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店舗基本情報
| 店名 |
味ごよみ すずき
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0797-81-1012 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急宝塚南口駅徒歩5分 宝塚南口駅から341m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鈴木さんとは、「宝塚ホテル 甲陽園つる家」 「食心 悠」 「コリアンテ」と3箇所でお会いしています。
店の都合でリストラされたり、オ－ナ－に引き抜かれ店を任されながら対立し追い出されたりと波乱万丈な人です。
今回初めて自分の店をもたれました。
.応援して差し上げたいと思います。
しかし、今回のてんぷら「すずき」は、昔、京弁当の店があったところで2F、メイン通りから外れているという2重苦です。
味は、流石に「甲陽園 つる家」仕込みの正当なてんぷらです。
どれだけお客様が来てくれるでしょうか不安です。
生ものを扱う店は、お客の回転率だけが生命線です。
回転率が落ちると素材の鮮度が落ち天麩羅が美味しくなくなります。
鮮度を維持しようとすると古いものを破棄し新たに購入しなければなりません。
経営に大きく響きます。
美味しいものを食べたければ店に通わなければなりません。
皆さん、少し高めですが、時に回転寿司でなく天麩羅も食べにいきませんか。
これから山菜が美味しくなります。
美味しい天麩羅で季節を味わいましょう。