素敵なイタリアン と 温かいおもてなし : カヴァティーネ

久しぶりに、武庫之荘の「カバティーネ」を訪ねました。

この日のランチメニューを見ると、
５種から選ぶメイン料理の中に、
なんと　イカ墨の焼きリゾットがあります (^^)v

こちらの蛤スープで味わう 焼きリゾット、
しかも、イカ墨！
これは、選んでしまいますね。

相方は、
手打ちパスタの カネロニ 。
カネロニ？マカロニ？
語尾が似ていますが・・

さぁ、どんなイタリアンでしょう (^^)？


　*　*　*　*　*

マッシュルームのスープ (追加)

海の幸の香草パン粉焼き
オードブルの盛り合わせ

イカ墨の焼きリゾット　野菜のあんかけソース

タスマニアサーモンと茸のカネロニ

グリッシーニ (パン)
紅茶のパンナコッタ　
コーヒー

(2人　税込合計　\4,700)

　*　*　*　*　*


「カヴァティーネ」のイタリアンは、いつも
この温かいグリッシーニからですね・・
マッシュルームのスープと一緒にいただきます。

海の幸の香草パン粉焼きは、アツアツで、
しばらくたっても、まだ　アツアツ (@@)
ガーリック風味で、おいしい。

オードブルの盛り合わせは豪華です。
　パルマ産生ハム　牡蠣のコンフィ　
　鰹のカルパッチョ　玉ねぎのロースト　
　安納芋ポテトサラダ　レタス

焼きリゾットは、
イカ墨なので、墨色のリゾットです。
蛤のスープが浸み込んで、
上下がカリッと焼けて、香ばしい。

「本場でも、焼きリゾットがあるのですか？」と
お聞きしたら・・
やはり　あるそうです。
こちらで、一番好きなお料理かも。。


カネロニは、手打ちのパスタで、
ホワイトソースの具材を包んで、焼いたもの。
その上に、
サーモンをグルッと巻いて、
薔薇の花のように、飾ってあります。
お洒落な一皿ですね。。

デザートは、紅茶のパンナコッタ。
ほどよい甘さで、あと味良く終わりました。


　*　*　*　*　*


初めて訪れたころは、
可愛いいお店だなぁ・・の印象。

でも、やや　年月を経た今は、
やさしく落ち着いて、
大人の雰囲気さえも感じます。

今回も、
素敵なイタリアンと温かいおもてなしで、
良い時間が過ごせました。

武庫之荘は、
ちょっとしたお買い物も出来るので、行きやすいところ。
また　お邪魔したいと思います (^^)/

<口コミ　3回目>

2015年もあと少しになってきました。
今年の食べ歩きは、可愛く (^^)？締めくくろうと、
こちら 武庫之荘にある「カヴァティーネ」に出かけました。

クリスマスランチ x 2

蕪とじゃが芋の温かい　ポタージュスープ
鴨のフォアグラを入れた　パテ ド カンパーニュ
ルッコラを練り込んだ　タリオリーニ (手打ちの細麺)　天使の海老を添えて
淡路鶏もも肉のトマトソース煮込み　ローズマリーの香り
ティラミス
グリッシーニ(パン)
コーヒー
(税込合計　\5,600)

いつもながら、どれもきれいな仕上がりのイタリアン。

一番好きだったのは？
ルッコラを練り込んだタリオリーニかな？
太目のおそばに似た感触で、海の幸とルッコラの風味が良かったです。
パテ ド カンパーニュは、フォアグラ入り。
デザートはティラミス・・こちらのデザートは、いつもおいしい。。。
温かいグリッシーニも、お気に入りです (^^)

クリスマスには、ちょっと早かったのですが、
素敵なクリスマスのランチ・・とても良かったです。
ほんと、今年の食べ歩きを可愛く締めくくれました。

来年は、どんなお店に巡り合えるでしょう？
楽しみです♪
来年も、どうぞよろしくお願い致します。

そして、皆様、
良いお年をお迎えくださいね m(^_^)m


<口コミ　2回目>

前々から、「また行きたいね・・・」と言ってたお店、
こちらカヴァティーネに、再び行くことにしました。

ランチメニューB x 2　
1750 + 2000 =3750
(税込合計　\3,750)

ランチは、月替わりメニュー、
パスタ料理は、アラビアータ と フェットチーネ (+\250) を選びました。

オードブルもパスタ料理も、丁寧なお料理で、
彩りがきれい。
カスタードプリンは、シンプルなデザートでしたが、
とてもおいしかったです (^^)


<口コミ　1回目>

阪急電車武庫之荘にあるイタリアンのお店カヴァティーネ
武庫之荘駅から並木沿いに南に歩いて、東へ曲がって、5分ほど。
かわいいくて、やさしい雰囲気です。

さて、
ランチA　
　カポナータ　+　鱧と焼きナスのスパゲッティ
ランチB
　海の幸の香草パン粉焼き　+　北海道鮭の焼きリゾット
　どちらにも　フルーツタルト + コーヒー 付き　
(税込合計　\3,300)　をお願いしました。

海の幸の香草パン粉焼きは、
本当にアツアツで、おいしいなぁ～

初めていただく焼きリゾットは、
焼きおにぎり風？で、蛤のスープが浸み出て、
またいただきたい！お味です。

本日のデザートは、フルーツタルト
柿・バナナ・いちじくが乗せられていて、
手作り感のある、とてもおいしいものでした。

　*　*　*　*　*

カヴァティーネの意味を伺ったのですが、
音楽（声楽）をされていたので、音楽用語から、名付けられたようです。

最初、あまりに若いご夫婦なので、ちょっと驚きました。
でも、出されるお料理は、なかなかの腕前で、
素敵な雰囲気のイタリアンがいただけます。

もちろん、おススメです v(^^)v