満足感ある数少ない居酒屋さん : 八剣伝 JR土山駅前店

月に最低でも2回は通わないと落ち着かない『八剣伝　JR土山駅前店』さん

金曜土曜はかなり満席になることが多いので、比較的空いている木曜に訪問

この日はちょっと遅めの22:15ごろにお店に到着し、駐車場に車を停めてお店に入ると、店長さんにご挨拶

以下スタッフさんもいつもニコニコされていて気持ちがいいです

太鼓の音でお出迎えされ、空いているテーブル席の方に案内されます

通常メニューは目に穴が開くほど見ているので、今回は限定メニューをチェック

色々思考を凝らしておりますな

そしてまさかのラーメンの提案

しかもボリューム満点の二郎インスパイア

中年にはキツイでこれは

今日もグランドメニューを中心に、食べたいものを適当に注文を通していきます

まずは宴を開幕させるためのボトルを要請

そしてスケバンの昭和のお水のものまねを見せつけられ、ようやくハイボールが手元に

『秘技！エア乾杯』を炸裂させたら、喉にハイボールを流し込みます

『突き出し』は厚揚げとこんにゃくの煮物

これに加え・・・

『冷やしトマト』がテーブルを彩ります

そして間髪入れずに『真鯛湯引きユッケ』が到着

天草の海が育てた『天草さくら鯛』とのことですが、まぁ普通ですね

明石の鯛の方が美味しいような気がいたします

ボトルが2種類あると、こういった飲み分けも可能

お料理に合わせて、違うお酒で飲み進めていくのも新たな楽しみ方ではないかと思います

『炭火焼き　ラム串』

これも限定メニューからの注文

ラム肉の独特な味わいに、肉肉しい食べ応えがいいですね

そしてスケバンお気に入りの『とり焼』が登場

生地を流したり、紅しょうが、鰹節、青ネギを入れるのはわたくしの仕事

手前2列が自分の陣地と決まっていて、お互いが自分の陣地の『とり焼』をひっくり返していきます

わたくしはお醤油を流し込んだり、ひっくり返した後にラー油を流し込んで揚げ焼き風にしたり、スケバンは突き出しのお出汁を生地に投入したりと独自のアレンジを楽しみます

コロコロ焼いてはひっくり返し、約10分ちょいほどでエエ焼き色に

熱々はお口の中が焼けどするぐらい熱々でいて、あらかじめお皿に入れているおソースとマヨネーズに付けていただくと、熱々『とり焼』がお口の中で転がり、すかさずちべたい『ハイボール』で流すと美味しさ絶頂

今のところこの『とり焼』が一番のお気に入りです

そしてこの日は飯もんを注文しない代わりに『やきそば』を注文

ソースがかなりの濃厚で、かなりベタなソース焼きそばのお味にお酒がジャンジャン進みます

更にお決まりの『ポテトフライ（バター醤油）』があれば鬼に戦車

バター醤油シーズニングの量はマルシェグループでもトップクラスで、濃いめのお味が更にお酒を進ませる結果となります

最後は久しぶりに『八剣伝ギョーザ』で〆

ボトル要請の時に最初に頼んだ『スライスレモン』があったので、このレモンを利用して、塩レモンを作成

さっぱりとした味わいで、何個でもイケちゃう味わいに変化

食べたいものを大体注文し尽くし、お酒も出来上がって、八剣伝よ今夜もありがとう(笑)

お料理自体はどこにでもありそうなオーソドックスなメニューが多いんですが、この雰囲気と一工夫でかなり満足できます

わたくしの中で、チェーン店の居酒屋さんで一番満足感がある居酒屋さんです

『とりあえず吾平』さんでお酒を2杯いただきましたが、もう少し飲もうと思い、今度はもっと居心地のいいこちらのお店へ

『八剣伝　JR土山駅前店』さん

もう何十回と通っている居酒屋さんですが、居心地の良さとゆっくりできるというところで、月に2回以上は通わないと落ち着かないわたくしのサロンです

駐車場に車を停め、早速お店に入ると、ウェルカムで出迎えてくださり、お席に案内されると、いつものようぬ太鼓の音が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に鳴り響きます

もうすでに2杯飲んでいますが、改めて「よっしゃ飲むか」という気分にさせてくれます

そして何も言わずにキープしているボトルが登場し、『氷』と、『炭酸』を注文し、飲みの準備が整います

スケバンが90年代のお水のモノマネを強制的に見せつけられ、一部始終見終わったら『ハイボール』が完成

今日も頼むぞ、『心の診療所』(笑)

『突き出し』

こういう家庭的でほっこりする『突き出し』が更に居心地を良くするんよねぇ

『冷やしトマト』

夏になってくると、こういうトマトとかキュウリといった類のアテを欲するようになります

今年も暑いぞー

そしてスケバンが愛してやまない『とり焼』が今宵も登場

鉄板に生地を流し込み、ある程度時間が経ったらひっくり返してコロコロ転がしていきます

ある程度焼けてきたら、いつもは『ラー油』を鉄板に少し垂らし、揚げ焼き風にするのですが、今日はマヨネーズでコクを出していこうと思います

マヨの油でカリッと焼け、一口いただくと、生地にマヨのコクが加わっており、なかなか美味しいです

しかも熱々なことで『ハイボール』は異様な速さで進み、ピッチも早める危険なお料理です

そして最後は『牛タンユッケ』で

雰囲気が良すぎて、何をいただいてもメチャメチャ美味しく感じる不思議な魔力を持つ『八剣伝　JR土山駅前店』さん

サロン通いは今後もずっと続きそうです

定期的に通わないと落ち着かない『八剣伝　JR土山駅前店』さん

今回も2週間しか間隔を空けずに訪問です

スケバンを連れて自宅を出発し、約15分ほどでお店に到着です

この日は土曜日で、もしかしたら駐車場がいっぱいで車が停められないかなぁと思いましたが、運よく1台だけ空いているスペースがあり、慌ててそこに車をインさせます

早速お店に入ると、いつもの元気な「いらっしゃいませ～」の挨拶に、店長さんが笑顔で挨拶

今日もたのんます

空いているテーブル席に案内され、そこに座ると太鼓の音が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に響き渡り、さて飲むぞという気分にさせられます

前回の『花の舞』さんでもご紹介した通り、わたくし痛風になってしまい、本当はビールを注文したいのですが、仕方なく最初のビールを諦め、いきなりボトルをお願いします

スケバンに特製『ハイボール』をこさえてもらい、まずは喉をシュワちゃん

ああ～、染み渡りまんなぁ～

『突き出し』　鶏とお野菜の煮物

こちらの『突き出し』はいつも家庭的なものからスタート

これをちまりちまりやりながら飲むのが落ち着きます

そして最近超お気に入りの『冷し皮せんべい』

グランドメニューでないので、いつ消えてしまうか心配ですが、あるうちは毎回注文していこうと思います

噛めばまずは皮のちめたい食感から皮の脂がゆっくりと溶け出し、甘辛いお味と調和した時が最高

『ハイボール』がバッカンバッカン進みます

そして我々は『ポテトフライ』のお得意様

これをつまみながら飲んでいるときが至福の一時

どこのお店の『ポテトフライ』よりもザクザク食感で、香ばしさがたまらん一品です

そしてスケバンはいつものように『焼きおにぎりチャレンジ』に挑戦

キングが出れば倍サイズ、エースは普通サイズ、ジョーカーは半分サイズという決まりでトランプを3枚の中から引き当てるチャレンジですが、今宵はエースを引き当て、普通サイズの焼きおにぎりに

最近キングが出ていないので、そろそろ出てほしいですね

世間では卵の流通が悪くなっていることで、飲食店によっては卵料理の提供をストップさせているところもあるみたいですが、ダメ元で『だしまき』は出来るか聞いてみたところ、「できる」との返答

ホンマできるお店やなぁ

ふかふかなだしまきの食感と、鶏ガラがよく効いたお出汁がたっぷり入っていて、一瞬でなくなってしまいました(笑)

そしていつものように『とり焼』を注文するんですが、スケバンが『とり焼』にお餅を入れたいので、オプションでできないか聞いたところ、店長さんが無理なお願いを快く承諾

いつも無理難題をすいませんねぇ

暇さえあれば『とり焼』を竹串でコロコロやっていると、10分ほどでエエ焼き色に

一口いただくと、超熱々なんですが、中は更に激熱状態

そいつをちべたい『ハイボール』で流すこの温度差がメチャメチャ美味しいです

最後は串もんの『きも（レバー）』と、『せせり』に

スケバンが好きな『しいたけ』を注文

炭焼きなことでしっかり火が通り、素材の良さが最大限引き出せております

いやぁ、今回も超大満足

本当は毎週でも通いたいお店です

幾度となく通っている『八剣伝　JR土山駅前店』さんですが、飽きることはなく、むしろ訪問する間隔が縮まるばかり

今回もさほど間隔を空けずに訪問ですが、このお店はゆっくり腰を据えて飲みたいので、次の日がお休みの土曜日の晩に訪問することに

お店に到着したのが21:30ごろ

駐車場に車を停め、店内に入ると、ほとんどのお席がお客さんで埋まっており、大フィーバーの様子

しかし、運よくお座敷が一席だけ空いており、そこに案内されると、太鼓の音が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に響き渡ります

