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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮓廣嶋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-936-0303 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大久保駅 北口より徒歩１分 大久保駅から127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場 店横４台、東側２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
車イス可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.8.16訪問。
先に申し上げておきます。
美味しいのですが、私には合わないお店でした。なので、☆はつけません。
来店して、いらっしゃいませ以外に言われた最初の一言と、メニューを見た後の一言で、あ〜残念！と心の中でtwiteしてしまいました。
お造りの盛り合わせを頼みました。
蛸が、あまりにも美味しいので、2切れ摘んだ後に写真を撮りました。この蛸をいただくまでは、口コミ書く気分でなかったので、写真は撮るつもりすら有りませんでした。
お造りをいただいた後、半端なくアウエーな状態でしたので、写真は撮りませんでした。
いただいた物。
＊お造り(剣烏賊、蛸、縞鰺、鯛)
蛸は、秀逸でした。一切れは、山葵醤油ですが、2切れ目以降はそのままいただきました。旨味と柔さと、塩の塩梅が抜群です。仕込みの技が映える一品です。
＊握り
烏賊、鰯、穴子(棒寿司)
烏賊と鰯は2貫です。
穴子は、紫蘇と胡麻を酢飯に混ぜ込んだ、棒寿司です。焼き穴子が炙ってあります。さらにツメめが美味しいです。かなり美味しく、そして好みでした。
ネタケースを見ると、鮪、穴子、鰯、鯛、タイラギ貝！鯵、烏賊くらい、しか見当たりません。
写真無いので信憑性はないですが、盆明けなためか、品数が少ないと思いました。
好物の鯖がありません。
メニューにはある、穴子のお造りもありません。
大将はぶっきら棒ですが、良い方です。
美味しい物をお勧めしてくれます。
いただいた寿司は、全てお勧めなので、全て美味しい物でした。そこに関しては、非常に満足です。
味に関しは、美味しいのです。
割とこじんまりとしたお店で、喫煙可能な事、たまたまかもしれませんが、客層が、常連さんのみの様な事、お一人様には、アウェイ感半端ない事、20時にして食べたいネタが余りにも少ない事など、から再訪したいという思いには、全くなりませんでした。
再度書きますが、お寿司は大変美味しいお店です。ただ個人的に合わないお店でした。
蛸と穴子は、出色の出来だと思います。この二品だけなら、☆4.0です。
ご馳走様でした。