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【禁煙】久しぶりの白丸元味はマイルドなスープに極細麺がよく合う☆
R171号線沿いにある駐車場も広い一風堂で遅めのランチです。
福岡に住んでいた20年ほど前に初めて総本店(今は大名店)で食べました。
それ以降、数回あちこちで食べてましたが、食べログを始めてからは
10年前の梅田店、5年前の箕面店に続き3回目です。
店内は座り心地のいいカウンター席とテーブル席がいっぱいありますね。
15時ごろなのでさすがに先客は1組だけでした。
久しぶりの白丸元味790円(税込)をチョイス。麺の硬さはバリカタで。
まずスープはとんこつにしてはマイルドだけどミルキーで美味しい。
チャーシューもとろっとして美味しい。
麺はバリカタにしては少し柔いかな。
細麺を食べる時には絶対に10秒以内に撮影するように気を付けています。
この麺は極細麺だし熱々のスープなので10秒もかけること自体間違ってるんでしょうね(^^;
さらに麺はかなり少ないのが残念です。
やっぱりCPが高いとは言えませんね。
レジでスタッフの方に茹で時間をお聞きしました。
白丸元味は極細麺なのでバリカタだと茹で時間は3~4秒らしい。
でもスープが熱々だし、運んでくれて食べはじめるまでに10秒以上かかるので、
カタ麺を味わいたければ「粉落とし」が最適だと思います(^^)/
最近は博多では「そのまま」というのも見たことがありますが、
ここでは「粉落とし」が一番茹で時間が短いので。
またルイボスティのサービスはいつもながら感動します。
脂を分解するという効能も聞いたけど、心肺機能を高めるという話も聞いたことがあります。
そのため札幌に住んでいたころには「ツールド北海道」にも参加したロードバイクの練習時に、
常にルイボスティをドリンクホルダーに入れてました。
南アフリカの灼熱地で採れるお茶だけにそのような効能があるのかなあ。
薄味にしているのでラーメンにはピッタリですね。
2017.2.17
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tomoseipapa
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店名 |
博多一風堂 西宮北口店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0798-66-3131 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急神戸線「西宮北口」駅より徒歩12分 西宮北口駅から747m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
42席 (カウンター12席、6名テーブル×2、8名テーブル×1、10名テーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 32台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年3月14日 |
関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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R171号線沿いにある一風堂で女性の上司とランチで伺いました。
福岡に住んでいた20年ほど前に初めて総本店(現大名本店)で食べて感動した覚えがあります。
店内は座り心地のいいカウンター席とテーブル席がいっぱいありますね。
ソーシャルディスタンスを取っているためカウンター席は一人おきに座っています。
テーブル席も気を遣っているようで、ボクたちの後には満席でもないのに待ち時間ができました。
今回は赤丸新味820円(税抜き)のBセット(半チャーハンセット)290円をチョイス。
麺の硬さはもちろんバリカタで(^^)
ご一緒した女性は野菜白丸の半チャーハンセットです。
野菜の量がてんこ盛りでビックリしました。でもヘルシーなイメージですね。
まずスープは基本とんこつですが香味油と辛みそが加わることで様々な味わいがあります。
最初はとんこつの旨味を感じ、徐々にちょい辛の刺激を感じます。
このスープは飲み干したいぐらいの美味しさです。
チャーシューもとろっとして美味しい。
麺はバリカタにしたけど前回ほど柔らかいという感じではなくちょうどいい。
やっぱり麺が少ないのが残念です(^^;
替え玉必至の博多屋台のようです。
半チャーハンはやや淡白な味わいです。
でも赤丸新味が濃厚で刺激的なので相対してちょうどいいのかもしれないです(^^)
本当に美味しいセットです♬
いつもながらルイボスティのサービスは嬉しいです。
脂を分解するという効能も聞いたけど、心肺機能を高めるという話も聞いたことがあり、
血圧が高めの人にもいいみたいですが、何よりも夏にはサッパリと美味しいお茶です♬
札幌に住んでいたころには「ツールド北海道」にも参加したのですが、
そのロードバイクの練習時に常にルイボスティをドリンクホルダーに入れて飲んでましたよ。
2020.8.6