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クリーミーマイルドスープの家系
三木市、神戸電鉄志染駅三木街道側「らーめん琴壱家」さんへおひさ麺
2021年ラーメン123食目「チャーシュー豚骨」1,000円なり~
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Instagram > torimen365
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三木市内から来ると、建物の陰で入場を一瞬で判断しないと行けい駐車場が、たいてい満車で訪麺機会から遠ざかってましたが、なんとお向かいの家系さんが唐揚げ店に変身したのもあり、ようやく伺えました。
主な麺メニューは
・家系塩豚骨 800円
・家系醤油豚骨 800円
・家系味噌豚骨 800円
・鶏塩レモン 880円
・味噌コーンバター 1,000円
入店右手の券売機で「チャーシュー豚骨」の食券を購入、塩・醤油・味噌からか塩」を麺は硬めでお願いします。
こちら家系とは書いてますがスープがクリーミーマイルドで巷の塩分高めな家系とは違いお味は独特、これはこれで好きな人はハマると思います美味しいスープ。
普通麺と細麺が選べますので普通麺を硬めで、美味しくスープに絡んでズルズルと食が進みます。
チャーシューは丸型バラ身ロールスライス、脂身ジューシーチャーシュー星人が喜ぶやつです(°▽°)
トッピングには家系の必須アイテム海苔とほうれん草ですが、マイルドスープでこれもありですな(^^)
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毎月1日は琴壱の日で豚骨ラーメン500円!
2019.08 訪問
神戸電鉄志染駅の三木街道側「らーめん琴壱家」さん、偶然ながら「毎月1日は琴壱の日」で豚骨ラーメン500円!
本年ラーメン156食目「味玉塩豚骨」600円なり~
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Instagram > torimen365
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一昨年冬に新規オープンした時に1度伺いましたが、最近になり道挟んで向かいに同じ家系ラーメンのチェーン店がオープンすると言う事態に陣中見舞いに
主な麺メニューは
・塩豚骨 750円
・醤油豚骨 750円
・味噌豚骨 750円
・鶏塩レモン 860円
・中華そば 730円
毎月1日は琴壱の日と言うことで豚骨ラーメンが500円なのですが、それを知らずに味玉豚骨の食券を購入、店員さんが差額をキャッシュバックしてくれました(^^;)
家系でよくある塩分高めの化調バッチリなそれとは違い、クリーミーと言うかミルキーと言うか、まろやかな口あたりの塩豚骨スープ
麺は細麺と普通麺から選べますので普通麺を
スープとよく絡むそれ、もちもちの食感と絡むスープを楽しみながらすすります。
バラ身ロールのスライスチャーシューが1枚
味玉をお箸で割って、スープを吸わせて頂き完食!
1日やったから多かったのか、14時訪麺でも半分は席が埋まってましたよ~(^^)/
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家系のビジュアルにクリーミーマイルドスープ
2017.12 訪問
三木市別所町、三木街道志染駅前交差点すぐに今年の11月オープンしましたこちらのお店、名前に「家」がつくからには家系なんかな~?っと早速行って来ました(^_^)b
「らーめん 琴壱家」にて本年ラーメン254食目「塩豚骨」750円なり~
相次いで志染駅周辺にラーメン屋さんがオープンするのは、定期的にこの近くに仕事に来る私には嬉しいですね(^^)/
駐車場は10台弱でしょうか、お店の前の店舗共同スペースに停めて入店、右手券売機で食券購入。
主な麺メニューは
・塩豚骨 750円
・醤油豚骨 750円
・味噌豚骨 750円
このグローリー製の券売機はボタン配置が見やすいですね(^_^)b
お店の看板メニュー?であろう「塩豚骨」のボタンをポチッと
食券を渡す際に、麺を細麺か普通麺、硬さを聞いてくれます。
あと、ランチタイムはごはん小か中が無料で付けてくれるそうですが、麺単品派のわたくし、ご飯は辞退もうしあげました(^^;)
目の前、カウンター上に「お熱いのでお気を付け下さい」と着丼、それを手で持つと「熱っ!」笑
わたくし史上3番目に丼が熱かったですが、熱々なのはめっちゃええことですね(^_^)b
大きな海苔が数枚、ほうれん草のトッピング、横浜家系のビジュアルですがスープは思ったよりあっさり、と言うかクリーミーマイルドで、普段横浜家系のお店では油多めで食べる事が多いので、あっさりした家系と言った感じです。
麺は細麺か普通麺との事で、普通麺を選択。
もちもち感がよく、スープに馴染んで美味しくいただけます(^^)/
チャーシューは横浜家系でよくある「ハム系」ではなく、中華そば系のやつ、ジューシーでウマイが欲を言えばもうすこし厚みが欲しい個人的感想(^^;)
店員さんの接客も爽やかで、また来ようと思える一杯でした(^_^)ゞ
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん 琴壱家(KOTOICHIYA)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0794-83-7277 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 志染駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 他店と共有7台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年11月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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兵庫県三木市神鉄志染駅三木街道沿い
「らーめん琴壱家」さんへ
2022年ラーメン181食目
「家系塩豚骨」 900円なり~
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三木市に定期的な仕事があります私、久しぶりにハードルが高い琴壱家さんの駐車場が空いてるのを見て突入!と、言うのも7店舗で7台の共同駐車場、なかなか空いてないので、通りがかりに空いてるとラッキー( ̄▽ ̄;)
主な麺メニューは
・家系塩豚骨 900円
・家系醤油豚骨 900円
・家系味噌豚骨 900円
・鶏塩レモン 950円
・味噌コーンバター 1,100円
・ネギ豚骨 1,050
・チャーシュー豚骨 1,150
・よくばり豚骨 1,300
入店右手券売機で「家系塩豚骨」の食券を購入、麺を硬めで言うてしまいましたが、お店のオススメは“やわ”やったのを思い出しました(^^;
スープはクリーミーな豚骨スープ、塩豚骨ながら塩辛く無く美味しくいただけます。
麺はちょいポチャストレート
ズルズル美味しくすすります。
チャーシューはバラ身ロールスライス、けっこう大ぶりでうめぇー
ほうれん草と海苔が乗ってきますのでそれらも美味しく頂き完食!
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