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店名 |
魚菜酒蔵 だいがく 明石店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、そば |
予約・ お問い合わせ |
078-918-8009 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
各線明石駅南へ徒歩2分(R2沿い) 山陽明石駅から187m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
130席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ランチタイム(カウンター席のみ?)禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
お通し料有旬の小鉢2種。 |
お店のPR |
明石の魚の棚を背に新鮮な魚介を取り揃えております。サラリーマンやOLで盛り上がっています。
明石海峡でとれた新鮮な魚介がお昼ごろ魚の棚にならびます。これが明石の昼網、この魚介の旬と鮮度を大切に、素材を生かした料理をお届けしています。とれたて天然のお造りや、七輪で焼く魚介を気軽に楽しめる店。大小宴会、コンパ、20名、30名の個室あり、全120席、ご来店お待ち致しております。 |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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by ホットペッパー グルメ
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仕事の日のランチに一人で伺いました!
夜には居酒屋さん、昼間は定食や麺類が頂けるお店です。
11時30分過ぎの入店で先客は一名。
カウンター席に着きます。
☆いかなご新子釜上げ定食
明石~神戸の地元民にとって「いかなご」はまさに春を告げる魚。
昔はこの時期になると、どこのご家庭からもくぎ煮作りの水飴やざらめ砂糖と醤油の煮詰まった芳ばしい匂いが漂っていましたが、近年の不漁によるお値段の高騰やくぎ煮を手作りをするご家庭もすっかり減ってしまったことですっかり遠く懐かしい匂いになってしまいました。
それはさておき。
いかなごにはくぎ煮の他に釜上げで食べる方法があります。
生姜と二杯酢、ポン酢、土佐酢、大根おろしを添えたりと色々ありますが、こちらも短い旬の時期にしか食べられないのに最近ではスーパーでもあまり見かけない上、たまに見つけても少々?お高い(^^;
(それでもせっかくだしと見つけた時は購入はするものの、子供たちも大好きなんでお代わりなんてしようものなら母の口には入らないなんてことも多々ありまして…)
なので、こんなにたっぷり新子がのっている丼を独り占めなんてめちゃくちゃ贅沢♪と大喜びで頂きました(〃´▽`)
身が柔らかく臭みや骨のジャリジャリした感じやクセも一切ないのでシラスよりも食べやすいと思います。
大葉、生姜、茗荷の千切りが薬味に添えてあるのもよいアクセント。
お蕎麦はかけそばかざるそばかを選べるのですが、まだ寒い日だったのでかけそばを。
シンプルですがツルツル食感のお蕎麦にお出汁がとても美味しかったです。
ランチタイムは12時を回るとビジネスマンが次々と来店され、いつもすぐにいっぱいになる人気のお店です。
お店の方はいつもテキパキしつつ丁寧な対応をされています。
楽しい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした(。uωu)♪