無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5590-9021
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
シャトーブリアンと〆蕎麦は外せません❣️
割烹ディナー⭐︎塚口
《千ふく》
◇突き出し
〜鯛白子の酢の物・赤茄子お浸し・蛍烏賊紹興酒漬
◇お造り盛り合わせ七種
〜鯛・鮪・鱵・鱒・鯖・平貝・雲丹・烏賊
◇毛蟹 500g
◇鯨ベーコン(自家製)
◇花わさび醤油漬け
◇野菜の天ぷら(行者にんにく・うるい)
◇シャトーブリアン 110g
◇十割蕎麦
◇土鍋ごはん(太刀魚・とうもろこし)
◇生ビール
◇日本酒
〜春綿 宮城県
〜洗心 新潟県
◇泡盛
〜久米仙②
奥さんと久しぶりの《千ふく》さんへ…
美味しいもんが食べたい時は決まってココへ。
席に座るなり大将から『毛蟹』のオススメ…今年は蟹を一度も食べていなかったから迷わず注文❗️
ビックサイズの身が詰まった毛蟹で旨い(^^)
ココへ来たなら必ず食べるシャトーブリアン…少しでと伝えると、二切れ/人でお手頃な量。
絶妙な火入れで柔らかくすごく旨い❣️
他には、自家製鯨ベーコンや行事にんにくなどいつも食べられないアテで今日もお酒がすすみます…
〆はいつもの蕎麦…今日は“花巻そば”ではなく十割のざる蕎麦で〆ました(^^)
旬もので一献…贅沢なひととき
お気に入りのお店✨✨
〜阪急塚口
《千ふく》
◇天然ものお造り盛り
〜鰤
〜たら白子
〜いくら
〜にしん
〜八角
〜本鮪大トロ
〜迷い鰹
〜鯖きずし
〜ノドグロ
◇大黒本ししゃも焼き
◇たら白子醤油焼き
◇白甘鯛唐揚げ
◇海老芋唐揚げ
◇松茸炭火焼き
◇銀杏
◇島らっきょ
◇近江牛シャトーブリアン
◇花巻そば
◇サッポロ瓶生
◇東洋美人純米吟醸②
◇泡盛ロック
◇梅酒ソーダ
休日前に奥さんと久しぶりの贅沢ディナー…
お値段は少しお高いお店ですが旬で一番美味しいものをいただけるお店。
毎回、食べたことのない食材や料理を新発見できます❣️
この日の新発見は、『大黒本ししゃも』の焼き物。
いつも食べているサイズの2倍はあるオスのししゃもで脂のりがよく身がふっくらしていてとても美味かったなぁ(^^)
旬の食材では、魚は鯖に鰊、野菜は松茸、銀杏、海老芋と盛りだくさん。生で良し、焼いて良し、揚げて良しでお腹パンパンになるまで食べ尽くしました。
ただ、仙鳳趾の酢牡蠣を食べ忘れたこと、毛蟹が無くなっていたことが残念…
また近いうちに来よっと❣️
数量限定の週末ランチはお値打ち❣️昼呑みもいいかも✨✨
今日の昼ごはん⭐︎尼崎
《千ふく》
◇いのししステーキ定食
◇サーモンバターソテー定食
サンデーランチは奥さんと阪急塚口にあるお気に入りのお店《千ふく》さんにて…
実はランチタイムで来るのは初めてです。
◎いのししステーキ
いのしし肉はボタン鍋で薄切りのものしか食べたことがなかったのですがコレはしっかりロースステーキです。
肉質は少し硬めですが噛むと大好きなケモノ臭が口いっぱいに広がり堪りません。脂もサクサクとした食感で旨みたっぷりです。
泡盛のロックで合わせたいですね。
◎サーモンバターソテー
身がふんわりとしていて火入れの加減が抜群です。
ごはんのおかずにぴったりです。
◎花巻きそば
コレは飲んだ後の〆にいつもオーダーする一杯。
ココのそばは麺もさることながらだしが本当に美味しくて私好みです。
それに有明一番摘み海苔がのったら美味しくないわけがありません。
ぜひ、奥さんにも食べてもらいたくてオーダーしてしまいました。
土、日しかやっていないランチですが毎週メニューが変わるのでまた伺いたいと思います。
おみやげに買ったフルーツサンドも苺とマスカルポーネの甘みと酸味のバランスがよくとても美味しかったですよ(^^)(pic失念)
※実は花巻きそばのpicも失念して過去picをup…
贅沢ディナー✨阪急塚口
《千ふく》
今日の料理…
◇お通し三種
◇おまかせ造り盛合わせ
〜八種
◇さんま塩焼き
◇島らっきょ
◇Tボーンステーキ
◇松茸土瓶蒸し
◇焼き松茸
◇花巻そばと有明一番摘み
今日のお酒…
▪️愛宕の松〜特別純米②
▪️播州一献〜ひやおろし
▪️ふかもり〜純米吟醸
▪️生ビール
▪️ハイボール
◎お造り
・鰹の藁焼き
・鰆の二種のせ
・鰤
・烏賊
・?貝
・太刀魚
・甘鯛&鱗煎餅
・いくら
最初の一杯はビールを飲みましたが、これだけ美味しい魚となると日本酒が欲しくなりますよね(^^)
松茸土瓶蒸しとお造りだけで五合はいきましたかね…
続いてTボーンステーキ…
サーロインとヘレの両方の部位を食べられる贅沢なステーキを薪焼きでレアに…
大ぶりにカットされた肉をオリジナルバーベキューソース・おろしポン酢・岩塩でいただます。
私は岩塩のみつけて食べるのが好みです❣️
肉の旨味をストレートに味わえ、肉食ってるって感じになります。
薪焼きの香りがほんのりとしてバーベキューしている感覚を味わえました。
〆はいつもの花巻そばで、有明海苔と出汁の香りの余韻を味わいながら終宴…
