この口コミは、appleadeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

appleade 口コミ813件フォロワー2,375人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

健康志向な方向け

「添加物を使用していない」を売りにしているこちらのパン。

添加物の代表で体によくないと言われているのがイーストフードや乳化剤。
市販品のように商品に何が入っているのか書かれてなかったから詳しくわからないけど、「匠」のホームページでは「無添加」と書いてあるので、おそらくこの2つもきっと入ってないのでしょう。　

イーストフードは発行時間を短縮してくれる。
乳化剤は油と水が混ざりやすくしてくれる（ふわふわにしてくれる）。
それらを入れていないので、それらに頼らず、時間をかけて作られたパンということがわかります。

また、使用しているのもので、「バター」とあり、「マーガリン」の表示はない。
（マーガリンはバターに比べて安く、保存性もよいとされる）
マーガリンに入っているトランス脂肪酸は、健康に外があるために海外では禁止している国もある。
それも入っていないので、コストはかかるだろうし、保存性も気になるかもしれない。でも体に害あるものは入っていないので安心である。

柔らかさに関して。
買ったのが平日10時ごろだったので、まだほんのり暖かさが残っているときに購入し、帰ってすぐに食べたときはとても柔らかかった。
切るのもちょっとくにゃってなりやすく、切りにくい。
でも夕方に切って食べたときは、しっかりと芯のある硬さになっていたので切りやすかった。
耳は柔らかいではなく「サクッ」と香ばしい。
軽くオーブンで焼くと耳がよりおいしくなる。

味。
何もつけずに食べても美味しい。
美味しいというより「甘い」かな。
この甘さは好き嫌いあるかもしれない。
「ほんのり甘い」なので。
濃い味好きな人には何かをつけて食べたほうがいいかも。
わたしは薄味派なので、何もつけないパターンと、卵サラダ（自作）とチーズをつけて軽く焼いて食べた。

コスト。
1.5均で550円は、パンにしては高めかもしれない。
でも無添加。添加物に頼らずこだわった素材だけでこの味、この質のパンと考えるとありだと思う。

健康志向の方におすすめするパンです。

※添加物関しての考え方は人それぞれ。
　一個人の考え方として捉えてください。

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-79168259 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79168259","content_type":"ReviewImage","content_id":79168259,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

自作卵サラダにチーズのせて、2〜3分トースターで焼いてみた。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-79168264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-79168264","content_type":"ReviewImage","content_id":79168264,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-78559830 .js-count","target":".js-like-button-Review-78559830","content_type":"Review","content_id":78559830,"voted_flag":null,"count":24,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

appleade

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

appleadeさんの他のお店の口コミ

PANYA3（山陽明石、明石、人丸前 / パン、サンドイッチ、ケーキ）

焼いて食べるのが1番おいしいとの

4.5

訪問： 2022/01
アンリ・シャルパンティエ（西神中央 / ケーキ、洋菓子）

クリスマスケーキ

4.0

訪問： 2021/12
生クリーム食パンふんわり（西明石、西新町、林崎松江海岸 / パン、ソフトクリーム、洋菓子）

生食パンのテイクアウト

4.5

訪問： 2021/12
ヒステリックジャム（旧居留地・大丸前、元町（阪神）、元町（ＪＲ） / クレープ・ガレット、洋菓子、スイーツ）

人気No1クリームブリュレ

4.5

訪問： 2021/12
梅田ミックスジュース（大阪梅田（阪神）、梅田、東梅田 / ジューススタンド）

ミックスジュース170円

訪問： 2021/12
つるとんたん TOP CHEFS（大阪梅田（阪神）、大阪、梅田 / うどん、カレーうどん、天ぷら）

たくさんのメニューから選べる楽しさ

4.5

訪問： 2021/12

appleadeさんの口コミ一覧（813件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	食パン工房匠明石店（タクミ【旧店名】職人気質）
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	078-925-1184
予約可否
住所	兵庫県明石市西新町1-6-20 グリーンコーポ1F東大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西新町駅から478m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:00 - 16:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る