席に座るや否や早速メニュー表を広げ、アテを選んでいきます

前回訪問から『博多名物フェア』というのが始まっており、その中でも『冷し皮せんべい』が超絶品

今回もこれを頼もうと思います

あ、そうそう、ボトルキープの『いいちこ』が無くなっていたっけ

ボトルの種類は何種類かありますが、今回はこの『八剣伝焼酎』をチョイス

下町のナポレオン『いいちこ』よりも500円安くキープできます

『氷』と、『炭酸』もお願いし、視界を良好にしておきます

『突き出し』はおでん

ちっちゃいサイズでいろんなのををいただくことが出来るのが嬉しいですね

そしてお気に入りの『冷し皮せんべい』は『突き出し』と同時に到着

これ、何て言うんでしょうか、鳥皮のコラーゲンとか脂が冷やすことで凝固しており、お口の中の温度で溶けて旨味が広がるという今までに味わったことのない美味しさなんです

店長手仕込みとのことですが、エエ仕込みしてまんな

『八剣伝シューマイ』

3回に1回は注文したくなるやつ

豚肉の脂がプチプチと弾けるウマいシューマイに焼酎が進みます

そしてスケバンはいつものように『焼きおにぎりチャレンジ』に果敢に挑戦

結果は普通サイズで、特大サイズにあたりません

しかし、小さかろうが、大きかろうが、普通サイズだろうがお味は超美味しいです

『うな玉』

本日のおすすめからの注文

これも酒飲みの心に火を付けるなぁ

その後、『しいたけ』と

『つくね』に、『こころ（タレ）』が到着

いつも焼き鳥メインでは注文しないんですが、焼き鳥も超絶品

炭火でふっくら美味しく焼き上げております

『アジフライ』

これも本日のおすすめから注文

これがザクザクした食感に、ふっくらしたアジの旨味が閉じ込められており、ごはんが欲しくなる一品

こんなに美味しいのにグランドメニューから外れているのが不思議です

そして最後はダラダラ飲みを楽しむため、『ポテトフライ（バター醤油）』をチョイス

バター醤油シーズニングが多めで、入れたボトルもグングンなくなるほどの美味しさ

これでビシッと〆り、今宵も超大満足でごちそうサマンサ

もう訪問する間隔を空けるのはやめることにします(笑)

月に最低2回は通っている『八剣伝　JR土山駅前店』さん

間隔を空けてしまうとまた行きたい欲に駆られ、今回もあまり間隔を空けずに訪問です

仕事が終わり、次の日が休みでも何でもありませんが、そんなことはお構いなし

20:00ちょっと過ぎにスケバンを連れて自宅を出発し、20:20頃にお店に到着です

最近、金曜日や土曜日に訪問しようとすると、駐車場が満車になっていることがよくありますが、平日なら大丈夫

空いている駐車場に車を停め、早速お店に入ると、熱烈歓迎を受けてから太鼓の音が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に響き渡ります

これが好きなんよ

勢いがつくのと、元気をもらえる効果が太鼓にはあると思います

空いているお座敷に案内され、メニューを拝見すると、『博多名物フェア』というのが始まっており、何やら美味しそうなアテに心動かされます

その中から『酢もつ』と、『冷やし皮せんべい』を注文し、あとは大好きな『とり焼』を注文して、出来上がりを待ちます

いつものように置いているウイスキーのボトルに、『氷』と、『炭酸』をお願いし、『ハイボール』を作成

スケバンの熱っついお茶を交えての『秘技！エア乾杯』を炸裂させたら、おもむろに喉を湿らせにかかります

『突き出し』はミニおでん

この色んな種類を少しだけがエエんです

濃いめの味付けではなく、お出汁の旨味重視の絶品おでん

最後にお出汁だけが残っても、『とり焼』の生地に加えて二度楽しめます

そして『冷やし皮せんべい』が『突き出し』と同時に到着

皮は好きだけど、冷やしというところであまり期待はしていなかったんですが、これが一口いただくと、普通の皮は一体なんやねんっと物言いしたくなるほど美味しい皮でビックリします

衣で揚げた皮をいったんタレに漬け込んで冷やしているみたいですが、ちょっとちめたい温度がお口の中の温度で溶けていくとともに旨味が襲い掛かるという絶品お料理となっています

心の診療所と謳っておきながら、また一つ病みつきにさせるお料理を増やすというとんでもない診療所です(笑)

店長が仕込んでいるらしく、衣に染み込んだ甘辛いお味の濃さがお酒を進ませるいやらしい仕込みです

『酢もつ』

これは『冷やし皮せんべい』とは逆でさっぱりとした味わいで、もつの旨味が際立つ一品となっております

これもお酒が進むなぁ

そして大好きな『とり焼』がスタンバイ

タコが鶏でも全然美味しくいただけるところと、自分好みで焼ける楽しさと、税別590円というその安さが気に入っている理由です

我々、こちらの『八剣伝』さんにはしょっちゅう通っておりますが、この『とり焼』を周りのテーブルが注文しているのを見たことがありません

メニュー落ちしないか心配ですが、存続に向けて毎回注文します

約10分ほどひっくり返しては更にひっくり返すという工程を繰り返して完成

いつも分かってはいるものの、ファーストコンタクトでお口の中の皮を火傷してしまい、そいつをちべたいお酒で冷やします

この熱々冷え冷えの対比が美味しいんです

もう今後注文しないということはあり得ませんね

スケバンは恒例の『焼きおにぎりチャレンジ』に挑むも、今回もまたジョーカーを引かされ、おにぎりのサイズはミニに変更

最近ジョーカー率が上がってきたな

アテが寂しくなってきたところで、『博多名物フェア』から、『華味鳥のチキンナゲット』を選択

マクドナルドのチキンナゲットよりも少しだけ美味しいというところですね

そしてまさかの『とり焼』のおかわり

そして10分後に完成

わたくしの陣地のんはマヨネーズとお醤油がかくし味として入った特別バージョン

これをアテにダラダラ『ハイボール』を楽しみ、今宵も超大満足でごちそうさま

今回は『博多名物フェア』も登場していたので、また違ったお味を楽しめ、非常に満足致しました

今後も通う間隔を空けられそうにありません

新規で訪問した『ぱっぱ屋　別府店』さんでしたが、居酒屋使いとしてはイマイチで、3割ぐらいの出来でお店を出ます

あとの7割をどこかで埋めなきゃと考えましたが、もう新規で失敗したくないと思い、ここは絶対的安定感を誇る『八剣伝　JR土山駅前店』さんで埋めることに

『ぱっぱ屋』さんを出て、スケバンの運転で向かうこと約15分ほどでお店に到着です

ここならまず失敗することはないので、ここで〆ましょう

駐車場に車を停めて、お店に入ると超元気のいい挨拶から入り、お席に案内されると同時に、お店に置いている太鼓が「カッカッ、ドドンドンッ」と鳴り響きます

さぁ、飲むで飲むでー

グランドメニューを広げてアテの品定め

そして本日のおすすめメニューもチェックし、アテを注文します

置いている『角瓶』のボトルを出してもらい、『氷』と、『炭酸』をお願いし、ハイボールでダラダラいきます

同時に『突き出し』も到着

『突き出し』ながらに一品級

これをつまみながら『ハイボール』を煽り、お料理の出来上がりを待ちます

そして4分ほど待つと、早速最初のお料理『チーズカリカリ』が到着です

まさにスナック感覚

カリッと揚がった『チーズカリカリ』は皮がパリッ、中はチーズがとろーりでダラダラやるにはいいアテです

ワインとかでも合いそうですね

その後、毎回注文せずにはいられない『鳥焼き』を今回も注文

たこ焼き器に生地を流し込み、焼けるのを見守ります

『鳥焼き』が焼けるまでに先に『ポテトフライ（バター醤油）』が到着

今年もこのポテトにいっぱいお金を使うことでしょう(笑)

