公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5589-4833
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
芦屋で頂ける、経験に裏打ちされたハイクオリティな日本料理。。。
-
{"count_target":".js-result-Review-176217015 .js-count","target":".js-like-button-Review-176217015","content_type":"Review","content_id":176217015,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
pateknautilus40
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
pateknautilus40さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
壱（にのまえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4833 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※完全予約制(お電話にて確認ください) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
芦屋駅から徒歩10分 芦屋駅（阪神）から334m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：10% |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月1日 |
| 電話番号 |
0797-78-8535 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
食べログ TOP5000 の『壱』(ニノマエと読みます)さんに伺いました。この日は、みつごとうさんの席で伺いました。お誘い有難うございます。
アクセスは、芦屋駅より徒歩5分、JR芦屋駅より徒歩9分程の所に有ります。
店内は、欅のカウンター6席のみで、一日に一回転しか営業してません。既に結構な予約困難店です。
大将は、『心根』さんで修業され、2022年3月に、こちらをOPEN されてます。
この日頂いたメニューです。合わせて感想を少し
『河豚出汁の七草粥』
生唐墨、振り柚子
河豚出汁がしっかりと味わえる七草粥です
八寸
『丹波の大黒豆』
『赤海鼠』
『たたき牛蒡』
『銀鱈の西京焼き』
『数の子』
『かつお』
『鯛の子』
各々しっかりと手を掛けた八寸です
『白味噌雑煮』
京都の本田味噌の白味噌、浜坂の松葉蟹、餅、菜の花、紅白結び
この時期に食べられる白味噌雑煮は、出されるお店も多くないので、有るととても嬉しくなります。ホッコリと美味しい白味噌雑煮でした
『お造り 明石のあおりいか、北海道の甘海老昆布締め、よこわ、ハマボウフウ』
特に脂ののったヨコワが絶品です
『加賀蓮根の蓮根饅頭、銀杏、葱、山葵』
『明石の焼き河豚白子』
『ちぢみほうれん草の胡麻和え』
合間にホッコリと心和む胡麻和えです
『ササガレイと富田林の海老芋』
ササガレイとその骨は揚げてます。
お出汁は、鮪節と昆布出汁に大根おろし、浅葱、振り柚子
『熊鍋』
200㎏の月の輪熊と牛蒡と加賀春菊の熊鍋です。
熊肉と牛蒡や加賀春菊との組み合わせが美味しさをさらに引き立ててます
『香の物』
『熊鍋出汁の雑炊』
『苺大福』
練りたて作りたてのホカホカで、とても柔らかい苺大福です
『アイスコーヒー』
ブラジルとパナマとタンザニアのゲイシャ種のアイスコーヒー
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
また機会が有りましたら是非伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。