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かなりの美味しさです！
お店からの返信
えび家庵
2015/06/24
この度は、ご来店頂き、ありがとうございます！！
夢松様、お褒めの言葉の数々、店長、スタッフみんな、ほんとに喜んでおります。
なかなか至らない点が多く、ご満足頂くには、まだまだ努力が、必要な現状で、ここまで、お褒めのお言葉を頂けた事には、心から感謝致します。
お客様に、不満足を与えず、満足頂ける店作りを目標に、スタッフ一同、さらに精進して参りますので、今後とも、変わらぬご愛顧賜ります様に、宜しくお願い致します！！
また、お立ち寄り頂いた際に、お気づきの点などございましたら、宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
追伸 夢松様に、えび家庵をご紹介頂いたご友人の方にも、感謝致しておりますと、お伝え頂ければ、幸いです。
代表 神谷 俊彦
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
えび家庵（ebiyan）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急伊丹線伊丹駅 徒歩2分 伊丹駅（阪急）から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
360円（つきだし） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 備考 |
この度、弊社新事業としてクラウドファンディング事業をスタートする事となりました！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伊丹に海老専門のお店が出来たとのことで、早速行って来ました。
連れのモノが以前行ったこともあり、オススメと言われていました。
店内は、スタイリッシュな造りで、大人っぽくとてもオシャレな感じです。
店員さんも落ち着いた感じで、しっとりとした大人の振る舞いと愛想で気持ち良いです。
そして、今回は、冬季限定の「活海老味噌塩麹しゃぶしゃぶ」を頼みました。
まずは、付きだしとお刺身です。もちろん海老を使ったもので、甘くてプリプリと美味しかったです。
しゃぶしゃぶのスープは、黄金色で海老の風味と味噌が絶妙でした。そのままでも大変美味しいスープです。
海老は、生でも頂ける新鮮・プリプリでとても甘いです。
半生で頂くと、また何とも言えない食感と味わいです。また、特製わさび・塩麹・オリジナル唐辛子もあり、
色んな味を楽しめます。
それ以外では、「ぐるなびシェフBEST OF MENU 2010」の決勝進出メニュー
「神戸牛の一根三菜の極旨煮」も頂きました。
じっくり煮込まれた柔らかい牛肉で、お焦げと湯葉揚げがのっていて、これも最高の一品でした。
かなり贅沢なものを頂いたと思うのですが、その割に値段は安いと思います。
といっても高級感があり、お祝い事や接待・記念日などにも適しているのでは！
お酒類も豊富で、若い方から年配の方まで幅広く利用できるお店だと思います。
次に行く時は、色んな単品ものを頼んでみようと思います。