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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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【兵庫・西宮】いりこを利かせた出汁と、弾力のあるもっちり麺が堪能出来る名店。
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shuuh997
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店名 |
讃歌うどん はんげしょう
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん、親子丼、うどんすき |
お問い合わせ |
0798-34-2568 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神本線「阪神西宮」駅(南口)より、徒歩5分 西宮駅(阪神)から345m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 (カウンター3席、 中央に8人掛けのV字型テーブル1つ、 4人掛けテーブル4つ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 平日:11時から15時まで禁煙 土日祝:終日禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年7月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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阪神 本線 西宮駅 から徒歩7分。
駅南側の路地の中にあるうどん屋さんです。
食べログ うどん 百名店 2018。
食べログ うどん WEST 百名店 2020・2022選出店。
2010年にオープン。
"饂飩の四國"出身の店主が、独立・開業されたお店。
店名の"はんげしょう"は、七十二候の一つ"半夏生"に由来します。
夏至から数えて11日目とされていたこの日は、農家にとって大事な節目の日になっていて、この日までに農作業を終え、5日間の休みに入る目安になっていたそう。
そんな心のゆとりになりたいとの思いから命名されました。
お店で提供されるこだわりのうどんは、ぶっかけ・かけ・釜玉・ざる・カレーの5種類にトッピングを合わせた約25種類。
トッピングの追加や、うどんの麺量の変更にも柔軟に対応されています。
♦はんげしょうセットC 1000円
うどん(あつあつ or ひやひや)・鶏天・ちくわ天・かやくご飯のセット。
・ひやひやうどん
黄金色のスープにやや細めな麺。
出汁はいりこがしっかりと利いていますが、冷やしている分少し塩味が強く感じます。
麺は細めながら弾力があって、もっちりとした食感。
ツルツルとした喉越しの良さと、長めに切られている点も好みでした。
ネギが別皿に盛られているのもありがたいですね。
・鶏天
細長い形状ですが、プリっとしたジューシーな鶏肉が美味しかったです。
・ちくわ天
こちらは少し衣が厚すぎるかなと。
サクサク感も物足りなかったです。
・かやくご飯
柔らかめに炊かれたご飯は、出汁と鶏の旨みを感じる優しい味わい。
うどんも美味しいですが、こちらも中々に美味でした。
一人前400gと麺量が多いので、結構な満腹感を得られると思います。
注文時にお願いすれば少なめにも出来るそうなので、量が多いと思う方は言ってみてください。
関西では少ない、いりこを利かせた出汁なのが良かったです。
カレーうどんや釜玉うどんも美味しそうですし、また伺ってみたいですね。
ごちそうさまでした。