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カフェモカ男
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
壱（にのまえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4833 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※完全予約制(お電話にて確認ください) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
芦屋駅から徒歩10分 芦屋駅（阪神）から334m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：10% |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月1日 |
| 電話番号 |
0797-78-8535 |
| 初投稿者 |
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芦屋市内に店を構える完全予約制の「壱」さんに伺いました。
2022年3月にオープンしている予約困難店です。
アクセスは、阪神本線 芦屋駅より共に歩いて10分ほどです。
店内は、広々とした木製のカウンター６席の凛とした空気が漂う和の空間です。
大阪府ご出身の料理人原口氏は、大阪の日本料理の名店で修業されています。
本日いただいたおまかせコースです。
○淡路の飯蛸 こごみ スナップエンドウ ジュレ
○兵庫蛍イカ炭火焼き キクラゲ蕗の薹白和え 赤貝とわけぎ酢味噌和え 茸の唐揚げ 蕨の天ぷら キンキの手毬寿司
○桑名のハマグリ 北海道北寄貝 菜の花 昆布出汁のお椀
○鯛とサヨリと山口の赤貝と淡路のサワラ藁焼きのお造り
○エビ芋と蕪と若ごぼうの炊き合わせ 蕪のお出汁
○あん肝
○浜坂の松葉蟹の春巻き アスパラ自家製バターのベシャメルソース
○合馬の筍と熊本和王の牛肉とたたき木の芽
○桜海老とグリーンピースの土鍋ご飯
○キンキの出汁の味噌汁 湯葉と青さ海苔
○浅利と根菜の土鍋ご飯
○苺大福
○エルサルバドルの豆のアイスコーヒー
手間のかけられた品々は、上品な味付けです。
ひと味違う盛り付けも魅力的です。
目の前で仕上げる苺大福は、まるですしを握っているかのような所作です。
バランスを考えられた苺と餡をモッチリとした餅で包まれています。
ご馳走様でした。