『焼きおにぎり（味噌バター）』

スケバンは今宵も焼きおにぎりチャレンジに果敢に挑戦しましたが、今回もジョーカーを引かされ、まさかの3回連続でおにぎりは半分のサイズに

おろろ～ん

『角瓶』と、『炭酸』と、『氷』があれば好きなだけ『角ハイボール』を楽しめます

『鳥焼き』も焼けて、全てを美味しくいただいた後に

まさかの『鳥焼き』のおかわり

それと同時に『やみつき皮』を注文し・・・

その『やみつき皮』の一部を『鳥焼き』に投入し、鳥の上乗せ

10分弱ほどで焼き上がり、早速熱々をハフハフ

自分でこさえると美味しさも倍増、『ハイボール』もバシバシ進み、超大満足で仕上がりました

抜群の安定感を誇る『八剣伝　JR土山駅前店』さん

わたくしの中で1位2位を争う満足感のある居酒屋さんです

お昼にラーメンをいただき、いったん自宅に戻り、エエ時間になってから再び出かけます

スケバンを連れて自宅を出発し、約20分ほどで行きつけのあのお店に到着です

『八剣伝　JR土山駅前店』さん

時刻は18:00を回ったところ

土日は駐車場がいっぱいの時もあり、諦めるときもありますが、この日は駐車スペースがあり、すかざず車を停めてからお店に入ります

もうお店の方も顔を覚えてくれていて、気さくに挨拶を交わしてきます

今日はお座敷が空いているようで、そちらに案内されるといつものように太鼓の音が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に響き渡り、さぁ飲むぞって気持ちにさせられます

さて、わたくし『八剣伝』さんにウイスキーと焼酎のボトルをキープしておりますが、1発目はビールでいきましょう

まずは『生ビール』で穏やかな航海

『秘技！エア乾杯』を炸裂させ、『生ビール』を勢いよく煽っていきます

そしてこの日の『突き出し』はごぼうサラダ

こいつに一味をふりかけ、ビールの合間につまんでいきます

待つこと約7分ほどで最初のお料理『ポテトフライ（バター醤油）』が到着

たまに注文しないときもありますが、ここに来たらほぼ皆勤賞

ザクっとしたしっかり食感に、多めにふりかけたバター醤油シーズニングが我々の手を止めさせません

『鳥のからあげ』

最近からあげにハマっており、『八剣伝』さんのからあげはどんなんやろうと注文しましたが、結構しっとりとしたタイプのからあげで美味しいです

これでは『生ビール』は瞬殺

まずはキープしている『いいちこ』のボトルと、『氷』を持ってきてもらい、『生ビール』に別れを告げます

そしてスケバンが大好きな『鳥焼き』を注文

ちなみに『鳥焼き』とは、焼き鳥ではなく、たこ焼きに入るたこの代わりに鳥肉が入っているというたこ焼きの似非お料理ですが、これがなかなか美味しく、最近では毎回注文してしまいます

何回かひっくり返して、大体10分ぐらいで出来上がり

これがお味もいいんですが、ちべたいお酒と熱々の『鳥焼き』の温度差が凄く、この対比が美味しさに拍車をかけています

そしてその『鳥焼き』は30分後におかわり発注

生地を流し込んで再び出来上がりを待ちます

『ホルモン唐揚』

先程、『鳥のからあげ』をいただきましたが、今度はホルモンの方

これが大好きで、噛めば衣のザクっと感と、中に入っているホルモンの脂がじゅわわ～と溢れるウマい唐揚に、お酒のペースを完全に乱されます

『鳥焼き』の方もサボらず、何回かひっくり返しているとエエ感じで出来上がり

この『鳥焼き』は自分好みにお味を変化させられるのも大きな魅力

生地を流し込んだ後に少しお醤油を垂らしたり、先にマヨネーズを投入したり、焼いているときにたこ焼き器にラー油を流してあげ焼きにしてみたりと楽しさは無限大です

スケバンはごはんものが欲しくなり、いつものように『焼きおにぎりトランプチャレンジ』に果敢に挑戦しましたが、あえなくジョーカーを引いてしまい、『焼きおにぎり』は小に変更に

これまたかわいい『焼きおにぎり』だこと(笑)

わたくしは毎回でも注文したいが、準レギュラーに甘んじている『ばかうまタレ豆腐』を注文

揚げだし豆腐に焼肉のタレの餡がかかった独創的な一品ですが、これが一度いただいたらドハマりします

お酒のアテにもぴったしカンカンです

ここで前回新たにボトルを追加した『角瓶ウイスキー』を要請

お酒が変われば、お料理の性格も変わってまた違った味わいに変化します

そして終盤は焼き鳥で

『こころ（タレ）』

『やみつき皮』、『とりかわ』、『きも』を注文して焼き鳥を堪能

今回も十分過ぎるほどの接客サービスと、美味しいお料理の数々に大満足

わたくしは今後も『八剣伝　土山駅前店』さんの応援団長いや応援番長として、お店のいいところを紹介していく次第です

『中華料理　福』さんでお酒2杯とお料理をいただきましたが、少し飲み足りない感じ

ここから帰る道中に居酒屋さんは少なく、それならば『八剣伝　JR土山駅前店』さんに寄道しようということでレッツゴー

『中華料理　福』さんから車で走ること約10分ほどでお店に到着です

昨年はさんざん通ったこちらのお店ですが、今年は初訪問

初詣を済ませておきましょう

お店の前の駐車場に車を停めて、お店に入ると、「いらっしゃいませ～」の元気な挨拶から、小太鼓が「カッカッ、ドドンドンッ」と店内に響き渡ります

お座敷に案内されてメニューを広げますが、2軒目なのでここは軽めに注文します

すぐに『突き出し』が到着

焼酎のボトルを出してもらい、『氷』をお願いしておきます

その後のスケバンの昭和60年ごろのお水のものまねを見せつけられるのはいつもの光景

焼酎をちまりちまり煽っていきます

そして何気にテーブル横に何かあるなぁと見てみると、『まあ呑みな　酒は天下のウサ晴らし』と書かれた板にしんみりします

響く言葉やなぁ

そして最初に到着した『親どりユッケ』

『八剣伝』さんではあまり注文しないアテですが、これがなかなかさっぱりしていて美味しいです

そしてわたくしもスケバンも大好きな『鳥焼き』が到着

どこが軽めやねんっと突っ込みたくなるでしょうが、これを注文せずして『八剣伝』さんに来た意味がありません

カセットコンロに火を入れてから生地を流し込み、焼けてきたらひっくり返して、反対側も焼けたらひっくり返すという工程を繰り返すと・・・

ご覧のように完成

うんっ、我ながらエエ焼きじゃ

小皿におソースとマヨネーズを入れ、焼き立ての『鳥焼き』をくぐらせて一口いただくと、お口の中が火傷するぐらいの熱さが口中に広がり、そいつをちべたいお酒で流すともう最高です

これが税別で590円でいただけるので、毎回注文してしまいます

今年もいっぱい通う意思表明として、『いいちこ』も残しながら、『角瓶』もボトルキープ

これだけお酒があれば何回ウサ晴らしできるでしょうかね(笑)

スケバンに『ウイスキー（水割り）』を作ってもらい、『引継ぎ式』

あとはダラダラやるだけ

『ポテトフライ（バター醤油）』

これをちまりちまりやりながら至福の一時を堪能

今年も一番通うことになりそうな居酒屋さんになるのは間違いなさそうです

2022年も残すところあと4日になりました

そこで今年一年間で最も通ったお店に今年最後のご挨拶も兼ねて訪問することに

21:00ちょっと前に自宅を出発して、到着したのが21:00をちょっと過ぎたところ

幸いにもお店の前の駐車場も空いており、車を停めてお店に入ります

さすがに年末だけあってお店はごった返しており、カウンター席しか空いていなかったですが、この店で飲めればどこでもいいと思い、カウンター席に座ります

さっそく『生ビール』を注文し、ついでにボトルも出してもらいます

相当忙しそうなのにすぐにドリンク到着

スケバンの『お茶』を交えての『秘技！エア乾杯』を炸裂させると、グイッと『生ビール』を煽ります

そして待つこと約10分ほどで焼鳥達が到着します

『こころ（タレ）』と、『白ねぎ串』、『やみつき皮』でスタート

焼鳥って好きな部位をちょっとずついただけるところがいいですよね

『八剣伝』さんの『こころ』は噛み応えが心地よくで絶品

これが1本100円なんて嬉しい限りです

そして続けざまに『ポテトフライ（バター醤油）』見参

この日は28日でポテトフライが税別288円の日

行きたいときに訪問しているので、たまたま8の付く日に訪問しましたが、安くなるのは嬉しいです

いつも申し上げますが、ここの『ポテトフライ（バター醤油）』は魔性

シーズニング多めで、お酒がメチャメチャ進むお味に、いい意味で悪意を感じます(笑)

