Name: 発酵醸造酒場 Ace
Address: 本町2-9-1 1F, 明石市, 兵庫県, 6730892, JP
Telephone: 078-917-7077
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.32

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1～20 件を表示／全 35 件

k_kag 口コミ11件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

祝日の17時過ぎに、今日は18時半までだけど良いかを確認されつつ、十分！と妻と二人で入店。
花巴のぬる燗一合と里芋とベーコン（バゲット付き）のポテサラをいただく。
花巴の盃も温めて出してくれるのが...

0

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takaoh 口コミ409件フォロワー107人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.6

2022/05訪問1回目

国産チーズって旨い

明石駅から徒歩8分
淡路島岩屋行きのフェリー乗り場手前

ボリューミーチーズバゲット
リコッタチーズとブルーチーズを盛ったバゲット
名前通りボリューミーなチーズが旨い
リコッタチーズは...

1

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食べざかり口コミ436件フォロワー138人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

やっと来られた憧れの国産チーズのお店

== 追いかけ投稿 ==
　
明石に『国産チーズにこだわったお店がある』と噂に聞いて幾度かチャレンジしていたのですが、時間が合わずナカナカ訪問が叶っていなかったこちらのお店。
　
ようやく...

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sanasan123 口コミ695件フォロワー134人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

以前の訪問の報告ですいません。
ここのお店のコンセプト、あまりにも素晴らしすぎました。
発酵しているものを飲んだり食べさせてくれるお店。。。ワイン、日本酒、甘酒、チーズなどなど。。。あー、この店主...

1

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苦楽園の住人口コミ1830件フォロワー1756人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問1回目

こだわり満載

女性の店主さんのお店ですね。

こだわりをとても感じます。
日本酒は3種ですがご自身の足で見つけられたもの。

後チーズも国産で拘られてます。

いい感じのお店ですね！
日本酒も美味し...

2

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cpa77 口コミ649件フォロワー1737人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2020/12訪問3回目

チーズがたくさんあって、好みのチーズなども聞いてくださり、背伸びせず気軽に行けるお店です。店主さんはとっても笑顔が素敵で優しいですよ。
是非、寄ってみてください。

チーズ工房タカラさんのタカラ...

21

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赤と紺の流星口コミ970件フォロワー863人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

日本酒と日本チーズの素晴らしきマリアージュ

JR山陽本線明石駅

明石に来たついでに
久しぶりに寄ってみたり。

日本酒と日本チーズのお店。
半年ぶりで2回目の訪問だったけど…
呑みっぷりと食べっぷりが
良かったらしく^^;
...

28

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赤と紺の流星口コミ970件フォロワー863人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

日本酒と日本チーズとキュートな女将

JR山陽本線明石駅

明石近くで仕事な時。

久しぶりに明石ってみる？
と
夕暮れ時に明石入り。

いつものいずもで明石焼するつもりも
本日閉店匂わせなお片付け中。。。

ならば...

32

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cpa77 口コミ649件フォロワー1737人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.7

2020/05訪問2回目

ここに来ると、いつも新しい発見が。

「長野県　TAKARAチーズ工房」さんの「山羊のチーズ」、山羊の臭いイメージ全くなく、ふわっと口溶けの良いフレッシュなナチュラルチーズ。その上に、屋久島産のアカシヤの蜂蜜を掛けて頂き食べると、デザート...

20

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cpa77 口コミ649件フォロワー1737人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2020/02訪問1回目

国内チーズ提供に拘った素敵なお店

取り扱われてるチーズが多く、
製造者さんとの繋がり強く、
チーズ好きには堪らないお店です。
講演会にも呼ばれる店主さんであります。
チーズと言えばフランス、イタリアと海外に目をやりがちですが、...

5

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拉麺番長きむやん口コミ1283件フォロワー1947人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

チーズ主体の立ち呑み屋さん

『燻製居酒屋　KUN‐KUN』さんで軽くちょい飲みをして、いよいよエンジンが掛かってきました

後輩O君と明石駅に19:30待ち合わせでしたので、一旦明石駅に向かいます

無事合流し、目的のお...

7

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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のり0220 口コミ31件フォロワー2人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/07 更新）1回目

明石散策
前から気になっていたお店へ0次会で来させて頂きました。筍グラタン、とっても甘いトマト❗️明石の地ビールがなかったのは残念。酸っぱい梅酒とじゃばら酒（和歌山産柑橘系）のロックをいただきました...

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たけいち7823 口コミ219件フォロワー22人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

チーズにこんなにぬる燗合うなんて知らなかった。美味い。

0

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noric466 口コミ179件フォロワー21人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

チーズと日本酒

チーズなら、ワインというイメージをくつがえすぐらい、日本酒とあいます。

1

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TOMOまん口コミ636件フォロワー11人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

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kinokino 口コミ26件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

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もみみみみみじ口コミ53件

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

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quattro46 口コミ424件フォロワー109人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

チーズ三種盛り

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しやす口コミ306件フォロワー151人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問2回目

柔らかな和みの雰囲気が落ち着く

とある夜の明石呑み
１年ちょっとぶりにお伺いしました

国産チーズ酒場 Ace(エース)
ワイン酒場→国産チーズ酒場と
屋号が少し変わっていました(今頃ーw)
ご無沙汰しておりましたが
...

0

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しあわせはぴたん口コミ2029件フォロワー1028人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

ワイン＆チーズ♫　in Ace

この日は明石公園で行われていたB1グランプリの帰りだったかな。
チョイ飲みをするために旦那さんとこちらのお店に寄ってきました。
この日はイレギュラーで16時閉店、18時からライブがあるとのことでし...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	発酵醸造酒場 Ace（エース）
ジャンル	立ち飲み、日本酒バー、居酒屋
予約・お問い合わせ	078-917-7077
予約可否	予約可
住所	兵庫県明石市本町2-9-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR明石駅・山陽明石駅から南へ徒歩約10分。淡路ジェノバライン乗り場前山陽明石駅から426m
営業時間	月・水・木・金・土 14:00 - 21:00 日 14:00 - 18:00 火定休日 ■ 営業時間 [ 日曜 ] 14：00ぐらい〜18:00 ※都合により開店が遅くなったり閉店が早くなることもあります。 ※臨時休業、開店・閉店時間変更が多いのでfacebookかインスタグラムを御覧ください
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	12席（基本立ち飲みスタイルですが、３席だけ椅子をご用意しております。）
最大予約可能人数	立食時 12人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.facebook.com/cheese.ace/ https://www.instagram.com/ace_cheese/
オープン日	2012年5月11日
備考	国産チーズと日本酒、ワインにこだわる立ち呑み屋臨時休業などのお知らせはFacebook・Instagramにて https://www.facebook.com/cheese.ace/ https://www.instagram.com/ace_cheese/
お店のPR	作り手の"想い"を大切に仕入れる日本チーズと、鮮度を意識した厳選日本酒のマリアージュを。店主自ら仕入れる日本チーズと鮮度抜群の日本酒を味わえる【発酵醸造酒場 Ace】。取り扱うチーズは作り手さんの想いに共感したもののみ。十数の工房から厳選したそのとき一番美味しいチーズをご堪能いただけます。そんなチーズに合わせるのは、絞りたてのまま管理できる容器を導入する鮮度抜群の日本酒。数種のアテもご用意しておりますので、ぜひアットホームな空間で、チーズと日本酒が織りなす奥深い世界をご体感ください。 ...
初投稿者	ふく★ラモーン（4139）