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店名 |
閉店
菓子工房みわあおに五月台4丁目
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
阪急宝塚線 中山駅から阪急バスで15分 中山観音駅から2,100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(申し訳ございませんが、お持ち帰りのみとなっております。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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阪急中山駅から山手へバスで15分ほどの山手の閑静な住宅街の一角に佇むお店です。評判を聞いて訪れる人が引っきりなしの人気ケーキ店。五月台のツマガリさんといった所でしょうか。店内には何十種類もの焼き菓子が所狭しと置かれています。こだわりを持って作られているのでしょうね。オーナーは元宝塚ホテルの製菓長だった「三輪さん」との事です。知る人ぞしるお店ですね。
焼き菓子は中に気泡を入れてサクサク感を出すように作っているとの事です。確かに、食べてみるとサクサクと香ばしくてとても美味しいではありませんか。この食感はなかなかの物ですね。上に乗っているナッツ類にもこだわりを感じます。見た目もきれいです。
ここの焼き菓子は大手菓子メーカーの月並みなクッキーとは一線を画していると思います。大手の工場で作っている物とは違い、ケーキ専門店の手作り感があります。色んな工夫がなされているのでしょうか。
また、五月ロールは、ふわふわしっとりの生地で濃くのあるしっかりとした味の生クリームにカスタードが入っています。堂島ロール系ではなく、コヤマロール系です。
後は生ケーキやフルーツロールなどもありますが、私は焼き菓子と五月台ロールがその中でも秀逸だと思います。場所的には神戸から離れた、阪急中山方面なので残念です。まだまだ有名ではありませんが、お味の方はかなりの物だと思います。
どこでも売っている全国画一の焼き菓子、ケーキよりもマイナーだけれども評判が良い所の商品の方が心がこもっていて良いですね。