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「ISTANBUL TUGRA（イスタンブール トゥーラ）」＠兵庫伊丹
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
イスタンブール トゥーラ（ISTANBUL TAUGRA）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急伊丹線 伊丹駅 西へ約５分 伊丹駅（阪急）から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ディナータイムは喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年3月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ISTANBULTUGRA（イスタンブールトゥーラ）」＠兵庫伊丹
去年のクリスマス。トルコ料理でお祝いしました〜
オジャマしたのは「ISTANBULTUGRA（イスタンブールトゥーラ）」さん。
以前イタリアンだったという店内は、入口すぐに調理場、向かいにカウンター、壁際のテーブル席。小じんまりしたアットホームな感じ。
以前オジャマした十三のコチラ（現在は梅田に移転したとか）のエキゾチックな雰囲気とはまるで違い、店内そこここに見られるお皿やランプなど、暖かみが感じられます。
メニューはクリスマスだからといって特別のコースは用意されておらず、普段からあるコースメニューとアラカルト。そりゃイスラム教徒にキリストは関係ないか（笑）
コース注文が大半だったけど、私達はアラカルトでお願いしました〜
エフェス（トルコビール）¥600
タップス・コルシュ（トルコビール）¥650
まずはビールで乾杯！トルコと言えば、のエフェス。
うーん。やっぱり日本のビールが一番美味しいかな？ｗ
カシスチェリー、マンゴエンザクロ各¥600
カクテルも種類豊富。
赤白ワイン各
バーボン（JACKDANIEL'S）¥500
ラク¥500
トルコの大衆酒。飲んでみたかったの〜
透明のそれに水を注ぐとほんと！白く濁った！が、お味は超マズイｗかなり薬草臭くってこりゃダメだ〜途中まで飲んで後は父にバトンタッチｗ
前菜の8種盛（自家製トルコパン付き）¥1870
3種、6種、8種ある中でもちろん！8種！全盛り！
左：フムス（ひよこ豆とゴマペーストのディップ）
右：アジュルエズメ（トマトのピリ辛ディップ）
フムス大好きっひよこ豆のちょっとモソッとした舌触りと甘み、白ごまの香ばしさが何とも美味しいの〜っ
左：チキンとクルミのディップ
右：シャクシュカ（なすのトルコ風ラタトゥイユ）
左：ポテトサラダ
右：ピクルス
ビベルドルマ（ピーマンのピラフ詰め）とベヤズペイニル（トルコの白チーズ）
日本でもピーマンの肉詰・ご飯詰めってあるけど、それとは全く味が違う！レーズン入りで甘くて、さらにシナモンも効いててエキゾチック（笑）
チーズはカッテージチーズを押し堅めたようなボロボロッと食感にかなり塩っぱい！けど、スキな感じ〜
自家製トルコパン
これらディップと一緒に頂くのがエキメッキと呼ばれるトルコのパン。ふっくら中は空洞。白ごまが香ばしくて大きくてもペロリ
花嫁のスープ（赤レンズ豆のスープ）¥500
お味はトマト風味。潰れたレンズ豆の舌触りと、ほっこり豆の甘みが感じられ。続いてレモンを絞るとガスパチョ風なさっぱり味に変身。美味っ
カルシュックウズガラ（ミックスケバブ）¥2800
ケバブの盛り合わせ！ママでもイイけどデコレされたベリーのソースも◎
クズシシ（子羊のシシケバブ）
タウックシシシ（鶏のシシケバブ）
キョフテ（トルコ風肉団子）
シシケバブ
カリデスケバブ（エビのケバブ）
ひよこ豆のピラフ
正直、肉はどれもカタイｗミンチ状のものも豚肉が一切使われてないのでジューシーさの欠片もなくってｗまある意味肉々しくって肉食べてる！感はあって悪くはないのだけど（笑）
ビヤズサラダ（白いんげん豆のサラダ）¥800
いんげん豆、トマト、オリーブ、たまねぎ、アサツキ、唐辛子などが
シガラ・ボレイ¥600
小さい細い春巻き。チーズ入りなんだけどとろ〜んと伸びる感じはなくムツンッと歯切れ良く。ストリングチーズみたいな（笑）
ラフマージュン（S）¥1100
薄めのピザ生地に牛挽肉がたっぷり！これは濃い味でお酒がススムー
マントゥ¥1000
トルコの水餃子。超小さいの！もちもちを通り越しむちむちっ。
ヨーグルトソースはかなり酸味が効いてて好き嫌い分かれそう？私はスキ
ドンドルマ（バニラ）¥500
〆はこちらもお馴染み、トルコのアイス。一時流行ったのびるアイスです。
しゃりりっとした舌触りでロッテの爽みたいー！
最後にサービスでお茶を出して下さいました♪
紅茶にたっっぷりのお砂糖を入れて飲むのがトルコ流。
トルコ料理って全体的に塩気とスパイスは効いてるのだけど、こってり感とかがっつり感がなくって割とヘルシーかしら。
クリスマス期間。私達もそうだけど席は予約で満席。みんな夫婦客。
子どもがトルコ料理、って感じでもないし、若者向け！ってワケでもないし、やはりそこそこ落ち着いた夫婦向きかな？おかげで（？）ウルサイ風は一切なく、ゆったり落ち着いて食事を楽しむことができました。
店員はご夫婦かしら。トルコ人男性らしきシェフと接客の日本人女性。
サービスも丁寧でにこやかな笑顔が好印象。
忙しいこともあり、ちょっとサーブが遅かったけど、まユッタリね。
ドリンク8杯、上記フードで¥13520。結構安くあがったー（笑）
一昨年フレンチ、去年トルコと来たら今年は中華料理？？で世界三大料理制覇？！（笑）今から探さなきゃ〜♪
★「ISTANBULTUGRA（イスタンブールトゥーラ）」ＨＰ/食べログ
兵庫県伊丹市西台5-7-22田原ビル1F
072-767-1129
ランチ/11:30〜15:00、ディナー/17:30〜23:00 月休み