またもや、ぱいたんラーメンです。
前回とは、麺もスープも違うそうで1800円もするラーメンをオーダー。
前回の麺も細麺ぱっつん系でおいしかったですが、平打ち麺に変更したことにより更にスープとマッチしていました。あまり見かけない麺です。
チャーシューは相変わらずの美味しさ。
スープは濃厚！！そして地鶏の旨みがすごい。鯛も探せば感じますが、とにかく地鶏がすごかった。鯛もあるから美味しいのでしょうが。。。
ひさびさの、「わざわざ食べに行きたくなるラーメン」でした！
ハイボールも炭酸きいてて美味しかった。

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2024/01訪問3回目

4.3

料理・味4.8
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

ぱいたんポタージュ

ラーメンか居酒屋での利用か聞かれます。ラーメンですが、お酒もいただきます。
1番人気の熟成醤油を食べに来ましたが、
ぱいたんラーメンはある時とない時があるという。それに、あっても限定。
というワケでぱいたんポタージュをいただきました！
トロミがあり、こちらは細麺低加水のぱっつん系です。濃厚な鯛と鶏のぱいたんスープが良く絡みます。スープパスタみたいな感じなのかとイメージしてましたが食べてみると、しっかりラーメン！上品なのに濃厚。おいしかったです。
途中でいただいたブラックペッパーでより美味しく食べれました。
トッピングで煮卵がなくなっていたのは残念。
熟成醤油ラーメンに播州ラーメンも入っていて、さらに次は迷いそうです。

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2023/06訪問2回目

4.4

料理・味4.7
サービス4.1
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク4.4

￥3,000～￥3,9991人

カオソーイと辛口醤油

西明石らんどさんへ前回迷っていたカレーラーメンを食しにきました。今回は2名で2種類食べる作戦です。
カオソーイはタイカレーベースですが中々辛めに仕上がってます。具材は鶏を使うところが多いですがこちらのお店はチャーシューです。麺はあげ麺も茹で麺もトップクラスで美味しくスープとの相性良しです。ハイボールとも良くあいます。
パクチーが入っていないのは喜ぶ方が多いでしょうが個人的には残念です。
辛口醤油は煮卵トッピング。ごま油が効いた旨辛スープに同じ麺ですが、これもまたとても相性良しです。
本当は熟成醤油をたべたかったですが、癖になるピリ辛味に大満足です。
どちらもラーメンにしてはお高いですがタイ料理やパスタ屋さんに比べるとまぁ普通かなという印象です。
また制覇したくなるメニューなので次回も宜しくお願いします。

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2022/11訪問1回目

4.4

料理・味4.7
サービス4.1
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.3

￥2,000～￥2,9991人

明石鯛の手作りラーメン

以前から知ってる居酒屋さんでしたが
ラーメンも美味しいということで再来店しました。
第一印象はメニューが多くて迷う。。いい意味で。選ぶ楽しさ有り。
今回は迷うに迷ってすだち塩をチョイス。塩、柚子塩などは経験有りだが、すだちは初体験なのが決めてとなった。
お味はあっさりの中にほのかなスダチ。個人的にはかなり好きな味。売りの明石鯛の味も感じるが臭みは無い。地鶏も入っているからかコクもあるし、麺がツルツルでこれも好みだった。再来店決定。こだわりは手作りらしい。
次回は、一番人気らしい醤油かカオソーイか決めていくとします。
飲み物も豊富なので、呑んでからの〆でも美味しいラーメンだろう。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鸞土（【旧店名】吾半）
ジャンル	居酒屋、海鮮、ラーメン
予約・お問い合わせ	050-5597-6084
予約可否	予約可
住所	兵庫県明石市西明石北町3-4-3 ゼフィール 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西明石駅から徒歩7分西明石駅から399m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 火 12:00 - 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 営業時間ランチ火曜日昼営業その他お昼営業は4名様以上コースのみ対応 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し550円税込（コースにはつきません）

席・設備

席数	20席（カウンター３席／テーブル10席／個室1部屋（最大5名様））
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）電子タバコのみ可（個室は紙タバコOK） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、デリバリー
お子様連れ	お子様は不向
ドレスコード	強い香水をつけている方はお断り致します。お子様連れのお客様には他のお客様への配慮をお願いしています。
ホームページ	https://land.foodre.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/gohan_land?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2019年6月17日
電話番号	090-2785-1546
備考
初投稿者	k_sno13（6）