そして間髪入れずに『とりかわ』到着

『三椒』でも、『一味』でも、『やみつきスパイス』でも何を掛けても合います

更に『とり焼き』が到着

タコの代わりに鶏ミンチが入っているだけで、ほとんどたこ焼き

これが最近のマイブーム

生地を流し込み、ひっくり返して更にひっくり返すと食べ頃

ちべたいお酒と、熱々の『とり焼き』の対比が抜群に美味しいです

『生ビール』が残り少なくなってきたところで、スケバンが焼酎水割りを作成

昭和60年頃のお水のモノマネが入り、一部始終見せつけられたところで『焼酎水割り』が完成

ここからは更にダラダラタイム

じっくりと腰を据えてお酒とお料理を楽しみます

『焼きおにぎり』

今日もスケバンが『焼きおにぎりトランプチャレンジ』に挑んでおりましたが、結果はジョーカーを引いてしまい、まさかのミニサイズ

食べ過ぎを控えることが出来ていいじゃないと逆にいいようにとらえます

『八剣伝シューマイ』

豚肉の旨味甘味が際立つウマいシューマイです

何か追加注文しようかなとメニュー表を見てみると、お鍋の裏メニューというものを発見

ほう、これいいねぇ

お値段もお手頃やし、注文するとしましょう

色々あって少し悩みますが、腸活をしていることもあり、『鶏のキムチ鍋』を選択

5分後にお鍋が到着し、カセットコンロに火を付け、出来上がりを待ちます

『かきフライ』

冬の居酒屋の風物詩が『八剣伝』さんでもいただけます

タルタルソースをたっぷり付けて一口頬張ると、牡蠣の旨味が一気にあふれ出し、お口の中が一気に旨味でいっぱいに

そいつを『焼酎水割り』で受け止めると、更に旨味が広がり、幸せ状態に

そして『鶏のキムチ鍋』は10分もしないうちに煮えてきて、いつでもいただける状態に

程よい辛さと酸味で、お野菜やお豆腐が美味しくいただけます

冬の鍋ってエエやね

もう少しつまみが欲しいなぁと久しぶりに注文した『八剣伝餃子』

餃子に関しては『マルケン』さんの方が美味しいと思いますが、今日のんはエエ焼き具合で、『マルケン』さんに全然負けていません

そして最後は『鶏のキムチ鍋』のスープを使い、チーズリゾットで〆

この日は超忙しそうでしたが、途中で店長さんが「お座敷に移動されますか？」と気を配ってくださり、我々の気持ちを汲んでくださいました

今年一年一番お世話になった『八剣伝　JR土山駅前店』さん

来年もガンガン通うので何卒よろしくお願いします

この日はラーメン⇒ブリュレ⇒ジェラート⇒居酒屋と来て超大満足

さて帰りましょうと姫路バイパス・加古川バイパスを使わず、2号線でダラダラ帰っている途中

普段なら土山駅前の交差点で左に曲がるんですが、軽く魔が差して右に曲がり、『八剣伝』さんに寄道します(笑)

『八剣伝　JR土山駅前店』さん

軽く飲む程度ぐらいに考えていたのですが、このお店の魔力には逆らえませんでした

駐車場に車を停め、早速店内に入ると、いつもの元気な挨拶があり、席に着くと店内の太鼓が「カッカッ、ドドンドンッ」と鳴り、飲み助の心に火をつけさせられます

そしていつものグランドメニューを拝見

大体何を注文してもハズレはないですが、いつもと少し変化をつけて注文していくとしましょう

あ、そうそう、ボトルキープしていた『いいちこ』が残り少なかったっけ

ボトルキープはご覧の価格

1本入れておけば、かなり長くリーズナブルに楽しむことができます

今回も『いいちこ』をお願いし、新しくボトルを入れます

なんとボトルでの『引継ぎ式』

このブログ始まって以来の快挙です(笑)

そして『突き出し』はなんとカニ身

今までこんな贅沢な『突き出し』があったでしょうか？

仕入れ頑張ったな(笑)

包丁で切り込みの入っているところを押すと、カニの爪が割れ、そこから身を取り出します

だははは、こりゃウマいわ～、さすがはカニです

この日はサラダからのスタート

『八からマヨチキンサラダ』

瑞々しいお野菜に、ピリッと後引くピリ辛マヨネーズがサラダながらに食を進ませます

そして最近お気に入りの『牛ホルモン唐揚』

クリスピーな衣の食感に、噛めばホルモンの脂がドッパドパドーパミン

旨味が一気にお口いっぱいに広がると、焼酎で流していきます

そして今回初めて注文する『鶏焼き』

たこ焼きのたこの代わりに鶏肉を入れるという他ではなさそうな一品です

たこ焼き器と一緒に生地と

花かつお、青ねぎ、紅しょうが、おソース、マヨネーズも持ってきてくれます

たこ焼き器に生地を流し込み、花かつお、青ねぎ、紅しょうが、マヨネーズ、お醤油を少し垂らし、焼いていきます

そこでスケバンが、カニからお出汁が出るんじゃないというので、出汁とりにカニの爪を乗っけます

なんと滑稽な絵面でしょう、まさにやりたい放題です

暇あればコロコロ鶏焼きを転がしていき、気が付くと完成

小皿におソースとマヨネーズを入れ、鶏焼きに付けていただきます

出来立ては熱々ウマウマ

側のカリッとした食感に、中はとろける美味しさ

鶏肉でも違和感はなく、美味しくいただけます

カニのお出汁もちょっと出て美味しいです

『ばかうまタレ豆腐』

何気に食べたくなって注文した一品ですが、これがクセになる味わいで、揚げ豆腐の生地に焼肉のタレがガッシリ絡んでメチャメチャ美味しいです

『ササミポンズ』

これがダラダラいける上にヘルシーなので、背徳感なくつまめます

そしてスケバンのデザートの『たれ団子』

これには備え付けの『三椒』をバシバシ掛けてからいただくと高級和菓子に変化します

団子を焼くなら焼鳥も注文すっかと『こころ（タレ）』と、『つくね』を注文

とても1本100円とは思えないクオリティが嬉しいです

更に『とりかわ』を注文

完全にお腹の隙間を埋めて、超超大満足でごちそうさま

いつも最高のおもてなしで迎えてくださる店長さんはじめスタッフの方々

いつも癒されてはパワーをもらい、元気にさせてくれるいいお店です

またパワーがなくなってきたら訪問したいと思います

いつ行っても大満足の『八剣伝　JR土山駅前店』さん

前回は約2週間前に訪問致しましたが、今回もあまり間隔を空けずの訪問です

いつものようにスケバンを連れて20:00ちょっと前に自宅を出発し、約10分前後でお店に到着

こちらのお店は駐車場が完備しており、わざわざ近くのコインパーキングに車を停める必要がないので、駐車場代が助かります

その分一品多く注文するのですがね、へっへっへ～(笑)

