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パンケーキ ハンドメイドジャム
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紅茶 ベリー＆キャラメル
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本棚も
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主にハンドメイドの瓶詰めたち ( on sale)
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二種のスコーン＆シチリアンレモンソーダ
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二種のスコーン
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amiina
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
bin（ビン）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
苦楽園口駅から430m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は、外のベンチで。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2010年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から気になっていましたが、初めて訪問しました。
陽射しが暖かい春。開け放たれた扉。
店内はテーブル・チェア・棚などがウッドベースでレトロナチュラルな雰囲気。
お店に足を踏み入れたとたん、なぜか不思議な空気に包まれます。
ランチは済んでいたので、下のメニューをオーダー。
『パンケーキ ハンドメイドジャム』
『紅茶 ベリー＆キャラメル』
男性が1人で切り盛りしていますので、時間は少しかかりますが、それがまるで気にならない空間です。
まるで、言葉の通じない異国でふらりと立ち寄ったカフェのような、
あるいは、ここだけ別世界で、時間が止まっているかのような・・・・・・・
もちろん、風は吹いていますし、男性がお料理をしている心地好い音も聞こえますし、
時間は止まったりしませんが、そのように錯覚してしまうほど居心地の良い場所です。
本棚に並べている本や雑誌を眺めたり、おしゃべりをしているうちに、パンケーキがきました。
ふんわりとしたパンケーキに、あたたかみのある色合いのフルーツジャム。
ジャムもほんのりあたたかく、湯気が立っています。
パンケーキにナイフを入れ、ジャムをのせていただくと・・・
とても美味しい！！
甘さはひかえめ、ですがフルーツの甘みがぎゅっと凝縮されて、さりげなく程よい甘さに。
こんな味にどうやったらできるんだろう・・・
フルーツはキウイ、あんず、ラフランスなどいろいろです。
パンケーキも、ふんわりと焼きあがり、口に入れるとバターがほどけて、じんわりとしたコクに。
一口で、ファンになりました。
同行者がオーダーしていた『ティラミス 苺のソース』も衝撃的に美味しかったです。
くせのない生クリームの甘さ、苺ジャムのソースは、酸味を見事に消し去り、
それでいて嫌味のないナチュラルな果実本来の甘さを体感できました。
ベリー＆キャラメルの紅茶は香り高く、フレーバーも飽きがきません。
大きめのカップにたっぷりなみなみと入ってくるので、それもとても嬉しい。
接客は必要最小限、という感じで、お店にいるという意識をこちらにまったく持たせません（笑）
だからこそ、どこか違う世界、違う時間を過ごしているような気持ちになるのかもしれません。
店内の棚には、色とりどりの瓶詰めがずらりと並び、買うこともできます。
大好きになりました。
今度はごはんを食べに行きます。