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ラベンダーコースをいただきました。
敬老の日に妻の母親（もちろん妻も）を誘ってお邪魔しました。子ども達が成人する前、ちょっとした記念日に何回か利用したことがあります。10年振りくらいになるでしょうか。その頃と雰囲気はあまり変わっていませんでした。明るく入り易いお店です。接客もフレンドリーで丁寧です。入った所で手の消毒をして、検温をします。休日のお昼時なので、テーブルはほぼ埋まっていました。テーブルにはアクリル板が立ててあります。3人ともラベンダーコース（2,600円税込）にしました。メインディッシュが選べます。義母は和牛の赤ワイン煮込み、妻は鯛とホタテのポアレ、私は牛フィレステーキ（＋300円）にしました。
オードブルがきました。季節の野菜と旬の味覚のアンサンブルだそうです。詳しいことは忘れてしまいました。野菜サラダの回りに小さなパティや魚介のマリネ（？）ローストビーフ（かわいい容器に乗っています）などが乗っていました。それぞれハーブの香りがして美味しく楽しめます。パンがきました。ローズマリーとバジルの風味の良いパンでした。付いているハーブバターも美味しい。妻のせいろ蒸しご飯も美味しそうでしたが、パンはお替りがいただけるのでお得でした。スープはカボチャのポタージュでした。これもハーブのいい香りがします。メインの牛フィレステーキは丁寧にミディアムに焼かれていて、濃いめのきのこソースがよく合っていました。デザートはケーキとシャーベットとゼリー、柚子のシャーベットにはハイビスカスの泡？が乗っています。コーヒーも淹れたてで香りの良いコーヒーでした。（スジャータは要らないかな）ほぼすべての料理にハーブが使われていて、大変印象に残るランチでした。ご馳走様でした。もちろんパンは買って帰りました。
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高血糖値
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハーブテラス
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
079-492-1173 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車…明石西Ｉ下車Ｒ８４を北へ約５ｋｍ国岡の信号２００ｍ／土山駅より神姫バス１５分…上新田・小野方向行 東加古川駅から3,918m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ランチは、込み合います。出来れば乗り合いでお願いします。１２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2000年4月27日 |
| 備考 |
※ご予約のみ子供可 |
| お店のPR |
お店の畑で育てる自家製栽培の摘みたてフレッシュハーブと有機栽培野菜を使い、朝市で仕入れる鮮
※料理写真はイメージです。内容が多少異なる場合がございます。※ ランチタイム、ディナータイム共に自家製栽培の摘みたてフレッシュハーブと有機栽培野菜を使い、お肉料理、お魚料理もチョイス出来るコースをご用意しています♪朝一番で焼き上げる自家製ハーブパン、デザートはシェフ特製のデザート盛り合わせで彩ります♪ハーブテラス名物料理ハーブ塩釜焼きローストビーフもぜひ！！ フレッシュハーブと岩塩と小麦粉を練り合わせた生地に牛フィレ肉を包み込み肉の旨みである肉汁とハーブの香りを逃がすことなく焼き上げます。お店でコースとしてのご用意、ご家庭でご賞味していただけるテイクアウトでのご用意もできます！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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母の日に、妻の母親を招待しました。珍しく長男夫婦も一緒でした。いつもの休日のように満席です。いつもお昼はラベンダーコース（2700円）を注文します。メイン料理が肉か魚のどちらかになります。肉魚両方だと食べ切れない人が出てくるからです。肉と魚の中でも数種類が選択できます。私は初めて『仔羊のマスタードハーブパン粉焼き』（＋500円）にしてみました。妻と嫁は『鯛とホタテのポアレ』義母は『牛フィレステーキきのこソース』（＋500円）息子は『和牛フィレステーキきのこソース』（＋1,000円）でした。（相変わらず一番高いのを頼む息子です・笑）
オードブルがきました。お皿の真ん中に野菜サラダ、回りに牛肉のパテとか、鯛の何々（忘れました）とか、タコのなんちゃら（思い出せない）とか５品並んでいます。ハーブの香りも良くて美味しくいただきました。牛肉のパテはゴボウのフライが刺さっていてユニークでした。パンがきました。ハーブバターが添えられています。バターの塊がけっこう大きいので、いつも通りパンのお替りがあると思いましたが、結局ありませんでした。忘れられたのかな？どちらにしても美味しいパンがお替りできなくて残念でした。バターも余ってしまったしな。スープが出てきた後、メインの仔羊のマスタードハーブパン粉焼きがきました。ラムチョップにパン粉をつけて焼いてあります。きのこや野菜のソースがたっぷりかかっています。このソースが濃厚で美味しいです。お肉も柔らかくて美味しいのですが、やっぱり後半にちょっとムッとなってしまいました。年を取ってから肉の脂でムッとなることが多いのです。ラムは大丈夫だと思ったのですが、ラムチョップが2本で量もけっこうあったので。やっぱり牛のフィレにしておけば良かったです。妻はここではいつも魚料理です。賢明です。デザートはオレンジ系（だったかな）のシャーベット、シフォンケーキ、スイートポテト、それにハイビスカスの泡がついていました。この泡、口に入れるとハイビスカスの香りだけ残して消えます。面白い。コーヒーと一緒に美味しくいただきました。パンのお替りがなくても、肉が多かったのでやっぱりお腹一杯になりました。ご馳走様でした。いつも丁寧な接客で気持ちがいいのですが、今回は忙しかったのか、料理人の男性がぶっきらぼうで、お皿の置き方も少し雑な気がしました。気のせいかも知れません。素晴らしい天気の日に義母とゆっくりランチができて良かったです。お義母さんは行きも帰りも車の中で「いい天気で気持ちがいい。」と何回もつぶやいていました。