早速店内に入ると、元気のいい「いらっしゃいませ～」から入り、お席に案内される時に「カッカッ、ドドンッドンッ」と太鼓の音で飲みの気分を高めてくれます

テーブル席に着席すると、コロンブスの大航海のように『八剣伝飲み』の地図をテーブルに広げます

最近、詰めて通っているので、いつもの注文に変化を付けていこうかと思います

まずはキーンと冷えたコレ

『秘技！エア乾杯』を炸裂させると、乾いた喉に『生ビール』を浸み込ませていきます

『突き出し』　里芋とこんにゃくの煮物

いきなり家に帰ってきたんちゃうって感じの『突き出し』に改めて居心地の良さを実感します

するとスケバンが「焼きおにぎりチャレンジする～」と言い出します

前回訪問した時にスケバンが挑戦しましたが、結果あいこで、ただじゃんけんしただけでした

今回はわたくしが店員さんとじゃんけんで勝負

最初に何を出すのかを店員さんに聞くと「グーを出します」と言うので、わたくしは正直にパーを出すと勝ちました

勝ちは倍サイズに変更、ちょっと得したなぁ

無事にじゃんけんを終えると、『ポテトフライ（バター醤油）』がよく揚げで到着

この見事なまでに揚がったきつね色にバター醤油シーズニングがたっぷし

これがどこの居酒屋さんのポテトフライも太刀打ちできないほど美味しいんです

ひとつつまめばザクッとしている割に、中のじゃがいも感も程よく残しており、お味の決め手のバター醤油シーズニングが濃厚で、お箸が止まらなくなる気違いポテトです

つまみがウマいと酒が進むのは当たり前田のビスケット

番長ボトルの『いいちこ』と、『氷』をお願いし、チビチビダラダラお酒を楽しんでいきます

『八剣伝シューマイ』

『八剣伝』さんに来たら、大体は注文してしまうこのシューマイ

1個150円という頼みやすい価格と、豚肉の脂のプチプチ感が病みつきになる絶品シューマイです

『紋甲いかの天ぷら～野菜と共に～』

グランドメニュー以外の本日のおすすめメニューからの一品

一緒に持ってきてくれる天つゆに、紋甲いかの天ぷらをくぐらせて一口頬張ります

これが軽いサクッとした衣の食感と、やわらかい紋甲いかの食感と旨味が普通のいかの天ぷらとは一味違います

サクッフワッとした感じで、何個でもイケちゃうウマいアテです

そして焼き鳥から『せせり』と、『こころ』と、『やみつき皮』を注文

ほとんどの焼き鳥が1本100円からと手が出やすい価格帯なんですが、これがお味もエエのです

炭火で焼いた鳥はしっかり中まで熱が通り、噛むと旨味が弾けます

焼き物ついでに『しいたけ』も注文しておりました

しいたけの裏側の傘のところに醤油と大根おろしがしゅんでいて、しいたけの焼けた香ばしさと合わさると最高に美味しいです

こういうのんは焼酎のロックか日本酒でないと太刀打ちでけんなぁ

『蟹クリームコロッケ』

居酒屋さんで置いていれば、何故か注文してしまう不思議な魔力を持つクリームコロッケ

早速揚げたて熱々をいただくと、粗目のパン粉がザクザクした食感を演出しており、すぐに中の蟹クリームがトロッジュワッと溢れ、お口の中がマグマ状態に

そいつをちべたい焼酎水割りで流すと、お口の中の温度が一気に急降下し、ちょうどいい温度になった時に美味しさがお口いっぱいに広がります

その後、皮が美味しくて、『とりかわ』を追加注文

そして最初の『焼きおにぎりチャレンジ』で勝利した倍サイズの特大焼きおにぎりが待ってましたの到着

そのほとんどはスケバンに譲り、わたくしはおこぼれの焼きおにぎりに『三椒の粉』をふりかけ、アテ感覚でいただきます

かなりアダルトなアテですが、これが更に焼酎を進ませる結果に

となってくると『ポテトフライ』は必須

今度はカレー味をお願いし、ただでさえ歯止めが効かない『ポテトフライ』が異様な早さでなくなっていきます

『ホルモン唐揚げ』

今までこの手のアテは、ホルモンの脂と衣の油でギトギトしたお味なんかなぁと敬遠しておりましたが、これが意外や意外、メチャメチャ美味しいアテでした

外の衣はザックリした食感でいて、中のホルモンは旨味が凝縮していました

こんなに美味しいんやったらもっと早く注文しておけばよかったなぁ

人生、知らないことがまだまだたくさんあります

『よだれどり』

罪悪感のない究極のダラダラアテ

ささみは細かく裂いてくれていることで辛いタレがよく絡み、もやしやきゅうりのシャキシャキした瑞々しい食感がささみとの食感とマッチしており、辛いタレが全体をまとめています

ヘルシーやし、ダラダライケるし、最高のアテやね

そして〆にはスケバンお気に入りの『焼き鳥屋のたれ団子』で

いつものように備え付けの『三椒の粉』をバシバシふりかけ、スパイシーさをお団子に重ねます

お団子のタレの甘辛いお味に、スパイシーな山椒のお味が重なり、高級和菓子をいただいているかのようなお味に大変身

このお団子が9回裏を三者連続三振に封じ込め、今宵も大満足でゲームセット

いつ来ても大満足できる『八剣伝　ＪＲ土山駅前店さん』

今後も間隔を空けることは出来なさそうです

最近、超ドハマりしている『八剣伝　JR土山駅前店』さん

そのドハマりしたきっかけですが、大久保の『マルケン』さんで不快な思いをしたことが始まりでしたが、ここの『八剣伝』さんには、大久保の『マルケン』さんにはない店員さんのパワーが凄く感じられるところに惹かれたことがきっかけです

この日も仕事を終えると急いで帰宅し、支度を済ませたらスケバンを連れて自宅を出発

自宅からもかなり近く、車で10分ちょいでお店の前まで到着です

前回は28日の日に訪問したので、ポテトフライが100円近く安くなることで、前人未到の4人前注文

この日は9日でキャンペーンがあるか分かりませんが、こちらのお店に関してはキャンペーン目当てで通っている訳ではないので問題はありません

早速お店に入ると、いつもの元気な挨拶でお出迎え

いつも思いますが、なんでそんなに元気なん？　ユンケル支給されてる？(笑)

お席に案内されると、いつものように太鼓の音が「カッカッ、ドドンッドンッ」と店内に鳴り響きます

腹の底から元気が出るみたいで、何だかいくらでもアテが食べられそう(笑)

奥のテーブル席に着地したら、早速メニュー表をチェックします

いつもと変わらないメニュー表ですが、これがハズレがないんですよ

何を注文しても間違いないとは思いますが、食べたいものをドドンと注文することにします

約2分ほど待つと超抜群のフットワークでドリンクが到着

この日はドリンクのキャンペーンをやっていたので、少し安くなるみたい

ありがたや～

今日は瓶ビールではなく、『生ビール』なので、スケバンがグラスにビールを注ぐという工程はカット

『秘技！エア乾杯』を炸裂させると速攻でビールを煽ります

この日も暑かったので、いつもに増してビールがウマいです

するといきなりスケバンが「焼きおにぎりチャレンジする～」と言い出します

何じゃ、そりは？

壁に目をやると、スケバンが言う『焼きおにぎりチャレンジ』の案内が貼ってあります

何々、勝ちやと倍サイズに変更で、あいこやと通常サイズ、負けやとミニサイズに変更かー

スケバンに「チャレンジしてみたら？」と言うと、早速呼びボタンを押し、店員さんを呼びます

すぐに店員さんが来て、スケバンが『焼きおにぎりチャレンジ』に挑戦することを告げると、早速じゃんけんポン

あれっ？もう終わったん？

どうやらあいこだったみたいで、おにぎりのサイズは通常サイズに

ただただじゃんけんしただけでしたね(笑)

『突き出し』　肉じゃが

大き目に切られたじゃがいもやにんじんがポイント高し

ほっこりした『突き出し』で、いきなり居心地の良さを再認識

そう、居酒屋の居は居心地の居

居心地が良くなければ居酒屋さんでないと思っているわたくし

ここの『八剣伝　JR土山駅前店』さんは、今まで色んな居酒屋さんに行った中でも1位2位を争うぐらいの居心地の良さです

なんかホッとして安心するんよねぇ

そして『突き出し』とほぼ同時に『パリパリサラダ（シーザーサラダドレッシング）』も到着

お野菜の上に乗っかった何かわからんパリパリしたやつがシーザードレッシングによく絡んで美味しいです

そして更に待つこと6分後、わたくしもスケバンも大好きな『ポテトフライ（バター醤油）』がよく揚げで登場します

この揚げ色に、たっぷり絡んだバター醤油シーズニング

いただく前から大興奮ですが、揚げたて熱々を一口つまむと、ザクッザクッという音がお口の中でこだましたかと思うと、じゃがいもの風味とバター醤油のお味が交錯しては一体化し、もう1本もう1本と後引く美味しさになっています

これは『マルケン』さんの『ポテトフライ』も一緒なんですが、マルシェの開発部がお酒に合うポテトを考えてこういうスタイルにしたんやろうなぁと思います

何も言わなければスケバンはポテトにまっしぐらです

今日はドリンクが少し安くなるようなので、2杯目は『八剣伝ハイボール』で

『引継ぎ式』を執り行い、ポテトをつまんでから一気に『生ビール』を煽り切ります

そして間髪入れずに『八剣伝シューマイ』が到着

これがまた大粒でウマいんです

1個でシューマイ食べたっていう満足感がありながら、お値段は税別150円とお手頃

屋号の名前が入るお料理って大体がアタリだと思います

心の診療所～(笑)

あんまり地味過ぎて、今日の今日まで気が付きませんでした(笑)

