Name: がふうあん
Address: 西台2-1-11, 伊丹市, 兵庫県, 6640858, JP
Telephone: 072-779-2272
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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伊丹 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、リZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リZ 口コミ103件フォロワー117人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問4回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

旨味濃い鶏に恋する日

・旨味鶏濃 1100円
　※限定メニュー
・親鶏モモ肉 200円
・本日の海鮮丼 890円

てろりまろやかな口当たりのスープは鶏の直線的な旨味と乾物からくる特有の風味が調和、ガツンと塩味もあって円いのにワイルド。フィットチーネのような平打ち麺がスープとよく絡み麺と共にスープを啜ってるような感覚。

コスパヤバい親鳥もも肉をトッピングしたんで、スーパーチキンスタイルヽ(´▽｀)/

そしてそして…TAKUMIの海鮮丼。この日は鰤、シイラ、鬢長鮪、黄肌鮪のたたき、煮蛸。
海鮮丼は1月に値上げ。以前に比べるとコスパの良さはもう…あれ？なんか前より盛りがパワーアップしてね！？(ﾟωﾟ)

値段上がった分盛り盛り！？値上げしても満足感変わらないいやむしろアップしてるような…！

そう思わせる巧みな工夫、その海鮮丼に恋をする
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☑️日曜昼訪問、12時半過ぎ着、待ち無し
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1

旨味鶏濃+親鳥もも肉 1300円　※限定メニュー

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0

海鮮丼 890円

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2023/12訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鶏と魚をたっぷり堪能

・淡口醤油ラーメン 1000円
・親鶏モモ肉 200円
・本日の海鮮丼 680円

今日は未食だった淡口、モモ肉のセットにいつもの大満足海鮮丼と決めてまして…

こちらのラーメンは、どのメニューも優しさとコク深さの共存が本当に心地よく淡口醤油ラーメンもその個性がしっかりと感じられる上品で包容力のあるスープ。薄切りになってからはチャーシューでネギを巻いて食べるスタイルで堪能してます。いいんですよこれ…すごく…！トッピングのモモ肉は香りよくしっかりとしっとりとした歯応え。めちゃいい…。200円は安過ぎる。

海鮮丼は鹿児島産のブリ、静岡県産のキハダマグロ、ノルウェー産のサーモンの三種。ブリのブリブリっとした歯応え、マグロのねっとりとした口当たり、サーモンのトロけるような食感、三種三様の美味しさ。

で、この海鮮丼と淡口醤油のスープの相性がとてつもなくいい。品のあるがふうあんのスープは、和食の汁物のような役割をしっかり担っていて…これはすごいマリアージュ。麺食べ終わってもまだ楽しめる余地が残ってるこの二段構え。大満足の大晦日ランチでした！
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☑️大晦日、11時半過ぎ着、待ち多数
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0

淡口醤油ラーメン+親鶏モモ肉 1200円

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本日の海鮮丼 680円

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2023/10訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

圧倒的満足感

・こく塩ラーメン 1000円
・本日の海鮮丼 680円

ちょくちょく来てますが、塩自体も食べるのはリニューアルのプレオープン時を除けば久しぶり。

『塩ラーメンってこんなに美味しいものなのか…！』と若かりし日に人生で初めて塩ラーメンに感動したのが、がふうあん。ここ数年は塩ラーメンを特に好んで食べるようになり、色んなお店で食べてきたけど…記憶と心に残るがふ塩は特別で色褪せない。思い出補正を除いても個人的塩ラーメンベスト3の一角です。

しなやかで歯応えのある麺、まるみのあるスープは香りも優しく、メンマやネギのアクセントも絶妙。チャーシューは厚さが変わり、以前のような厚めのステーキ感から薄くスライスされしっとりとした口当たりに。よりラーメンとしての一体感が強まった気がします。カット次第でこんなにも受ける印象が変わるとは…。どっちがいいじゃなくてどっちも好き。

この日の海鮮丼は、大分県産ハマチ・高知県産キハダマグロ・ノルウェー産サーモン・北海道産小柱・兵庫県産真蛸の5種盛り。丼から溢れちゃってるし満足感も心から溢れるレベル！

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✅土曜夜訪問、21時過ぎ着、待ち無し
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0

こく塩ラーメン 1000円

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本日の海鮮丼 680円

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2023/09訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

おさかな天国

濃厚煮干ラーメン 1100円
　※限定メニュー
海鮮丼(5種盛り) 650円
　※内容は日替わり

食べたいなあと思いつつ食べれてなかったメニューの一つ『濃厚煮干』

まったりとした口当たりとガツンと煮干が押し寄せてくるスープ、パツンと歯切れの良い細平打ち麺との絡みも抜群で…うんまーいヽ(´▽｀)/

ほんでこのがふうチャーシュー。柔らかくて香ばしくてもはやもうこれステーキなんじゃ？と錯覚する程の肉肉しさ…！

名物サイドの海鮮丼、今は日替わりで様々なお刺身を使用されていて…これまず見た目が豪華で目でもう美味い。もちろん食べたら訪れる圧倒的満足感。そしてこのたまらんなめろうやばいやろう←

ラーメンにプラスして細まぜそばや二杯目にかけを食べようっていつも妄想するんやけど絶対海鮮丼にいってしまうんよね。

0

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	がふうあん
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	072-779-2272
予約可否	予約不可
住所	兵庫県伊丹市西台2-1-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急伊丹駅より5分 JR伊丹駅より20分伊丹駅（阪急）から279m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 18:00 - 22:00 L.O. 21:45 日 11:30 - 14:00 L.O. 13:45 18:00 - 20:00 L.O. 19:45 祝日 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 18:00 - 20:00 L.O. 19:45 水定休日 ■ 営業時間売切れ次第終了 ■ 定休日第1火曜日、第3火曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3140001083688 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	9席（カウンター９席）
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貸切	不可
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特徴・関連情報

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オープン日	2009年8月2日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	とても狭い店です。団体、小さいお子様がおられるファミリー向けではありません。
初投稿者	ダジー（187）