♪割烹料理店でいただく手打蕎麦♪ : 割烹 逆瀬川 川上

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

♪割烹料理店でいただく手打蕎麦♪

 兵庫県宝塚市の阪急逆瀬川駅から歩いてすぐのところにお店はあります。

 小さな間口のお店ですが、なかなかいい感じです。店内はカウンター7席と4人掛けテーブルが2つのこじんまりしたお店です。BGMはオルゴール曲が静かに流れていました。

 まずはそば茶とおしぼりがだされます。あとから聞いたら、このそば茶は韃靼そば茶だそうです。蕎麦の香りが強いのが特徴だとか。

 割烹料理店ということで、一品料理やお酒もいただけるかと期待しましたが、お昼はないとのことで残念です。お昼のメニューは「ざる蕎麦と彩り御飯」1,000円と「蕎麦しゃぶと彩り御飯」1,500円の二つだけです。蕎麦しゃぶというのに食指が動きましたが、まずはベーシックにざる蕎麦をお願いしました。

 ほどなくして、お盆に載せられてきました。ざる蕎麦は北海道産の新蕎麦で二八とのことです。しっかりとしたコシがあり、喉越しも良好です。ご主人によれば、今年の北海道新蕎麦は香りが弱めとのことでしたが、なかなかどうして、しっかり蕎麦の風味が感じられました。ただ、切り揃えが悪く、細いのや短いのが混じっています。あとは、食べ進んでいくと、底の方が少し水切りが悪いように思えました。

 蕎麦ツユは、最初、蕎麦猪口に少量入ってだされます。追加の蕎麦ツユは別容器に入れられます。カツオ風味がする辛目のツユですが、ベーシックなツユだと思います。1/3~半分くらい漬けて啜るとちょうどいいくらいですね。

 薬味は白葱と山葵です。白葱は小口切りではなく、みじん切りに近く細かく切られていました。御飯は炊き込みご飯です。お代わりもできるみたいでした。あと、香の物がつきます。

 蕎麦湯は陶器のコップでだされます。あられが添えられています。これは珍しいですね。蕎麦湯はややトロトロタイプです。

 このお店で蕎麦が食べられるのは、月、水、土の11時半~13時半で限定10食ということでした。「蕎麦しゃぶ」というのが気になったので、営業時間は短いですが、タイミングが合えばまた訪れてみたいですね。どうもごちそうさまでした。

  • 割烹 逆瀬川 川上 - 玄関

    玄関

  • 割烹 逆瀬川 川上 - 看板

    看板

  • 割烹 逆瀬川 川上 - 昼のメニュー

    昼のメニュー

  • 割烹 逆瀬川 川上 - 昼のメニュー

    昼のメニュー

  • 割烹 逆瀬川 川上 - ざるそばセット

    ざるそばセット

  • 割烹 逆瀬川 川上 - ざるそばアップ

    ざるそばアップ

  • 割烹 逆瀬川 川上 - 蕎麦湯とあられ

    蕎麦湯とあられ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
割烹 逆瀬川 川上(カッポウサカセガワカワカミ)
ジャンル 日本料理、海鮮、そば
予約・
お問い合わせ

0797-74-0178

予約可否

予約可

住所

兵庫県宝塚市野上1-1-3 シャローム逆瀬川1F

交通手段

逆瀬川駅より徒歩2分

逆瀬川駅から102m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル4人*2)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://kawakami.o.oo7.jp/

オープン日

1993年1月21日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ロデタンロデタン(57)

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