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店舗基本情報
| 店名 |
寿し竹
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-911-8567 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR明石駅，山陽電鉄明石駅から徒歩約４分 山陽明石駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席、テーブル4席、小上がり2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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帰省の折、
明石の夜は早いな〜、でも穴子食べたいな〜
と訪問したのがこちら
見た目は、
ザ☆町のお寿司屋さん
店内はカウンター数席にテーブルが一つ
ミニマムな小上がりも１席ありますが〜…これは荷物置きかな
そして、子連れも全然オッケーなお店
穴子を食べたい…と伝えたところ、任せとけ！！と頂いたのが、
つまみの焼き穴子と肝煮
穴子の箱寿司
穴子のにぎり
＋αの我儘尽くし
なお、＋αと言いつつ、地物の真鯛や平政など、魚はどれも良いお味
酢飯は、関西風の甘めの味付け
だけどやっぱり美味しいのは、穴子
この穴子が美味く、なんとも味が濃い…‼️
仕入れにこだわり赤字連発！？とは大将の言ですが、ドッシリと腰の座った味の濃い穴子は本当に美味しく、良い時間を過ごせました
ちなみに箱寿司は、年季の入った作り込み様で、刻み椎茸を混ぜた一品
ツメはさらりとして、仄かな甘みが最後にくる独特の味で、理由を聞くと驚きの隠し味
江戸前とは違う明石前、大将はややクセのある面白い方で、一期一会の良い出会いが出来ました
ごちそうさま