スケバン超お気に入りの『焼き鳥屋のたれ団子』は

備え付けの『三椒』を気違いなほどふりかけてスパイシーさを加えます

これがタレとよく合い、和菓子をいただいているのか、焼き鳥をいただいているのかわからなくなるほどです

そして串物続きで焼き鳥も到着

『ささみ明太』と、『ささみワサビ』

鶏肉はしっとりとしながらもやわらか食感

上に乗っかっている明太やワサビは結構乗っており、お肉がさっぱりとしていながらお味は濃いです

この2本で税別200円てのもお手頃でいいですね

お料理がよく、居心地までいいと、ついつい飲み過ぎてしまいます

今日はドリンクが安いので、もう1杯呼ばれましょう

本日2度目の『引継ぎ式』を執り行い、3杯目に手をかけます

ここでようやく最初に『焼きおにぎりチャレンジ』した『焼きおにぎり（味噌醤油バター）』が到着

この焼き色、素晴らしいじゃないですか

バターが乗っかっているところにお箸を入れると、バターが焼きおにぎりの中に溶け込んでいきます

お箸で一口大に割り、一口頬張ると、普通の焼きおにぎりよりもコク深くて濃厚な味わい

外はカリッカリでお味が濃く、中は超ふっくらしていてメチャメチャ美味しい『焼きおにぎり』です

そして食べ過ぎでも罪悪感が薄そうな『よだれどり』を注文

これがさっぱりしていながらも、タレにパンチがあり、『八剣伝』さんのアテの中でも無限につまんでいられるアテの1つに数えられます

ハイボも進むじょ～

痒いところに手が届くとはこういうこと

気分で食べたい『牛ホルモン』も1本から焼いてくれます

こういうのんはちょっとあればいいのよ

今日は居心地が良過ぎるので、3杯目に注文した『八剣伝ハイボール』も見事なまでに空に

ここで『ジンジャーハイボール』にスイッチし、本日3回目の『引継ぎ式』

ハイボールは氷ががっしり入っているから量が少ないのよ

『カリーヴルスト』

メニューに載っているのをずっと知っていましたが、家でもできそうなお料理だったので今まで敬遠しておりました

しかし、一回注文すっかとオーダーしましたが、これがダラダライケるエエアテ

ポテトはあの『ポテトフライ』と同じポテトなので、美味しいのは当然ですし、それより何よりウインナーをお外でいただくというのがいいじゃないですか

しかもカレー味とケチャップ味が融合していて何だかクセになる味わいです

そしてスケバンも仕上げに向かうべく『八剣伝のタレ飯』を注文

本来は焼き鳥を同時に注文して、上に乗せて焼鳥丼を楽しむためのご飯ですが、スケバンにはそんなことは関係なし

タレ飯を頬張っては「たまらんち～」とご満悦

わたくしはまだお料理が残っていたので、最後に『ジンジャーハイボール』をもう1杯おかわり

あとはゆっくり流れるダラダラした時間を満喫

いやぁ、今日も『八剣伝』さんを心行くまで堪能し、超超大満足でごちそうさま

やっぱりここが一番落ち着く場所やなぁ

今後もあまり間隔を空けずに通っていくつもりです

ここのところ超お気に入りの『八剣伝　JR土山駅前店』さん

お料理の素晴らしさもそうなんですが、何といってもスタッフさんが元気いっぱいで、こちらの店にきたらいつも元気をもらっております

今回も一週間ほどしか間隔を空けず、詰めての訪問

お昼のランチはしっかり封印して夜に一気に放出するつもりです

自宅を出発し、お店の前に到着したのが19:35

今日も『八剣伝』の文字にライトが灯り、元気に営業中

さてお店に入ろうとすると、入口の前の看板に足が止まります

ふむふむ、何々、『毎月8がつく日はお得』と書いており、この日は28日だったので、ポテトフライがいつもより100円近くお得に

ポテトフライには定評のある『八剣伝』さん、これは注文しない訳には参りません

お店に入る前から一つ注文するものが決まり、早速お店に入ると、気持ちが全面に出ている挨拶でお出迎え

奥のテーブル席に案内され、席に向かおうとすると太鼓の音が「カッカッ、ドドンッドンッ」と鳴り、気分を盛り上げてくれます

気合も入り、テーブル席に着席してからメニュー表を広げます

通常のグランドメニューに

ここのところ力を入れている焼鳥のメニューとアテに不足なし

こちらに来ると注文するものはインスピレーション

今自分達が食べたいものを、メニュー表を見ながら注文していきます

注文を終えると、フットワークよく、即ドリンクが到着

V8　4000ｃｃのアメ車をブンブン回すため、まずは『生ビール』でアイドリング

『秘技！エア乾杯』を炸裂させてから、ちべたい『生ビール』を煽っていきます

『突き出し』　おくらの酢の物

これ以上さっぱりとして身体にいい突き出しがあるんかというぐらいもってこいの『突き出し』

こういう『突き出し』は嬉しいやね

そして『突き出し』をちまりちまりやりながら待つこと4分ほどで、もう最初のお料理が到着します

『ポテトフライ（カレー）』

これがマルシェ心の診療所の処方箋

よく揚げで注文した『ポテトフライ』は超ザクザク食感でいて、カレーシーズニングのスパイシーさが止められない止まらないの美味しさ

場も盛り上がるし、ダラダライケるし、今日は安いし、言うことありません

焼鳥の『きも』に

『とりかわ』を3本発注

1本100円と侮るなかれ

これが焼鳥屋さんレベルの焼鳥で、居酒屋さんに居ながらも焼き鳥屋さんの気分も味わえます

スケバンは焼鳥用に『八剣伝のタレ飯』を注文し、

『とりかわ』を串からほどいて飯の上に投入

備え付けの『三椒』をふりかけてから頬張っては超ご満悦

白めしは人を幸せにする力があります

わたくしは『生ビール』から『焼酎』にスイッチ

キープしていた焼酎のボトルを出してもらい、『氷』と『炭酸』を注文

スケバンのお水のモノマネが入り、『焼酎ハイボール』完成

『引継ぎ式』を執り行い、『焼酎ハイボール』で続きを楽しみます

ちなみにスケバンのお水のモノマネは昭和60年代のやつでした(笑)

『八剣伝ギョーザ』

いつも『マルケン』さんで餃子をいただいていますが、『八剣伝』さんの餃子はどうなん？ということで注文

これは『マルケン』さんの勝ちかなぁ、もう少し焼いてもいいかも

しかし、餃子のクオリティは高いですよ

『ポテトフライ（バター醤油）』

よく揚げた上に、バター醤油シーズニングも多め

Ｖ84000㏄のブレーキが崩壊し、ポテトをつまんでは『焼酎ハイボール』をゆらゆら

止まらんでないかえ

『するめ天（カレー）』

これもダラダラやるのには最適なアテ

衣の量はちょっと多めですが、噛めばするめのお味がバンバンきた後に、カレーのスパイシーなお味が追いかけてきて、『焼酎ハイボール』がバシバシなくなっていきます

そしてスケバンがお気に入りの『焼き鳥屋のたれ団子』

焼目が香ばしそうでいい感じ

そのいい感じの見た目に『三椒』をドッバドバふりかけ、大人のたれ団子に

これがお醤油の香ばしさと相まって、お団子が焼けた香ばしさと、モチモチしたお団子の食感はスケバンが唸るばかり

悶絶とはこういうことを言うんですな

わたくしはもう少しダラダラやるために『ささみポン酢』を注文

むね肉のしっとりとした食感と味わいに、青ネギともやしのシャキシャキとした食感とポン酢の爽やかな風味がいいねぇ

そして三度『ポテトフライ』をおかわり

三度あることは四度ある(笑)

バター醤油から四川麻辣にお味を変化させ、ダラダラの神の領域に

最後は焼鳥の『若どり』と、『つくね』で〆

いやぁ、今回はポテトフライが少しお得ということで大半がポテトフライでしたが、その他のお料理もダラダライケるアテが多く、やはり居心地が良過ぎます

今後もあまり間隔を空けずに通っていくことでしょう

いつも気に入って訪問していた『餃子食堂　マルケン　大久保駅前店』さんでちょっと気に入らないことがあり、趣向を変えて寄ってみた『八剣伝　JR土山駅前店』さんが思いのほかよく、わたくしもスケバンもドハマりしてしまいました

今回も前回訪問してから約2週間とあまり間髪を空けずに訪問です

19:20ごろにお店に到着し、お店の前の駐車場に車を停め、店内に入ると、メチャメチャ元気のいい声で「いらっしゃいませ～」の挨拶

これだけでも相当元気をもらえるのに、席に案内されるや否や太鼓の音が「カッカッ、ドドンッドンッ」と鳴り、大和飲み魂に火を付けられます(笑)

テーブル席に座り、メニュー表を眺め、大航海の船出前

今宵も食べたいものを適当に注文する行き当たりばったりノープランで注文攻勢をかけます

1杯目は当然の如く『生ビール』からのスタート

『秘技！エア乾杯』を炸裂させてから、ちべたいところをブイブイゆわします

あがら～、染み渡んでやらか～

いつものように軽く取り乱すと『突き出し』に着手

『突き出し』　茄子の煮びたし

夏場によくお目にかかる『突き出し』ですが、ここ『八剣伝』さんの『突き出し』はお出汁の加減や塩味甘味が絶妙

ヒタヒタに浸った茄子は完全にウマいお出汁を吸っており、なんじゃらホイな美味しさ

『突き出し』からアクセル全開やな～

うんまい『突き出し』をやりながら『生ビール』を煽ること約8分、最初のお料理が到着です

『よだれどり』

さっぱりしたのをいただきたかったので注文した一品でしたが、これがまたドハマりさせられる結果に

淡泊なお味のささみときゅうりに、濃厚でピリ辛なタレが極端で、また病みつきにさそうとしています

心の診療所は病みつきにさせて、診療代をせしめる悪どい居酒屋です（いい意味で）

『さくさくポテトフライ（カレー）』

スケバンがいつものように店員さんに「よく揚げ」コールをした特別バージョン

よく揚げなことでザクザクな食感はかなり小気味よく、カレーシーズニングのお味が脳を麻痺させ、『生ビール』が気違い的な進み方

プロレスで言うたら、タイガージェット・シンがレフェリーに見つからなかった凶器を取り出したかのような感覚です(笑)

