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店名 |
畑やんラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、おでん、中華料理 |
お問い合わせ |
0795-32-2981 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・多可町バス ㈫コース『厚生会館停留所』より徒歩約3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (QUICPay) |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
◆昭和32年 初代 畑 忠夫さんが氷上郡(現在の丹波市氷上町)で屋台としてスタートし、現在は2代目であり息子の畑 純司さんが引き継ぐ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西脇市に隣接した多可郡多可町。
此方にも、播州地方に伝承されているラーメンを戴くことが出来るお店が2店舗有ります。
本日は、初代店主が氷上町で屋台から操業された此方にお邪魔します。
開店時間ジャストに入店出来る様、カーナビをセットし自宅を出発。
5分前に到着し駐車場で待機します。
?時間になっても開店する気配が有りませんでしたから、店頭迄行きお店を覗いてみる。
奥様が出て来られ、「営業時間、遅いんです。。」と言われる。
早くて11:30過ぎか12時前かと言われたため、もう一店舗を目指す事に。
新たに目指した店舗に到着しますが、此方は店頭に「本日休み」の札が掛かっている。
土曜日は稼ぎ時では無いのでしょうか。。。
休業日では待つ事も出来ませんから、再び此方にUターンして開店している事を期待する。
11:35、黄色の回転灯が回り、赤い暖簾が掛かっています♪
待機していた同じ場所に再び駐車し、目出度く入店。
今回はラーメン単品でなく、おでんも戴く予定。
おでんがシュンでいる事を確認し、ダイコンと卵をオーダー。
ラーメンは醤油です。
おでんとラーメンを当時に撮りたかったのですが、ダイコンの浸透具合が素敵で、、
辛子を付けて先に戴いてしまいました。
この大根が旨かった。
よくシュンでいますが、煮詰まり過ぎずで良いホロ具合。
薬味のネギが大根と合う事が分かりました。
玉子も食したい気持ちをグッと抑え、ラーメンが到着する迄じっと我慢の大五郎。
ラーメンとおでん玉子のマリアージュ写真を撮る事が出来ました。
スープを啜ると、、、甘過ぎない甘旨いスープ。
麺も適度に硬い好みの硬度です。
チャーシューも3枚入っており、価格的にも十分満足致しました。
おでんの卵も旨かったので、此方ではおでんは必食です。
そう言えば、、、西脇市内におでんを提供しているラーメン屋が有りましたね。
前回お邪魔した際食していませんでしたから、再訪して頂いてみようと思います。