The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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笑顔になれる串かつ
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店舗基本情報
| 店名 |
串かつ あーぼん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 串揚げ |
|
予約・ お問い合わせ |
0797-22-2030 |
| 予約可否 |
予約可 予約は毎月１日に３ヶ月間まで受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR芦屋駅より東へ徒歩10分 打出駅から419m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター１５席、テーブル４～6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近く２ヵ所あるのでお店の方に聞いてください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ワイン持ち込み可能ですが、２５００円かかります |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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注文したメニュー：
おまかせコース
予約は毎月1日にの電話予約となっていて、電話を掛けたものの、全く電話が繋がらず。
ありがたいことにお誘いいただき、行ってきました。
胸焼けしない、重くないと評されてる串かつ。
オランダ産ラードを使用しており、コースが始まる時は全てを入れ替えているのだとか。
阪神 打出駅から徒歩5分くらいのとこ。
今回は車で行き、近くにはコインパーキングがいくつかありました。
18時と20時半の2部制となっており、今回は後半の部で。
時間になると扉が開き案内される。
アーチ形のデザインのレトロな雰囲気の建物。
重厚なドアを開けると、木の温もりのあるレトロな雰囲気で、真ん中にある綺麗に磨かれた銅製の大きなドーム状のフードが目を引く。
揚げ場を囲むように半円型のカウンターがあり、テーブルが1卓ある。
一本一本を丁寧に揚げられる串かつを堪能できました。
揚げている工程を見ていると、丁寧に衣をつけ、油に入れて、串を指で摘まみ、くるんと串を回転させて油を切っている。
醤油、辛子ソース、ソース、沖縄の塩が用意されており、一本一本何がオススメなのかも教えてくれました。
途中では箸休めの茶蕎麦が出てきて、最後にはシャーベットが出てくる。
20本ほどの標準で串のコースがあり、足りなければ追加で串をオーダー可能。
この日ある種類は全部いただき、〆にお茶漬けを追加しました。
揚げ物は好きでよく行くものの、少しでも油が悪かったり、油切れが悪いと胃もたれすることが多いのですが、40本以上食べても、胸焼けせず、重たさがなかったです。
揚げの技術、火入れの技術、食材の組み合わせ、食材選びが秀逸。
2人で80本くらい食べて、ソフトドリンク3杯で4万弱くらいでした。
大将には記念撮影にも快く応じていきました。
至極の串かつを食べられ、素敵な時間を過ごせました。
ご馳走様でした。
内容は
オクラの春巻き
帆立
しそとささみとチーズ
牛カツ
ナス
車海老
蓮根カレー塩
豚しそ巻き
クリームコロッケ
たこ
里芋かに乗せ
えりんぎクリームチーズバジル生ハム
枝豆
鱧
茶そば
牛蒡
椎茸
玉葱
胡麻豆腐
スナップエンドウ
穴子
コーン
剣先イカ
手羽先
雲丹パン
トマトチーズ
牛肉
車海老※おかわり
餅
うずら
帆立貝貝柱
とりせせり
辛子蒟蒻
三葉のキス巻
牛肉※おかわり
うずら※おかわり
豚肉※おかわり
巨峰
バナナ
桜餅
いちじく
カマンベール
でした。