○あっさり鶏スープ
・ゆず塩 (650円)
・琥珀醤油 (650円)
また得々セットとして野里店限定のオリジナルのセットメニューもありました。
今回は鶏白湯目的で来た為、もちろん濃厚鶏白湯スープのラーメンから選択しました。
私は“黒鶏そば”、相方は“濃厚鶏そば味玉”を注文です。
待っている間に漬物屋台で漬けものを選んでいただきました。
漬けものはキムチや高菜、芝漬けや沢庵など。
正直キムチ以外はあまりラーメンに合うものはなかったかな。
さてちょっと時間が掛りましたがラーメンが出てきました。
黒鶏そば。
見た目、濃いスープではあるが濃厚とまではいかない白濁さ加減ですね。
完全不透明ではなく若干透けてます。
そのスープの半分の面はマー油で黒ずんでいました。
上のトッピングには水菜、ネギ、メンマ、チャーシュー。
中央にはアクセントに手作りラー油が載ってました。
派手さはないものの、なかなか美味しそうなビジュアルです。
先ずはマー油の掛っていないスープを一口。
とろみのあるマイルドな口当たりです。
めちゃ濃厚ではないものの、十分に濃いコクのあるスープです。
美味しい。
次にマー油を絡めていただきます。
香ばしい香りと風味が鶏白湯に加わり、また別の味になりますね。
ただのマイルドなスープだけでなく、コクが増した感じがします。
ただ鶏感はやや控えめとなります。
麺は角のある細麺。
ストレートではあるもののとろみのあるスープのお陰か、よくスープに絡みます。
チャーシューはとろとろの食感。
まさにとろけるような柔らかさでこれまた美味しい。
濃厚鶏そば味玉。
前述の鶏白湯スープに水菜、ネギ、メンマ、チャーシュー、そして玉子が丸々一個割らずに入っていました。
味玉が割らずに入っている為、見た目華がないですね。
スープはとろみのあるマイルドな口当たりの鶏白湯。
メニューにはコラーゲンたっぷりとありましたが、その言葉に嘘偽りなしって感じのとろみでした。
前述の黒鶏そばと違い純粋な鶏白湯なので、こちらの方が鶏の旨みがより強く感じられます。
印象的なのが味玉でした。
玉子自体に味がよく染みています。
白身黄身共に甘みのある濃い味付けで、表面だけでなく中までしっかり味が染みています。
黄身は見事な半熟加減でとろとろです。
その為切らずに丸ごと入っていたのでしょうね。
これまたかなり美味い。
ここ「とりの助」の鶏白湯ラーメン。
トータルバランスに優れたラーメンで、ポイント高いですね。
ただ鶏に拘るならとことん拘ってチャーシューも鶏チャーシューにしたらどうかなぁ。
それはそれでインパクトがあり、鶏そばにふさわしいと思うのですが。
でも美味しかったです。
お店が流行っているのもわかる気がしました。