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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通
■ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通 とんこつラーメン
+ねぎめし
開店当初に来てからしばらくご無沙汰でした(^-^;。が、こちらに来る用事が出来たので食べるどー♪小雨の降る13時前に到着。店の外で4人待ちで中は20人くらい(^-^;。もう大人気店になってますね(^-^)。でも、回転早くて1時間かからないでカウンターへ。とんこつとねぎめしをポチッとしてちう悶www。
濃厚ドロドロ豚骨は、見た目通りに豚の旨味がギュッと詰まって甘味もあってウマイです(^-^)。コレに合わせる極太縮れ麺がドロドロスープに絡まってモッチリとウマイし、スープに負けてない(^-^)。チャーシューも無鉄砲ゆずりの味わいでウマイし、肉の厚さも以前よりも厚くなってていい。極太メンマに新鮮な青ネギ!ココのラーメン構成大好き(^-^)。ねぎめしは、ねぎがどんなけ入れとんねん?!ってくらいネギが入ってますわ(^-^;。ごはんの中心に刻んだ肉が入ってて、コレまたウマイやん(^-^)。
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ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通
■ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通 さかなとんこつラーメン
2週続けてこちらに来ますた。滋賀北部の雪の影響で10〜15分程度電車が遅れてて開店20分ほど前に到着すると20人ほどのげうれつがっ!?さかなとんこつをポチッとして3巡目にカウンターへ。
器も黒くなってナルトも黒くなるのねぇ〜(^-^;。濃厚豚骨スープに魚粉を合わせてあり、濃厚&魚介好きにはたまらん一杯やね!どちらかと言うと豚骨オンリーの方が好きやけど、コレはコレであり(^-^)!極太麺もウマイし、メンマもコリコリとね!チャーシューがめちゃ薄ぅ〜(^-^;。盛り付けしている奥さんも大変そうや(爆)。個人的には、いつもの分厚さが好きなんやけど、アキちゃんがそうするならしゃーないかw。
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ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通
■ぶたのほし@兵庫:尼崎市長洲西通
とんこつラーメン
無鉄砲がむしゃら@奈良:大和郡山市の店長として頑張っていたアキちゃんが満を持して自分の店をオープン!っちうことでこちらへ。尼崎って滅多に来ないから電車で来るのは初めてだw。駅からも5分ちょいで周りはガランとしてますね(^-^;。そんな中に行列がっ!到着時は中待ち入れると30人は居たでしょうね。並んでから席に着くまで約1時間半w。ケフは、無鉄砲の赤迫大将は不在で替わりにがんたれ@和歌山:岩出市のヒロ店長が応援に駆けつけてました(^-^)。カウンターだけですが、店内思っていたよりも広くて天井が高い!おしゃれにまとめていますね(^-^)。とんこつをポチッとしてちう悶www。
見た目は、がんたれの豚骨中華そばにクリソツw。うんうん、無鉄砲系列の豚骨の旨味を継承していますね(^-^)。脂の重さもほとんどなく美味しいわ。アキちゃんの作る豚骨を食べるのは2年半ぶり(がむしゃら時代)くらいかな?相変わらず美味しくて安心しますた(^-^)。この濃厚豚骨に合わせている○無製麺12番くらいの極太縮れ麺も負けじと食べ応えありますね!チャーシューも食べなれた味付けでウマイ(^-^)。並んだ甲斐があったというもんだ〜♪
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いっちゃん@しが
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店名 |
ぶたのほし(TONKOTSU BABY)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-7709-5319 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線尼崎駅より徒歩10分 尼崎駅(JR)から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター18席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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29229X
+シメめし
久しぶりのこちら!ホンマは「かけ」狙いで予定立ててたんだが、このゲソテイをするから「かけ」は出来ないのツイートを見て少々ガッカリしたが予定していたのでゲソテイ狙いに変更(^-^;。約1時間半前に到着して20食ゲソテイの範囲内に収まったやうでゲソテイとメシをポチッと(^-^)。ココは、中で待てるから寒さは凌げてありがたい。2巡目で席に着き、ちう悶www。
濃厚ドロドロ豚骨スープに醤油・ニンニクのタレが入っており丼の底から混ぜ混ぜ~♪ニンニクが食欲をそそる~(^-^)。ワシワシ太縮れ麺が濃厚スープに絡んでウマイわ。ケフのはクリスマスバージョンらしくてピンクペッパー(赤い玉)が散らしてある。コレが結構邪魔な味わい(^-^;。彩りで入れたやうだが要らんねw。チャーシューも回りにワンサか!でウマイ!麺を平らげるとシメめしをドボン!魚粉が掛けられててちょっと味変になってイケたね(^-^)。
29229ってニクニンニクなんやろねwww。