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テールスープは、あっさりのなかに旨みがしっかり♪
「くんむる」は韓国語でスープを意味するそうで、言わば「韓流スープ食堂」です。
12月8日(木)、20時に家内、息子と共に。
テーブル数卓とこじんまりした店内は、ごく普通の食堂といった感じながら、よく整っていました。
3人でメニューから品定めしていると、
店員さんがいろいろ丁寧にメニューの説明をしてくれました。
たぶん、この店の女将さんなのだろうと思われました。
私は、今さっき出来上がったというテールスープ(1000円)を。
家内は定番チゲ(800円)、息子は豚バラチゲ(950円)にラーメン(+120円)をトッピング。
いずれも、ご飯、おかず2品がセットになっています。
私と息子がビールを頼んだので、セットのカクテキ、もやしナムルを先に出してくれました。
それから、8~10分程で各自のもとにスープ&ライスが到着。
テールスープは、透明なスープにテールがゴロンで、あとは玉ねぎ、しめじ、葱。
見た目はシンプルですが、スープを頂いてみたら、まぁ美味しいこと!
あっさりしていて旨みしっかりの、滋味深いスープでした。
ご飯とも合うのですが、途中でキムチを挟みたくなる…
ビールでカクテキを食べてしまっていたので、キムチ盛り合わせを追加しました。
テールスープ&ライス&キムチ、バッチリでした!
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ちろりちょこ
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店舗情報の編集
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店名 |
くんむる食堂 サンギュ
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、冷麺 |
予約・ お問い合わせ |
0798-36-4277 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神西宮駅より徒歩9分 西宮駅(阪神)から528m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年3月8日 |
備考 |
札場筋を南に下がり山手幹線寄り少し南、東側にあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1月29日(日)、13時半にひとりで再訪。
店に入ると「すみません。今、満席です」と言われましたが、
その様子を見てすぐにお一人の女性のお客さんが「お勘定を」と。
結果、片付けの間だけ待って、そのお客さんにさらっとお礼を言って、店内できました。
四人掛けテーブルを、ひとり占めです。
その後、2人、3人とお客が来るも「満席です」と…。
幸い、すぐに奥のお客が次々と帰って行ったので、その方たちもそう待たなかったのですが、
なんかボッチでテーブル席に座っていると申し訳ない気分になりました。
一方で、このお店は一人の客でも大事にしてくれるんだなぁ…とも。
14時前にまた来客がありましたが、ご飯が切れたとのことで、CLOSEDに。
この日頂いたのは、干しだらのスープ(900円)。
はるさめ(+100円)をトッピングしてみました。
テールスープが美味しかったので、ベースのあっさりスープをもう一度と…。
7~8分で、カクテキ、もやしナムル、ご飯と共に干しだらのスープが到着。
早速、スープを啜ってみましたが…、旨優しい♪
あっさりしていて旨みのあるスープに、確かに魚の風味。
ベースのスープは、骨付き牛肉と野菜をコトコトと煮込んだものだそう。
これがあっさり旨く、干しだらが負けないくらいにあっさりと風味を足している。
ご飯に合わせると、韓流出汁茶漬け?
漬物の代わりに、カクテキ。
わさびの代わりに、青唐辛子。
今回も、満足のいく食事をとることができました。
少なくとも、日常ランチではかなりな店だと思いました。
確かに、オーキニーのスンドゥブチゲも美味しいけれど、
あちらは日常のというには、少し高過ぎるかな?
その点、此方のスープ食堂は、せいぜい千円前後。
日常にまた通ってみたい店の候補のひとつとなりました。