この口コミは、ちょび1121さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちょび1121 口コミ1,490件フォロワー775人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

上品なリストランテ

以前から気になっていたイタリアンレストラン。
事前に予約して、土曜日の夜に伺いました( ´ ▽ ` )ﾉ

場所は芦屋の川沿い。
閑静な高級住宅街エリアにあります。
店内は清潔感のある明るめの照明で、落ち着きのある上品な空間。
大きなお花も綺麗に飾られていて、とても華やかな雰囲気。
お客さんは9割が女性。
芦屋マダムでほぼ満席でした！

今回は8000円のコースを選択。
(税8%、サービス料10%別)

甘い人参のスプーマ
生うに(北海道)とコンソメのゼラティーナ
人参のムースとコンソメのゼリーが、口の中で合わさって溶けていきます。
雲丹が控えめながらも、良いアクセント。

自家製ブレオザラのインサラティーニ仕立て
ローストビーフ美味しい！
赤玉ねぎやビーツのソースが彩り鮮やか。

姫かぐやのクロケッタ
お芋の甘さたっぷり。
ホクホクの生地とチーズが好相性！

蛸(明石)のトマトソースパッケリ
トマトの甘みと酸味をしっかり感じる、シンプルだけど味わい深い一品。

桜海老(駿河湾)のラグーソース
黒ごまを練り込んだ自家製麺のタリオリーニ
自家製の生麺はもちもち。
黒ごまの味はそこまで感じませんでした。

メインは魚1種、お肉3種の計4種からの選択。
(追加料金あり)

私は鹿(宮崎)のコトレッタ
カツレツのように仕上げた鹿は、独自の癖がなくとても美味しかったです！
今まで食べた鹿の中で1番かも。

相手は
イベリコ豚(スペイン) +500円
イベリコとは思えない、脂身の少ないお肉でした。

すだちのお口直し
さっぱりとしたグラニテの中に、ヨーグルトの酸味も少し。

ゴルゴンゾーラのスフォルマート
木イチゴのジェラート
チーズの風味はかなり抑えめ。
木イチゴのジェラートとのバランス抜群！

食後の飲み物
コーヒーを頂きました。

イタリアンらしく、オイルやビネガーをたっぷり使ってくるかと思いましたが、意外にもライトな味付け。
野菜を使ったソース等、素材を生かしたお料理が多かったように感じました。

非常に優しい味わいで、どのお皿もクオリティが高く、満足感のある料理ばかりでした╰(*´︶`*)╯♡
1品の量が少なめなので、少食な女性でも完食出来ると思います。

久しぶりに、とても好みのお店に出会えました(*^^*)
ご馳走さまでした★

8

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラッフィナート（raffinato）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5597-5578
予約可否	予約可
住所	兵庫県芦屋市船戸町5-24 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「芦屋市親王塚町13-15」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR神戸線　芦屋駅　徒歩すぐ芦屋駅（ＪＲ）から260m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 20:30 土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 20:30 ■ 定休日火曜日を中心に不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	44席（４名個室が11部屋）
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 80人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）全席を個室にてご用意しております。壁を取り外せる４名様個室が８部屋有り、８名様用、１２名様用、１６名様用、２０名様用と拡大してご用意できます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様用のメニューもご用意しております。
ホームページ	http://raffinato-ashiya.com/r/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ristorante_raffinato
オープン日	2004年9月17日
電話番号	0797-35-3444
備考	2018年8月に芦屋市親王塚町13−15から芦屋市船戸町5−24へ移転しております。当日になっての予約キャンセルは、お料理代金100%のキャンセル料を申し受けます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	てんせこ（1）

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