旬の食材をふんだんに取り入れた料理とお酒はいつも期待を裏切らない美味しさです。
これから海の物も山の物も美味しい季節になるのでまた近いうちに来たいですね(^^)
呑み歩き★阪急塚口
《千ふく》
▪️けんけん鰹たたき
▪️筍炭火焼
▪️花巻そば
▪️仙禽 さくら(栃木県)
▪️鍋島 特別純米(佐賀県)
▪️瓶ビール
オススメの日本酒は《仙禽 さくら》…初めての酒です。
フルーティで香りのいい微発泡酒みたいです。
好きな栃木のお酒に《四季桜》がありますがこれも同じくフルーティなお酒です。
続いて《鍋島 特別純米酒》…こちらは辛口で上品な味わいです。こちらの方が料理には合いますね❣️
実は今日の5軒目の店でオーダーは控えめです。
次回は1軒目に来て【うましもん】と美味しい酒を味わいたいですね(^^)
忘年会第二弾⭐︎尼崎
2年ぶりに会社の忘年会を阪急塚口の《千ふく》にて…
▪️コース料理(10品+デザート)+飲み放題
◎追加メニュー
▪️ヘレステーキ
▪️有明海一番摘そば
ここの店の魚と肉の美味しさはヤバすぎます‼️
◇天然の魚の造り盛合わせ…
⚫︎青森産しび
⚫︎三重産鰆
⚫︎淡路産針烏賊
⚫︎能登産のどくろ焼き霜
⚫︎京都産きずし
⚫︎長崎五島列島産くえ
⚫︎⚪︎⚪︎産ぶり(産地忘れ)
どこから仕入れたらこれだけの種類の魚が手に入るのでしょう⁉️
鮪と鰆が特に美味しかったなぁ(^^)
鰆は春ごろに淡路島で“たたき”や生サワラ丼をよく食べるのですが、この時期の寒鰆も脂が乗ってめちゃくちゃ美味しいですね。
“しび”はクロマグロで中トロの赤身と脂身のバランスが良くこれまた美味しい❣️
◇長崎五島列島くえ炭火焼
25kgサイズの“くえ”を造りに続いての焼き物で…
一口サイズにぶつ切りされた身はぷりぷりで歯応えもよく脂がのってメチャ旨です。造りとは違った美味しさですね。
◇松阪牛ヘレステーキ
言葉はいりません…ニ皿の肉がテーブルに置かれた一瞬で無くなりました。
他にもたくさんの酒のアテになる逸品や〆のざる蕎麦など書ききれないほどの『うましもの』があってみんな大満足の忘年会でした。
それでは、また次回…
呑み歩き★阪急塚口
ランチではよく訪れる阪急塚口駅南エリアで久しぶりに飲み歩き…
以前から気になってずっと行きたかった《千ふく》さんへ…
狭い間口とは違い奥行きのある店内…カウンター席と4人掛けのテーブルが6、7脚もある広々とした空間が広がっている。
先ずはビールで乾杯してからのオーダーは…
▪️だだちゃ豆
▪️ せんぽうし殻付き牡蠣ポン酢
▪️牛ヘレステーキ
▪️島らっきょ
▪️梅おろし
▪️へしこ茶漬け
▪️花巻そばと有明海一番摘み
▪️林(富山)
▪️播州一献(兵庫)
▪️白岳仙(福井)
ここのお店は一品一品の値段設定が高めですがどれも一口食べると納得がいきました。使っている食材のクオリティが高く仕入れに妥協が無さそう。
『せんぽうし殻付き牡蠣』
…こんなクリーミーな牡蠣初めて食べました❗️
仙鳳趾産の牡蠣はいろんなところで食べましたがレベルが違いました。
@1,750/1個でしたがお値段以上でした。
『牛ヘレステーキ』…
本日のヘレは米沢牛の雌肉のシャトーブリアン…
これは高級ステーキ屋さんでもなかなか出てこないレベルの肉質です❗️
肉質の素晴らしさもさることながら火入れ加減が最高です^ ^ とろけました…歯がいりません。
店主もニヤリとしてましたね(^_-)
魚・肉を食べて感心していましたが〆のメニューも抜かりがありません。
『花巻そばと有明海一番摘み』…
コレは外せませんね。
蕎麦と出汁がめちゃくちゃ旨い^_^ コレに有明海一番摘みの海苔が抜群❗️
出汁に溶けた海苔の風味がただでさえ美味しいだしと相まって美味しさに広がりを与えています。
こんなお店がすぐ近くにあったとは…
多分近いうちに再訪間違いなしですね❣️
口コミが参考になったらフォローしよう
COCOちん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
COCOちんさんの他のお店の口コミ
店名 |
千ふく
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、そば |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9021 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
塚口駅(阪急)から徒歩3分 塚口駅(阪急)から242m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (カウンター8席、テーブル4名×4、3名×1、個室10名) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月5日 |
電話番号 |
06-6424-2575 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
素晴らしい食材、素晴らしい料理…感謝
2022/09/30 更新