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この口コミは、ハマチの一生さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ハマチの一生口コミ1,356件フォロワー579人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

プリプリ海老わんたんとこの内容でこの値段

お食事処　大石清さん
夜は居酒屋さんの様で、お昼だけ海老わんたん麺主体のランチをされてます

メニュー（押せば山下清になります）

海老わんたん麺と唐揚げセットと海老わんたん麺ととりめしのセットをお願いしました

海老わんたん麺と唐揚げのセット880円

副菜の小籠包

専用のタレを掛けた

浅漬けザーサイ

唐揚げは３個

とりめしアップ（大盛りにしてもらった）

よく混ぜてから食べてねと説明されましたので混ぜました

海老わんたん麺アップ（絶対美味いやろこれ）

スープは透き通ったあっさりしたタイプ

麺は細目の香港などで売ってる卵麺の乾燥のやつかな

いただきまーす
やっぱ美味い！わんたん麺のスープは見た目通りあっさりしたタイプですが旨味も良く出てて、塩分も控えめの優しい味。ラーメン専門店のスープに比べるとそりゃあ１枚劣るけどそれでもめっちゃ美味い店に比べてレベルなので十分美味しいです

わんたんが凄くぷりぷりで、肉と海老の比率もよくて大変美味しい

唐揚げも冷めてもサクッとしてて、下味も丁度良くめっちゃ美味いし、とりめしは揚げわんたんと蒸し鶏が載ってる上から甘酸っぱいタレが掛かってて、混ぜると揚げわんたんの油分とサクサクした食感にしっとりした蒸し鶏の美味しさに重なって甘酸っぱいタレが丁度良くてこれも美味いなぁ。パクチーとも凄く合っててもう少しパクチー欲しいぐらいだった（大盛りにしたので比率が狂ったな）
小籠包も蒸したてで特製タレも黒酢と醤油なのかなぁ、酸っぱすぎず丁度良かった。
ザーサイも浅めなのでサラダ感覚レベルでバクバク食えるし、箸休めにもなるが口の中も良い感じでリセットされ、結構な量があったけど残さず食べました

ごちそうさまでした
とりあえず８８０円でこの品数と味と質は凄い！海老わんたんは作り置きせず、ある程度の注文を見越しながら奥様かな？が包んではったし全ての調理が丁寧だなぁと感じました。
スーパーが近いのでお客さんのほとんどがご近所のマダムで、昼は女性向けに米をなくした物がよくでてたので、女性にはセットが海老わんたん麺と蒸し鶏や唐揚げで丁度よくて、男性はとりめしのセットで満足できるし、もっと食いたければ単品メニューもありますのでとりめしに唐揚げなども出来ると思う。予約が結構入ってましたので、行く前に予約を入れた方が無難かもしれない
夜のメニューも美味しそうで、近くなら夜にも来てみたいわ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/hamati565-13/entry-12352244273.html

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ハマチの一生

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	地酒と和中華大石清
ジャンル	居酒屋、創作料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0797-74-8687
予約可否	完全予約制アラカルトご希望の方は4名様まで。５名様からはコースのみとなります。コース料理▶︎お一人様¥4500＋お飲み物（またはプラス¥1500で指定のドリンクからお好きな3杯をお選び頂けます）コースは前日までの予約制です。（コースは２名様からご予約可）キャンセル・変更等は予約日の前日までに必ずお願いしております。当日のキャンセルはご予約内容の全額をお支払い頂きます。ご了承ください。
住所	兵庫県宝塚市小林5-4-24 ジャルダン宝塚 208 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「宝塚市清荒神3-2-13」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	阪急小林駅より徒歩3分、近隣にコインパーキング多数有り小林駅から274m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 火定休日 ■ 定休日　第1と第3 月曜日　火曜定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810971374732 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お一人様につき２ドリンク２フード以上のご注文は必ず頂いております。こちらの条件を満たさない方はご遠慮ください

席・設備

席数	16席（カウンター６席、テーブル10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙場所有り
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	お子様不可（二十歳未満含む） ※お酒を中心としたお店の為、二十歳以上の方のみ入店可とさせていただいております。
ドレスコード	大きな声を出す方、乱暴な言葉遣いの方、手を叩いたりなど騒がれる方はお断りしております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/oeckiyoshi/ https://www.instagram.com/oeckiyostagram?utm_medium=copy_link
オープン日	2017年6月9日
備考	こちらは料理人と利き酒師が二人で営む小さなお店です。看板はありません。目印はお店の入り口の『三つ丸暖簾』です。（ジャルダン宝塚という建物の中二階にあります）落ち着いた雰囲気でゆったりお食事を楽しみたい方のご利用が中心の為、完全予約制（当日予約も受付）とさせていただいております。・当日ご来店の方は、ご来店前に【必ず】お電話にてお席の確認をお願いします。 ※お電話は営業日の16時より受付。 ※ご連絡のない方の直接のご来店はご遠慮ください。 ※事前のご予約はInstagram・Facebookのメッセージからも受付しております。営業時間内は確認できませんのでお急ぎの方はお電話でお願いいたします。・お一人様につき、ドリンク2杯・お料理2品以上のご注文は必ずお願いしております。（グループの場合、ドリンク2杯・お料理2品以上/人数でお願いします）・5名様からはコースのみとなります。（お一人様4500円＋２ドリンク〜）アラカルトご希望の方は4名様までのご予約でお願いいたします。グループでお越しの際は、騒がしくならないようにお願いしております。ご注文がストップされている方の過度な長居もご遠慮願います。
初投稿者	joejoe101（2685）