『京鴨の皮ポン酢』

鳥皮ポン酢が大好きなスケバンが喜ぶかなぁと注文した一品でしたが、期待通り大喜び

京鴨のコク深いお味にポン酢のさっぱりとしたお味がたまらんどすぇ

『八剣伝シューマイ』

大粒で旨味溢れるそのシューマイは1個150円

食べ応え抜群で、『八剣伝』さんに来たら必ず注文しておきたい一品です

美味しいお料理に『生ビール』はおれよあれよでなくなり、店員さんに預けていた焼酎のボトルを要請

さぁ、じっくりお料理に立ち向かうとするか

焼き鳥の『やみつき皮』と、『八剣伝のタレ飯』を注文し、焼き鳥丼を作成

皮のプルプル食感に白めしのゆっくり湧き出る甘味が、どっしりとした焼酎とがっぷり四つ

たまらんなぁ

『さくさくポテトフライ（カレー）』をまたまたおかわり

店員さんにお願いして、ポテトとシーズニングを別々に分けてもらった特別バージョン

テーブルに置いている『やみつきスパイス』や『三椒』やらをポテトフライにかけて何が合うのか模索

どれもこのポテトフライに合いますが、カレーの方が安定感あると思います

そしてスケバン大のお気に入りの『焼き鳥屋のたれ団子』

お団子には掛け過ぎちゃうかというぐらいに『三椒』をふりかけ、一口頬張ると、お醤油の香ばしさ、甘さ控えめなタレにピリっと舌を麻痺させる山椒のお味がかなりクセになります

そしてわたくしは『ソースたこ焼き』を注文

側のカリッと感と、中のしっとりモチッと感が美味しく、かなり満足感があります

もう少し滞在したかったのですが、もう1軒寄る予定だったのでここでごちそうさま

いやぁやっぱり安定感ありすぎて、いつ訪問しても超大満足

わたくしの中での居酒屋レギュラー店になってきました

休みのランチにおうどん、カツ丼、ラーメンと頑張って、夜は居酒屋を頑張ります(笑)

少しお腹を空かせて時刻は20:00、さて向かいますか

スケバンを連れて自宅を出発し、約15分ほどでここ最近気に入っている『八剣伝　JR土山駅前店』さんに到着です

駅前にある居酒屋にも関わらず、駐車場があるところが嬉しいです

コインパーキングで無駄なお金を使うことを考えると、その分アテ1品増やせます

駐車場に車を停め、早速店内に入ると元気のいい声で「いらっしゃいませ～」

そしてテーブル席に案内されると、いつものように太鼓が「カッカッ、ドドンドンッ」と鳴ります

これが気分上がるのよ

テーブル席に着席し、まずはメニューをチェック

別段変わったメニューはないんですが、ハズレもない安定したメニューです

食べたいものを注文して、後は適当に追加でちょびちょび注文しながらダラダラ飲むことにします

1杯目は『生中』から

お冷に囲まれ、『秘技！エア乾杯』を炸裂させてからちべたいところを煽ります

『ミモザサラダ』

お野菜チャージで、飲むことへの罪悪感をかき消します

そして『突き出し』のささみときゅうりの和え物

さっぱりとした2品をいただきながら、徐々に濃いお料理に備えていきます

『さくさくポテトフライ（カレー）』

これがウマいんです

マルシェグループのポテトフライは超クリスピーな上に、シーズニングのお味が濃く、かっぱえびせんのように止められない止まらないの美味しさ

いつも一皿では収まりません

『明太マヨたこ焼』

『八剣伝』と、『八ちゃん堂』がコラボしたたこ焼

早速熱々を一口いただくと、側のカリッとした食感に、噛めばトロッとした食感との対比に、濃厚な明太マヨおソースがたまらなく美味しいです

当然後からビールで追いかけると幸せの絶頂に

たこ焼で飲むのんが好きなんですよ

『やみつき皮』

しっかり詰まった皮は旨味が凝縮されていて、名前の通りやみつきにさせられます

心の診療所と謳っておきながら、やみつきにさせる理不尽さがわたしゃ好きです(笑)

ここでスケバンお気に入りの『たれ団子』

普通のお団子とは違い、甘さは超控えめで、焼けたお醤油の香ばしさと、モッチモチした食感がこれまたやみつきになります

ビールみたいなもんは美味しいお料理と共になくなり、ここでボトル要請

キープしている『いいちこ』と『氷』を持ってきてもらい、宴の続きを楽しみます

ダラダラ行くと決めたらアテはこれ

『さくさくポテトフライ（四川麻辣）』

カレー同様パンチの効いたお味に手が止まりません

『親どりユッケ』

スプーンで黄身を潰し、わちゃわちゃとやるとこんな感じに

そいつをおもむろに一口いただくと、親どりのしっかりとした食感に加え、コーティングされた黄身とタレのお味が濃厚さを演出しており、玉ねぎや青ネギのアクセントがたまらなく美味しい一品です

『するめの天ぷら』

こちら『八剣伝』さんの『するめの天ぷら』はカレー味

一口がじると、存在感のある食べ応えに、衣にまぶされたカレー粉がスパイシー

衣のサクサク感は弱かったですが、逆にカレー粉がよく絡む仕組みになっていて、濃厚なお味の『するめの天ぷら』となっております

もうちょっと焼き鳥をつまみたいと思い、『こころ（タレ）』と

『ささみ柚子胡椒』を追加注文

1本からでも焼いてくれる使いやすさがGOOD

もちろんお味も、鶏の旨味を十分に引き出す炭火で焼いているので美味しいです

そしてスケバンは食後のデザートを注文

袋を開けてみると、中身はアイス最中

わたくしも一口呼ばれると、素朴な最中生地に、昔よく出店で売っていたあのアイスのお味にそっくり

このアイス最中がエエ感じで〆り、超大満足でごちそうさまさま

お料理のクオリティ、リーズナブルな価格帯、元気いっぱいのスタッフさんに活気溢れるお店の雰囲気、駐車場があるなどなど文句の付け所がない『八剣伝　JR土山駅前店』さん

今後もガンガン通うことになろうお店です

自宅から一番近い最寄りの駅がJR土山駅なんですが、土山駅周辺は居酒屋が少なく、あまり行くことがありませんでした

わたくし、居酒屋チェーンの中でも一番好きなのが、『餃子食堂マルケン』さんや、『八剣伝』さんを系列にしている『マルシェグループ』なんですが、前回大久保駅の近くにある『餃子食堂マルケン』さんで気に入らないことがあり、それやったら一回訪問して結構よかった『八剣伝　JR土山駅前店』さんに行こうということになり、次の日がお休みの日に行って参りました

仕事が20:00過ぎに終わり、そこから急いで自宅に帰宅して、スケバンを連れて『八剣伝』さんにレッツラゴー

車で約10分ちょいで到着すると時刻は21:00ちょうど

こちらのお店、駅近でありながら駐車場が完備しているので、コインパーキングで無駄なお金を使うことがないのが助かります

その分、おかずが一品増えますがね(笑)

駐車場に車を停め、扉をガラガラと開けると、元気のいい店員さんが「いらっしゃいませ～」と言った後にお座敷を案内してくれると、お店の中に置いている太鼓を「ドドンッ」と叩いてくれます

これがまた気分いいのよ～

太鼓で飲みの魂に火を付けられ、お座敷に腰を据えるとメニュー表をチェックします

レギュラーメニューに加え・・・

本日のおすすめメニューも充実

今日はここ1軒で落ち着くつもりだったので、ダラダラつまめるものを中心に都度都度注文を通していきます

まずはこれじゃ

1杯目の9割がたは『ビール』なわたくし

スケバンにクラスに『ビール』を注いでもらうと態勢完了

『秘技！エア乾杯』が炸裂すると、ちめた～いところをゴッキュゴッキュ煽っていきます

『突き出し』　蒸し鶏ともやしのナムル

エンジンを掛けるには十分すぎる『突き出し』

さっぱりとした味わいで徐々にエンジンを掛けていきます

『ビール』片手にメニュー表をパラパラと繰っていると、ボトルキープのページで目が釘付け

ほう、そんなに高くないやんっ

どうせまた来るやろうと思い、店員さんを呼び、『いいちこ（900㎖）』のボトルキープと、『ミネラルウォーター』と、『氷』をお願いしておきます

『突き出し』相手に『ビール』を煽りながら待つこと約7分ほどで最初のお料理が到着します

マルシェグループと言えばこの『ポテトフライ』

『マルケン』さんで散々注文する悪魔的な『ポテトフライ』が、『八剣伝』さんにもあったので、思わず注文

『マルケン』さんは『プレーン』か、『醤油バター』の2種類のお味だけなんですが、『八剣伝』さんはそれに加えて『カレー』と、『四川麻辣』の4種類と幅広いラインナップ

『バター醤油』はいつもいただいているので、今日は『カレー』をチョイス

早速揚げたて熱々を一口頬張ると、二人ともが笑うしかできない超激ウマの『ポテトフライ』

ザクッとしたクリスピーな食感はいつもの食感ですが、このカレーシーズニングのお味がスパイシーで、ポテトをつまむ手を止めることはできません

ここの診療所も『ポテトフライ止まらない病』を悪化させるな(笑)

