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これぞ穴子
姫路城はいつ見ても美しい。その西にある西御屋敷跡庭園である好古園。その中にある姫路キャッスルホテルが経営するレストラン。姫路城周辺ではお祭りで大混雑であるが、この庭園まで来る人は少ないようである。しかし、穴子定食で有名で入るのに待たねばならない。
注文は穴子定食と素麺がセットになった播磨セットを。穴子定食はふたを開けると焼き穴子が2列に並び、その下には味付けしたご飯が敷いてある。添えられた錦糸玉子もきれい。穴子は非常に分厚い。焼穴子で、薄くたれをつけて焼いてある。普通は蒸し穴子が主流だが、歯ごたえもあり、それこそ”俺は穴子だ。鰻とは違うぞ”と強く主張している。あまりの歯ごたえで、お年寄りでは噛み切れないのではとの不安も。でも香ばしく、味もあっさり、本当の穴子の味を楽しめる。ご飯もたれで味付けしており、具がなくてもおにぎりで食べれるのではないかと思うほどの美味しさ。素麺は場所がら揖保の糸と思われるが、10cmくらいに短く切り添えてある。今回は冷たい素麺をいただいたが、喉越し最高。
このレストランに来るには好古園の入場料300円を払わねばならないのだが、そのためか、客層が非常にいい。すべてにおいてわざわざ来る甲斐は絶対にあります。
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餓神
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店名 |
活水軒
|
---|---|
ジャンル | レストラン、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
079-289-4131 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽姫路駅から1,028m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.himeji-machishin.jp/ryokka/kokoen/restaurant.html |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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元旦の仕事を終え、播磨国総社である射楯兵主神社での初詣を終えて、ランチに訪れました。
レストランは姫路城の真横の好古園という庭園の中になります。レストランだけの使用ですが、好古園の入場料310円を払って入ります。
午前11時30分に入ったのですが、店内にはすでに多くのお客さんがいます。
運よく窓際の席が空いていました。
メニューから限定の姫御膳なるものを注文します。限定ものにめっぽう弱いんです。
とにかく豪華でした。
穴子丼、天ぷら、お蕎麦、お刺身、胡麻豆腐、茶わん蒸し、赤だしなどなど。
これで2620円。入場料を入れると3000円弱です。
穴子が食べたかったので、超満足です。
お味はいずれも大変美味しかった。
外は正月の喧騒ですが、きれいなお庭を眺めてのゆったりしたお食事。
そう、まさしくお姫様、お殿様の気分です。