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店名 |
だしと麺
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
078-907-5580 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
田尾寺駅からスキップ25分 田尾寺駅から1,928m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 (カウンター11席、テーブル4-6人掛け×6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 車16台(第2駐車場あり)、バイク駐輪場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ベビーカー歓迎!お子様大歓迎!! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月22日 |
お店のPR |
だしソムリエ店主が作る『ダシ』に特化した日本庭園の見えるラーメン店
車椅子やベビーカーの方も安心の完全バリアフリー設計。お子様連れ大歓迎!3世代で楽しめるメニュー! |
初投稿者 |
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場所的には六甲や有馬から少し北に行った西宮ICの近く
最寄り駅からは遠そうなので行くなら車必須
駐車場は割と広めです。国道沿い
祝日の火曜日11時30分 (オープン11時) の来店で待ちが1組
店内広めの40席程はきっちり埋まっており、自分ら入ってからも続々とお客さん来てました
テーブル席多く、家族連れが多め
10分くらいで着席。注文はオーダー制。お冷は店員さんが提供
そして大盛無料
「濃厚鶏白湯そば」880円
とろみのある鶏白湯スープ
しっかりとした鶏や豚の動物系スープ味わいです
トッピングはネギ、たまねぎ、半熟味玉、炙りチャーシュー
スライスしたたまねぎはこの濃厚スープにはよくあいます
麺は自家製の平打ち中太縮れ麺
もっちりした美味しい麺ですが…少し柔らかすぎです。
個人的にはもう少し固めが好み
「焼き飛魚そば」880円
しっかり焼き飛魚の香りが香るスープ
あごだしは薄く感じること多かったですが、比較的しっかり出汁取られた旨味広がるスープでした。
岩のりの磯の香りとの相性も良い
ただやはり…麺はもう少し固い方が
味に慣れると物足りなさも感じます
「からあげ4個」320円
凄く宣伝されていたので、思わず注文しましたが…唐揚げのレベルとしては下の中くらい。
ただオリジナルの煮干し酢をおすすめ通り唐揚げにかけて食べると旨味が増しつつもさっぱりと食べられます。
エキゾチックスパイスもなかなか癖になる辛さ
「和え玉」290円
はっきり言ってこの店で一番美味しかったのがこれ
魚粉の甘味旨味に柔らかめの麺が絶妙にマッチ
卓上の煮干し酢をかけてそのまま食べても、つけ麺風にスープにつけても、丸々替玉として食べ終わったスープに投入してもどう食べても美味しくラーメン注文した人限定とはいえ290円は中々のコスパ
全体としてはお店も広く元気があって美味しいいいラーメン屋でした。
御馳走様でした。