『もちもちポテトチーズ』

スケバンが過敏に反応するキーワード、『もちもち』・『ポテト』・『チーズ』が全て入ったメニュー名は注文せざるを得ませんでした

わたくしは普通でしたが、スケバンは「美味しいわ～、たまらんち～」と言ってふがふがいただいていました

『やみつき皮×4』

焼き鳥があるとかならず皮を注文してしまうわたくしですが、初めから美味しいやろうと見越しての4本注文

その予想がズバリ的中

炭火で焼いたその皮は香ばしさが半端なくあり、皮の合間合間に旨味が凝縮

噛む度に旨味がじゅわわじゅわわと溢れるまさに『やみつき皮』です

診療所なのにやみつきにさせるという矛盾との葛藤と戦います

『ばかうまタレ豆腐』

このネーミングと、説明書きの『揚げ豆腐に焼肉のタレをかけた「ばかうま」な逸品』というフレーズにやられて注文しましたが、これが嘘偽りなくばかうま

揚げ出し豆腐の衣に焼肉のタレが浸み浸みで、お豆腐のさっぱりとしたお味と焼肉のタレの濃いお味がよく合います

馬鹿（うましか）と書いてばか、まさに馬鹿馬（ばかうま）です(笑)

『八剣伝シューマイ』

メニュー名に屋号が入っているお料理は自信の表れ

その大粒蒸し立ての『八剣伝シューマイ』にからしをつけて一口いただくと、豚肉の脂の旨味が噛めばプチプチ弾け、お口の中がジューシーさで溢れ返ります

『マルケン』さんにはシューマイはないので、これも嬉しいところですね

美味しいお料理に『瓶ビール』がなくなってきたタイミングで、先程注文した『いいちこ』のボトルキープのセットが到着します

お名前をボトルキープの札に書いてくださいと言うので、『番長』と書いておきました(笑)

くれぐれもこれを見て「番長でボトル出して」と言わないでくださいね

これ以降何回も通っているので、「番長でボトル出して」は通用しません

ジョッキにガシガシに氷を投入して、『いいちこ」を注ぎ、ミネラルウォーターを注ぐと『焼酎』の水割りが完成

『いいちこ』は口当たりがよく、なんぼでもイケちゃいます

アルコールがなんぼでもあると、アテが足りなくなってき、おかわり『ポテトフライ』を発注

お味は『四川麻辣』にしました

これまたお酒が進むお味で、ピリッと後引く美味しさに手が止まりません

おっそろしい診療所やで(笑)

スケバンが食べたいと注文したもう一つのかわの『タレかわ』は、串からほどいて半分ずっこ

『焼酎水割り』もエエ調子で進みます

焼き鳥は全品100円と頼みやすかったので、『若とり』と、『親どり』と、先程いただいて美味しかった『やみつき皮』をおかわり

炭火で焼いて1本100円って儲かるのかしら？

炭火で焼いていることで、旨味が凝縮されており、香ばしさとふっくらとした食感がたまりません

『だきみ（タレ）』

鶏肉の部位は知っていたつもりなんですが、『だきみ』は知りませんでした

むね肉らしいのですが、皮のジューシーさも持ち合わせている部位で、しっとりやわらかジューシーといった食感の旨味でなかなか美味しい部位です

『餃子の皮せんべい』と、味変の『チーズ』

ダラダラいただくアテが足りなくなって注文した一品ですが、これが『オーザック』にも似たバリバリ食感で、お菓子感覚でいただけます

これが意外に酒が進むアテで、更にダラダラ飲みが続きます

味変の『チーズ』をディップしていただくと、濃厚なお味も楽しめます

『タレ団子』

居酒屋さんの〆のデザートは洋風スイーツやアイスなどが定番ですが、まさかのお団子

しかし、このお団子が我々のハートをがっちりキャッチ

かかっているタレはかなり甘さ控えめで、焼いたことでの醤油の香ばしさと、お団子のモッチモチとした食感がたまらなく美味しいです

大人のお団子って感じのお味で意外にも美味しいです

ミネラルウォーターがなくなったので、氷だけを使用し、『焼酎ロック』を作成

お団子と共にいただくと、かなりヤバイです

スケバンは案の定、『八剣伝』さんとお友達になり・・・

友情の『アイスクリーム』をゲット

そんなにお友達増やして大丈夫？

そしてスケバンは『タレ団子』をかなり気に入り、まさかのおかわり発注

一味かけたら美味しいんちゃうか？と思い、とっさにババンとふりかけて一口頬張ると、これが大正解

大人のお団子が更に大人の味わいに変化します

そしたら山椒もイケるんちゃうか？と山椒もふりかけて一口頬張ると、これが一味以上の美味しさに驚愕

山椒のピリリとした味わいが焼けたお醤油とマッチしており、さもお団子でないものをいただいているかのような錯覚に陥ります

このお団子で完全に〆り、超大満足で美味しくごちそうさま

リーズナブルな価格、お料理のクオリティ、駐車場が無料、自宅から近い、元気な店員さんの感じの良さ、ボトルキープが出来ることなどなどいいところが満載

この後、しょっちゅう通う居酒屋さんになろうとは思いませんでした

唯一、土山駅周辺にある串カツ居酒屋さん『串まる』さんを出て、もう1軒行きたいなぁと考えておりました

住宅地密集地帯ともいえる土山駅周辺ですが、居酒屋さんは数えるほどしかないんです

駅の方向に向かい、左折すると『八剣伝』さんを発見！！

案外チェーン店の居酒屋さんも大好物なわたくし、一度訪れてみるかと店内に入ります

店内に入るや否や活気のある「いらっしゃいませ～」と共に太鼓の音が「ドドンっ！！」と響きます

なんじゃ？　今まで色んな居酒屋さんに行きましたが、太鼓でお出迎えされるのは初めてです

こりゃ気分エエなぁ、太鼓好きなんです

テーブル席に腰を落ち着かせてメニューをチェックします

居酒屋チェーンは何といってもアテの多さがウリ、選べる楽しさがええんよねぇ

色んなメニューに目移りしてしまいますが、まずは『焼鳥盛合わせ』と『八剣伝シューマイ』で様子を伺います

少し待つとアルコールが到着します

わたくしは『富士山チューハイ』でYちゃんは『烏龍茶』です

エア乾杯マニアのYちゃん、エア乾杯をしないと怒られる可能性があるので『秘技！エア乾杯』が2軒目でも炸裂

どうやらYちゃん、エア乾杯が炸裂するのが好きな模様です(笑)

『突き出し』

もやしと玉子のソース掛け、こんなん好きですよ、よくある具材でオリジナリティある一品

突き出しをつつきながら待つこと10分で『焼鳥盛合わせ』が到着

うんっ、安定のお味、居酒屋チェーンにしては合格点、美味しい焼鳥にお酒が進みます

『八剣伝シューマイ』

これが結構ウマかったんです、生姜が効いていて豚肉や玉葱がしっかり詰まった旨味溢れるシューマイで美味しいです

八剣伝さんの実力が分かったので追加注文、『八剣伝ギョーザ』と『鶏のチリマヨ』をマヨ多めの注文

ここでまさかの『生中』にシフト、チューハイから生中に帰ってくる人は少ないと思いますが、餃子を注文したので生中を注文してしまいました

そうこうしているうちに『八剣伝ギョーザ』も出来上がって参りました

餃子用のタレをこしらえ、餃子をくぐらせます

まぁ餃子は普通、可もなく不可もなくといった感じ

三ノ宮の『鴻錦楼』さんの餃子をいただいてからというもの、他の餃子では満足できなくなっているという悲しい現状

かなり餃子にはうるさくなってしまいました

『鶏のチリマヨ』

おおう、これウマいです

ピリっとした糸唐辛子がアクセント、柔らかい鶏にマヨが全体のバランスを整えます

シフトチェンジした『生中』も一瞬でなくなり、次はどのお酒にしようかなぁと思っていたら気になるお酒を発見伝

『黒のレモンサワー』

デトックス効果がありそうやなぁと思い『黒のレモンサワー』を追加注文

おお、真っ黒けっけやんっ

一口いただくとお味はレモンサワーですが、炭のザラザラ感があり、少し変わった味わい

美味しいお料理に舌鼓しながら『黒のレモンサワー』も飲み干しノーサイドのホイッスル

いやぁ美味しかった、改めてチェーン店の良さを実感致しました