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距離感もいいナチュールビストロ♬
ここは、ずーっと行きたかった芦屋のビストロ！
思い続けて10年。
なんでもっと早く行かなかったんだろう⁇
芦屋の中でもこんな心地良いお店は、少ないんじゃないかなぁ…。
もちろんリピさせていただきます！
場所は、阪神電車の芦屋駅と打出駅の中間あたり。
お洒落なお店が立ち並ぶ鳴尾御影線沿いにあります。
宮塚公園の東側になり、すぐそばには、クスダさんやベッカライビオブロートなど大人気店も。
10年以上前に時々立ち寄ってた北新地のワインビストロのマルシェさんに当時、オーナーの山口さんがおられて、独立されたのは、間接的に聞いてたんだけどまさか10年も間隔が開いてしまうとは〜大汗
店内は、10年を機にナチュールビストロとして、6月からリニューアルオープンされていました。
リニューアル前は、どんな感じだったのかは知りませんが、天井が高くて、スッキリとしてグリーンがさりげなく配置されて、とってもスタイリッシュ。
めちゃくちゃ好みな感じ。
手前にテーブル席、奥にカウンター席。
オープンキッチンも広々としてます。
私達は、カウンター席の手前あたりに座らせていただき、目の前のワインラックを眺めながらキッチンの様子を眺めながら時折、話しかけてくださるオーナーと語らいながら楽しく気持ち良い時間を過ごさせていただきました。
ワインは、オーナーにおまかせして、白を2種、赤を1種、グラスで。
え、こんな美味しいのがグラスで提供していただけるの？ってくらい美味しかった〜♬
お料理は、
◆白金豚のパテドカンパーニュ
◆里芋のフリット
◆和牛の炭火焼き
パテドカンパーニュは、厚切りで豪快。
シットリしていて、くさみが無く、優しい味わい。
久しぶりに美味しいパテドカンパーニュに出逢えました♡
これ、かなりレベル高い！
里芋のフリットも素朴ながらいい仕事されていて、表面カリッと中身はしっとり。
和牛は、肉厚なのを豪快に！
絶妙な火入れ加減で中身はレアレア♬
香ばしくて、柔らかく、とってもジューシー。
旨味がギューっと出てくる感じでした。
ワインは、3種の飲み比べセットにしたのですが、好みを伝えて1杯ずつ、白、赤もチェンジオッケー。
一般的なグラスワインよりクオリティー高くて、お得感ありました。
オーナーの山口さんのお声掛けも私達の食べるペースや会話のタイミングを見ながら絶妙。
それぞれのお客さんを見ながらのもてなしは、さすがです。
味、ワインのセレクト、おもてなし、インテリア。
すべてに大満足！
お一人様にもオススメです。
これからちょくちょく寄らせていただきます！
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡
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ma_masan
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アンブレイス（Embrace）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5583 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR芦屋、阪神芦屋、阪神打出駅徒歩7分 打出駅から464m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは、パン代として500円頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
30席 （内カウンター9、テーブル7、個室1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ランチ 2,500円以上、ディナー5,000円以上の御飲食で、 宮塚公園 南向かいの駐車場「MAX 24 PARK 宮塚」の駐車サービス券（一時間分）を お渡しいたします《1グループにつき1枚》。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様連れのお客様が快適に過ごせる席をご用意いたしますので、事前のご予約がおすすめです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年11月1日 |
| 電話番号 |
0797-57-1488 |
| 初投稿者 |
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2回目の訪問です。
今回は、かなり飲み食べしちゃったかな。
こちらも現在は、時短営業されてたり、テイクアウトにも力を入れておられるようです。
少し時差投稿ですが…。
ワインがご自慢のお店なので、シャンパーニュをグラスでいただき、後は、白、赤、好みでセレクトできる3杯のセットにしました。
お料理は、アラカルトなんですが、3人で行ったんで、大きめのポーションをシェア。
お店の方で切り分け、取り分けしてサーブしてくれました。
パテドカンパーニュは、前回もいただきましたが、厚切りで中身は細やか。
塩気が良い塩梅でまったり❤︎
フルーティーな前菜、フリットにメインは、ホロホロ鳥のロースト。
これが表面はパリパリ、中身は柔らかくて、ホワッと絶妙な火入れ。
塩気も絶妙で、めちゃくちゃ美味！！
オーナーの山口さんのお話も軽快で今回も楽しませていただきました。
帰りも店前までお2人揃って見送ってくださって、最後まで丁寧なおもてなし。
ホスピタリティが高いお店です。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