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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
明石焼 ウタ
|
|---|---|
| ジャンル | 明石焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR明石駅/山陽明石駅より徒歩6～7分 山陽明石駅から301m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島・岡山のドライブ旅行、先ほどは姫路おでんを頂きましたが、
いよいよ本日最後の訪問は「明石焼き」です。
ちなみに「今井」さんは休業でした。しばらく休むと（8/14時点）張り紙してたので、
行かれる方は事前電話をなさった方がいいです。
他もどこもすごく並んでて、明石焼き難民です。
こちらのお店は「外がカリ」で「中はフワフワ」と表のポスターにも書いてあって、
外がカリっとした明石焼きなんて食べたことないので、とても期待してしまいました。
たまたまお客さんの入れ替わり時間だったので、他のお客さんいなかったけど、
焼き上がりに15分は掛かりますね。
テーブルの濃いこげ茶色とお水のグラス、薬味の三つ葉の緑が、涼しい感じ。
旅の帰路、ちょっとくたびれてきたのか、こんな色合わせで癒されます。
お店のお姉さんも、相当忙しいはずなのに優しい接客。(*^-^*)癒される。
綺麗な黄色の卵焼き10個＠550-到着。
早速、猫舌の私はお出汁にどぼんと1個入れて、半分に割って、フーフーしてから頂きます。
はい、こちらのお店は初めてですが、いつもの期待を裏切らぬ美味しさです(*^_^*)
表がカリカリかどうか？いえ、たっっぷり出汁に浸かっているので、
カリカリのわけがありません。
明石焼きとはそういうものです。そう思って美味しく完食致しました。
時々、タコが2個入ってます。
店を出てから、連れが言うのです。「確かに表面カリっとしてたな」
なんで？出汁に浸かってたら、そんなんふにゃふにゃになってわかれへんやん( ;∀;)
猫舌やから、出汁に浸けてそのままパクッといかれへんし。
「そんな時は、先に台の上で半分に割って、軽く冷ましてから、出汁に軽くつけたらいいねん」
思いつかんかった・・・そんな食べ方( ;∀;)
なんで食べてる時に教えてくれんかったん・・・( ;∀;)
私も、カリっとした表面味わいたかった。
お店ではお行儀よく黙々と食べてましたが、
疑問点があれば、その場で連れやお店の方に相談する。
仕事も食も一緒ですね。以後、気をつけます(^_^)/